掌心文学

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第20章(第2页)

等林姝牵着林小蒲转身走了,他才抬眸扫了眼。

小蒲像只小兔子似的蹦来蹦去,而那花儿一样的姑娘也脚步轻快得都要跳起来,半湿的长松松拢着,随着她的动作一晃一晃的。

周野目光微微颤了颤,继续埋头苦干。

林姝和林小蒲回去的时候,何桂香正躲在屋里喜滋滋数钱呢。

阿野这孩子,一回来就将钱塞给了她,跟之前一样,愣是一个子儿都不留。

半面野猪肉加猪排猪骨以及各种猪内脏,再加上那山鸡野兔,一共卖了十吊钱!

足足十吊呐!

阿野说那酒楼管事大方,有钱人就喜欢吃这些平时吃不到的野味,一斤野猪肉比寻常猪肉多出了十个铜板,卖到了五十文一斤!山鸡和野兔也紧俏,山鸡卖了八十文,野兔卖了一百五十文!

这还是何桂香头一回见到这么多钱,刚拿到的时候她手都在颤抖。

不过继最初的狂喜和兴奋过后,何桂香慢慢镇定下来,想的便多了。

从前想着阿野给自己当女婿,这钱反正是一家子用,不用分得那么清楚。可阿姝要是没那个意思,她自然不能枉顾阿姝意愿,强行将两人凑作一对。若想阿姝日后嫁人不受委屈,肯定得准备丰厚的嫁妆。而阿野又早被她和林大山当成了半个儿子,日后阿野也得娶媳妇,要给他攒娶媳妇的钱。

这么一想,十吊钱也不是那么多。

攒,继续攒!

屋外林姝突然冲屋里喊了一声,何桂香忙将那十吊子钱放回自己的木箱子里,压到最底层藏好,厚重的床褥盖在上头,再将木箱子上好锁,塞入床底贴墙的角落,用各种杂物遮了个严严实实。

“阿姝,唤阿娘做啥子?”何桂香往外走。

“洗水还有很多,阿娘要不要也洗个头?”林姝问道。

何桂香应道:“阿娘不洗了,一会儿还要处理猪肠咧。”

大肠和小肠还要再洗洗,不然做出来有股臭味儿。除去给帮忙的那两个村妇的,盆里还有不少。

何桂香说干就干,没有取灶里的灰,重新取来一把稻草烧烬,将这稻草的草木灰倒入盆里,将大肠和小肠全都翻了出来,用草木灰来来回回地揉搓。

“这法子是我跟村里老人学的,这样来回搓几遍,草木灰便能将肠子上头的粘液都搓走,味道就没有那么冲鼻了。”

林小蒲在一旁捏着鼻子喊,“阿娘,还是臭。”

何桂香笑她,“嫌臭的话,晚食你一口别吃。”

林小蒲连忙道:“要吃要吃的!阿娘,家里留的那野猪肉晚食做来吃不?”

“吃,阿娘今儿给你们熬猪骨头汤,做滑肉!”这天儿也不敢放太久,今个儿吃一顿,明个儿再吃一顿。

林小蒲又高兴地蹦了起来,比过年都要高兴。

何桂香将猪大肠和猪小肠处理完,便开始烧水炖猪大骨。家里有晒干的笋干,抓一把丢进去一起炖。

“小蒲,帮阿娘看着火,阿娘去外头摘一把野葱和野蒜。”

林小蒲闻言,立马把堂屋的长凳搬出来,就坐在灶边,像个小馋猫一样守着。

“阿娘,多摘些,我这边观音豆腐也要。”

“好。”何桂香笑着应了声,知道她要给阿野做观音豆腐。

林姝瞅着木盆里的观音柴浆汁差不多已经凝成固态了,划了一小块出来装盘,剩下的直接就在这木盆里切成块,然后拌上盐,盆边配上一根大木勺,到时候就用木勺舀着吃。

其实她更喜欢甜口的,可惜这年头糖是奢侈品,寻常百姓根本吃不起,她特意问过阿娘,大晏朝的砂糖才一两就要二十文钱,石蜜更贵,能卖到五十文一两,这都能买好多斤粮食了。

对底层百姓而言,若家里孩子实在馋糖了,也就是去集上买那最便宜的饴糖,一小块两文钱便能买到。上回阿爹带回来的糖糕,五文钱一块,已算贵的了。

可林姝想吃的红烧肉、梅菜扣肉、粉蒸肉等等,样样都离不得糖。

等何桂香摘了野葱回来,林姝将野葱剁成末儿和着其他作料拌进去。

林姝端了端,没端动,只好喊林小蒲跟自己一起抬。

“哇,好大一盆观音豆腐,阿野哥哥要开心死了!”

林姝用木勺舀了两块投喂林小蒲,林小蒲吃得嘿嘿直笑,“可不许告诉阿野哥哥,我先尝了鲜儿。”

姐妹俩抬着满满一大盆的观音豆腐往屋后小菜畦去,还没走到地方,还在挖坑的周野抬目望来,立马丢下铁铲过来帮忙。

周野轻轻松松就端起了大木盆,

然后瞅着木盆里的东西一脸疑问。

盆里的东西一块块的,颜色如同翡翠,质感像豆腐,却要比豆腐更为滑嫩。

“阿野哥哥,我给你做的小食,这观音豆腐爽滑润口,清热消暑,你快尝尝!”

“你做的?”周野微讶。大户人家的小姐也会下厨做饭?

林小蒲捂着嘴偷笑两声,然后一脸骄傲地道:“阿野哥哥,我阿姐会的东西可多啦!”

林姝秀眉一扬,“说了日后会投喂你,你当我说笑呢?”

周野早食就路上啃了几个何桂香做的面饼,卖完野猪肉后又在镇子里买了几个用料扎实的炊饼充饥,但这会儿已经消化干净了,肚里空空,方才还咕噜响了几声。

他当下不再犹豫,只一条胳膊便圈住了木盆,空出的另只手取了里头平儿用来舀汤的大木勺,舀了满满一勺那翡翠般晶莹剔透的东西往嘴里塞。

一口过后,他双眼似微微亮了下,紧接着又是一大勺。之后一句话都没说,不消片刻便将这整整一大木盆的观音豆腐给吃了个干净。

林小蒲一旁偷着乐。

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