掌心文学

手机浏览器扫描二维码访问

第89章 快过年了（第2页）

仪式感不是说需要花多少钱，它甚至不需要钱，但它使赵夏觉得自己在生活，而不只是活着。

“你明天干完活才算正式放假吗？真的除夕才休息啊？”赵夏看李青华在家里还在处理工作。

“嗯，明天年二九，还有点事要做，除夕那天就算正式放假。”

赵夏跟李青华相处得越久，了解得越深，就越佩服这个人。

临近年关，赵夏这个放假的人受这个氛围的感染，都每天只想着搞点这个搞点那个，根本没心思敲键盘。

但李青华还是一如既往地和平常一样，沉稳，沉迷工作。

当然，也可能是他太爱工作了吧。

反正赵夏做不到，所以他佩服。

在李青华专心工作的时候，赵夏兴冲冲地开始了他一年一次的大扫除。

旧岁到此夕而除，明日即另换新岁。

驱邪避灾，辞旧迎新，除夕到了。

赵夏一早就起来准备自己的年夜饭，他一个人其实吃不了多少东西。

但还是会坚持准备很多东西，赵夏坚持和其他家庭一样，初一初二甚至可能初三，都是在吃除夕的剩饭剩菜。

在家里放着自己喜欢听的有声书，在这个背景声里，精心准备着只有自己一个人的年夜饭。

他早上就去去大市场买了只活鸡，大市场有一个地方是专门帮忙杀鸡的，五块钱帮忙杀一只鸡，七块钱一只鸭鹅。

往常这里没那么热闹，拿着鸡过去就能马上帮你杀。

但现在排满了人，赵夏去问了，“要等多久？”

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

这两天从上班到下班，手上动作都没停过的杀鸡阿姨告诉他，“o分钟以上。”

赵夏看到挂在墙上的牌子：腊月二十六至除夕，元鸡，元鸭鹅。

嗯，过年涨价，临近年关，不回家过年为了赚钱，涨价也正常，而且这会儿是他们一年中生意最好的时候。

基本上家家户户的年夜饭里，都有鸡这道菜。

赵夏想着还是算了，他决定拿回家自己杀。

他没什么杀鸡的经验，一般都是买杀好的，费劲巴拉杀好了鸡，处理好，已经是一个小时后了。

不过自己杀鸡有个好处，鸡血可以自己保留，还有鸡挖出来的黄澄澄的肥油也可以拿来煮饭吃。

在市场那里，他们是默认不给这两样东西的。因为追求效率，他们把鸡割喉后就会丢到一个坛子里放血。

这个过程要等一段时间，趁着这段时间他们都能杀完一只鸡了，所以血是没办法给顾客的。太忙了，有时候也会漏了内脏。

赵夏处理好鸡，他决定做个豉油鸡，又好吃又嫩。

他家每年过年做的都是白斩鸡，没味道，可能是不会做还是怎么样。

每年他们家的鸡，除了鸡腿和鸡翅，其他部位的肉都很柴很难嚼。不蘸酱油没味道，蘸了酱油表面是酱油味，内里还是不入味的柴鸡肉。

他在家很少能吃到鸡翅和鸡腿，这两个嫩的部位都是哥哥和妹妹的。

除非那天他们不想吃鸡，才会轮得到他。

现在他自己做，就不会再想做白斩鸡，他只想满足自己不吃柴鸡，能吃到入味鸡肉的愿望。

赵夏把鸡肉放在一旁腌着，开始包饺子。

作为一个南方人，他很少包饺子，过节也不兴吃饺子。

他纯粹是想着，反正都要弄这么多饭菜了，顺便包点饺子冻起来，到时候不想做饭的时候吃。

猪肉玉米白菜馅，里脊肉自己剁成肉末，调好馅。弄饺子皮，自己揪剂子，想做什么形状的都可以。

白灼虾、清蒸鱼、青椒酿肉、蒜炒青菜、红烧肉，炖羊肉。

他一早开始准备，慢悠悠地做，从早上做到下午。

他做年夜饭除了寓意外，最主要还是做自己想吃的，做完摆好盘，赵夏拍了个照给李青华。

喜欢小城烟火味，最抚大佬心请大家收藏：dududu小城烟火味，最抚大佬心小说网更新度全网最快。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。