掌心文学

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第26章 小林 少年姓林没有大名（第2页）

“少爷，您可算回来了，端午怕是在路上过的吧？老奴给您熏艾草去去晦气，桂芳包了粽子，待会儿您吃两个垫垫肚子，晚上让她给你做点好的补一补……”

曲福一遍给曲花间熏艾，一边絮絮叨叨。

艾烟有些熏眼睛，但这份来自长者的关怀却让曲花间眯着眼睛任由曲福熏了好一会儿。

“周大娘今年做的什麽粽子？”曲福口中的桂芳便是他的老妻，名叫周桂芳，也是曲府的厨娘。

“知道您偏爱咸口的，她今年试着做了做，您到时候尝尝，看合不合胃口。”

“嗯，好！”

熏完艾草走进饭厅，桌上早就摆好了几只油亮的粽子，隔着老远便飘来一股混着竹叶气息的咸香。

曲花间坐定，夹起一个粽子尝了尝，味道确实不错，入口软糯咸鲜，油香而不腻，很对他的胃口。

“唔！不错，周大娘的手艺一如既往的好！”

桌上粽子有好几只，曲花间一个人也吃不完，他给俩小孩儿一人分了一只，又取出曲宝写给父母的信，跟曲福交代了下他没跟着回来的缘由。

原以为曲福会担心儿子一个人留在外地，结果他只是呵呵一笑，直说这小子总算长大能帮上少爷的忙了。

吃饱了就想睡觉，曲福退下去找老妻一同看信了，曲花间看着小孩儿吃完粽子，桃花眼都慵懒的眯了起来。

小林也分到了粽子，见少爷开始犯困，赶紧三两口将粽子咽下，服侍着曲花间回房午睡。

下午阳光明媚，曲花间一手摇着把轻纱绘竹团扇解热，一手翻看离家这段时日未看的账册，耳边听着胡掌柜的汇报。

火锅店和卤味店的生意自开张起就蒸蒸日上。

除了原先曲花间开的总店，今年还在相邻的县城开了两家分店，生意火爆。

而卤味店受衆群体更广，价位低廉，则在青岱县和邻县各处闹市都开了分店，林林总总有□□间。

想必是穆酒对冀州知府的敲打起了作用，曲家在邻县开铺子也没遭到当地县衙的为难，分店开得十分顺利。

曲花间合上火锅店的账册，满意的点点头，给胡掌柜升职为大管事，负责火锅店和卤味店的扩张和经营，而总店掌柜的空缺也让他自行安排。

胡管事是个人才，这一年来把生意打理得井井有条不说，对曲花间也忠心耿耿，提了不少有用的建议。

要想马儿跑，就得给马儿吃饱，曲花间取出一份契约递给他。

胡管事恭敬的接过，看完这份契约後，他受宠若惊的弯下腰，“东家！这怎麽使得？”

契约上明明白白写着，往後火锅店和卤味店由他全权负责经营，将百分之一的纯利给他作为工钱。

百分之一听起来不多，但往後只要他负责管理的新店都算在其中。

要知道，光是满座火锅总店，去年半年的利润都是两万多两白银，百分之一也有二百多两，而他的工钱才五十两。

这简直跟天上掉馅饼似的，砸得胡管事晕晕乎乎，忙不叠道谢和表忠心。

“属下一定好好干，绝不辜负东家的一片信任！”

“嗯，我相信你，老胡，账册没什麽问题，没别的事你就去忙吧。”

胡管事闻言，踌躇了一瞬，还是鼓起勇气开口：“是这样的，从前您父亲老东家在世时，手底下也有过几个得用的人，後来老太爷不是把他们都遣散了嘛，如今见东家您又开始做生意，就托我问问您可还招人？”

胡管事从前也是给原主父亲做事的，与那几位都是老相识了，关系处得还不错。

他因为曲福的姻亲关系重回曲家做事，其他几位便拜托他问问，看能不能也回来。

毕竟如今世道艰难，经济萧条，好工作难找，像曲家这样从不苛待下属的东家更难找。

曲花间对此事无有不应，直说让他将人带来看看，若是品行端正又有能力的，他会看着安排。

胡管事闻言满意的离去，换等在门外的杨管事和陈成进来。

杨管事负责城外各庄子的事务，陈成则负责糖罐山那边。

如今春耕已经全面结束，所有能开荒的地都已经种上了庄稼。

城外庄子上除了农田，还有养猪场和葡萄酒厂，酒厂最早要六月份才开工，所以现在还闲置着，而养猪场已经初具规模，基本能保证火锅店和卤味店的供应。

糖罐山那边春耕结束後事情便少了很多，陈成便自作主张带着人将山林里小块小块不集中的平地全部清理出来种上了野葡萄。

野葡萄很好种活，割上根半老不嫩的枝桠就能扡插成活，就地取材用木棍树枝搭上架子，也不需要怎麽管理就能自己生长结果。

曲花间听了个大概，连连点头，又大手一挥给两人涨了工钱。

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