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“不知掌柜的可否同意?我把我做的秘制卤水放在你们醉香楼里售卖?!”
“所得的利润我和醉香楼五五分成?!”
“又或者,我直接给醉香楼供货?!”
“醉香楼只需要推出菜谱和碗碟摆盘,还有上菜的伙计便好?!”
陈掌柜的也是做了几十年生意的人,自然知道不愿意跟人五五分的道理。
他相信时间久了,他们醉香楼里的厨子也是可以模仿着做出来的。
只是不知猪下水的清洗手法和卤煮方式罢了。
林月云煮好卤水之后,会提前把里面所有的药材都清理出来了。
况且,不止有药铺里买的那些药材,自己也会另外在山上或者市场摊子里购买一些其他的佐料。
陈掌柜的吃得出来有药材的味道,但是吃不出都有哪些卤料?
为了留下这道菜,陈掌柜直接豁出老脸和林月云展开了买卖意愿的谈判。
“林姑娘,你看啊?!您这道菜确实是一道好菜!”
“但是,五五分的话,我们酒楼的东家是不可能会答应的。”
“不过,您的这个秘制方子…?我们倒是可以谈一下买断它,您看如何?!”
林月云一听,故作思考的样子。
其实,林月云的本意也是想直接卖方子得了。
至于,她先前说的五五分,她也是知道对方不可能答应的。
只是,自己想先提出来供货,也是想有个明面上的长期营生罢了。
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“这…不好吧?!方子卖断了,我们就不能继续卤煮这些卤水拿出去卖了吧?!”
林月云故作思索的说道。
“那是自然。”陈掌柜见状,说。
之后,林月云和陈掌柜展开了一场长达一炷香的激烈讨价还价的争论……
林月云好几次都忍不住想脱口而出一句老狐狸?你还真当老娘是小孩子啊?!
你一道普通的菜都卖上几百文了?!
只要卖出去了都是稳赚不赔的买卖,还想坑我一个小女子?!没门。
其次,陈掌柜也被林月云的反驳怼得面红耳赤,都恨不得赶人了,但又舍不得这个卤水方子。
最终,林月云以o两银子直接买断了这个卤水方子给了醉香楼的陈掌柜。
买卖双方商议的合约,保证一年之内,林月云不会再做卤水拿出来卖,也不能把秘方传授给其他人流通在市场上,别人自己研究出来的除外。
否则,就要赔偿对方双倍的银子损失,方子也只能白送给醉香楼。
这一看就是霸王条约,林月云保证自己这边不会泄露方子,至于陈掌柜这边的人是否会泄露就说不准了。
双方各持一词,都答应一旦有泄露的嫌疑,双方都得出面去解决,一旦确认是对方自己泄露的缘故,就得赔偿损失。
林月云这才觉得可以安心了不少,直接把方子卖了。
在林月云的强烈要求之下,陈掌柜同意林月云明天可以再卖一次卤水,但是今天所剩的这三分之一的卤水都得归醉香楼所有。
林月云同意了陈掌柜的说法,也照做了。
林月云要求写进合约里,且只要现银结清,林月云准备自己掏钱结了这顿饭钱时,掌柜直接免费请她吃了。
陈掌柜很快便把卖方子的o两现银直接用一个小麻袋装着,拿到小包间里递给林月云,双方当场签下合约按了手印,一式三份。
一份由掌柜的交由官府留在镇上的巡查官差交由县衙备案
另外两份,陈掌柜和林月云每人一份留底。
林月云确认银两没有问题后,全部丢进背篓里,跟掌柜客气几句后,背起背篓直接从醉香楼大门走了出去。
走出醉香楼后,林月云便把那o两银子全部用意念放进空间里了。
其中有o两一锭的银子就有个,五两一锭的就有个,还剩下o两全部是一两二两的碎银。
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