掌心文学

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第46章 海鲜过敏(第2页)

等到表面完全干了,把辣椒蒂一个个去掉,搅碎,不用搅太碎,不然没有颗粒感,没那么好吃,大蒜也搅碎。

“这样可以吗?”李青华按照赵夏说的一步步操作,赵夏只在旁边监督。

“可以,就这样。”

再加入米酒,增香防腐,再加入盐调味,这个辣椒酱是有点咸的,加一点点拿来下饭下粉下面非常合适。

李青华戴着手套一通搅拌,搅拌均匀装灌八分满,酵半个月左右就可以吃了,吃不完放冰箱冷藏,保存得好可以吃很久。

做完辣椒酱,两人各干各的,互不打扰。赵夏在电脑前面敲键盘,心里一直挂念着水产,半小时就进厨房看看花蛤。

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好不容易到四点了,终于开始做晚饭了。

姜蒜炒花蛤,盐焗虾,青椒炒鱿鱼,盐焗虾算是小零食,另外两道全是下饭菜,当然还有赵夏饭桌上必不可少的炒时蔬。

“冰鲜的这么做就已经很好吃了,等哪天我们去海边,捞新鲜的吃,还不得干几大碗米饭啊!”

李青华扒着饭出感慨,他基本上也很少吃海鲜,因为家里不怎么买,一般只吃点淡水鱼。养成习惯后,他自己住也基本上想不起来要吃海鲜了。

今天可以一次性吃个够了!

“好啊,有机会我们去海边吃新鲜的,我也没什么机会见过活的鱿鱼,内陆普通人家的孩子是这样的了。”

赵夏也满意,自己今天的海鲜烹饪、处理得都还可以,花蛤也没有泥沙了。他一年到头真的没想起来吃过几次海鲜,偶尔倒是会买买淡水鱼,吃吃淡水虾。

两人吃饱喝足,坐在饭桌上聊天消食。

李青华看着花瓶里的花,“原来花处理得好可以保持新鲜状态这么久吗?”

赵夏笑了笑,伸手碰了一朵本来就在树枝上开放了几天的果汁阳台,花瓣直接散架了。

“看品种,果汁阳台算是最不能放的花了,它的花瓣容易掉,像洛神或者其他品种,花瓣花型能维持更久。不过果汁阳台适合新手,相对来说比较皮实,复花率也高,还容易变色,有人会吐槽它这点,但我还挺喜欢它颜色不稳定的,一株苗偶尔会出现几种花色。”

“大自然好有趣,这算是基因不稳定吗?”

“不算吧,我更愿意认为是它基因里自带的变色程序。

变色的原因有很多种,像我刚才说的洛神也会褪色,从粉红褪成白色,但是果汁阳台的颜色会比较多,橙色,橙粉色,粉色,黄色,阳光晒久了,最后也会褪成白色。

其实很多天然色素都不太稳定,高温、光照、ph值不同,都有可能让它生很多变化,变色,褪色甚至变成无色。”

李青华挠挠手臂,“很有趣,感觉又学到了。”

两人聊着天,没多久李青华就感觉不对劲,他手很痒。

“我的天,青华你海鲜过敏吗?”

赵夏看了一眼李青华,吓了一大跳,李青华整张脸都泛着红,像喝酒了一样的不正常红色。

李青华肤色不算白,一直是健康的浅小麦色,最近老是出去钓鱼,又黑了一点。第一次见面,李青华的唇色白中带着一丝乌青,脸色也比较苍白。

他们认识的这一个月,他吃得好,心情舒畅了,脸上渐渐有了健康的气色,唇色也有了点血色。

所以他脸色泛着红才吓了赵夏一跳,马上联想到李青华是不是海鲜过敏!

“不知道啊,没有吧?我很久没吃海鲜了,但我之前有吃过。”

“走走走,去医院!”赵夏没有过过敏,也只是猜测,当机立断觉得马上去医院。

李青华浑身痒,坐在副驾上一直忍不住抓不断冒出来的风团。

“别抓,抓破了更痒。”赵夏在路口停稳车等着红灯过去,忍不住伸手拉住李青华左手,让他不要抓自己了。

“嗯,我忍忍。”

李青华眼睛都有点红了,还有心情开玩笑,“感觉就是过敏了。”

绿灯亮了,赵夏放开李青华的手,一脚油门冲出去,现在没有心情应和李青华的玩笑,他只想赶快到医院!

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