掌心文学

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第25章 秋收 凯丽丶车斗丶割麦子（第2页）

镰刀在麦田里飞舞，发出好听的刷刷声——是割麦子的声音，也是收获的声音。

莱伊先是割下两撮麦子，把它们拧在一块形成一个“绳索”，随後把割下来的麦子放在上面，用“绳索”绑在一起。绑好後麦穗朝上立着。

尼尔挎着一个大筐跟在莱伊的後面捡麦穗。

一个人割麦子又捆麦子，效率还是有些低。

後来改为莱伊割完後放成整齐的一堆一堆的，最後再去捆。这麽做节省了不上时间，尼尔也能帮着捆一些。

尼尔本来想跟着莱伊一起割麦子，但莱伊怕他不小心割到自己的腿就拒绝了。他就承担起了做午饭和送水的活。

从早干到中午，中午吃完午饭简单的休息後，又继续割麦子，直到晚饭的时候才往回家走。

才这麽干了一天，莱伊就体会到了务农的辛苦。

不光是割麦子的劳累，还有阳光的灼晒。温度热起来的时候，没干半个小时就能热的人汗流浃背。

莱伊皮肤白，不会轻易晒黑，但容易晒伤。

皮肤先是变得通红，过不久就会爆皮。问题不大，但看着吓人。尼尔看到後会变得一惊一乍的。

所以莱伊割麦子的时候轻易不敢漏出胳膊，一是怕晒伤，再有就是麦芒扎人的紧，影响效率。

没干一会儿，衬衫就被汗水洇湿了一大片，就这麽一直干下去，中暑都是轻的。

尼尔回去准备饭的时候，莱伊特意嘱咐他在带过来的水里加一点糖和盐，这样可以补充电解质。

午饭尼尔是和莱伊一起在地里吃的。

莱伊早上出发前就切好了配菜，尼尔回去後生火炒好丶烙好就可以了。

脸大的油饼卷上炒好的肉丝丶土豆丝，再加点小葱和香菜，一个小卷饼就卷好了。

两人吃的喷香。

其他村民家一般都是面包和蔬菜，条件好点的会多带一罐肉炖青菜。当然没法跟莱伊的肉丝小卷饼比。

油汪汪卷着肉丝的小卷饼一拿出来就吸引了很多人的目光。他们从不知道，原来饼子可以烙得这麽薄还这麽有韧性。

莱伊一口气吃了四个才感觉到饱，尼尔吃了两个就停下了。

“吃饱了？再吃一个吧，晚饭会吃的晚些。”

“那我再吃一个。”

尼尔听到莱伊的话又卷了一个不放肉丝的。

莱伊干的活比较累，还多，他想把肉都留给哥哥。

吃完午饭，莱伊干嚼了一根黄瓜。

这时候的黄瓜已经开始变老，比不上刚结出来的那阵，又翠又嫩又甜。吃起来肉厚，但也能补充些水分。

黄瓜就算开始变老也不用着急把黄瓜秧拔了。就那麽的让黄瓜在上面一直长着，等到黄瓜皮完全变成土黄色，再摘下来保存。

削掉老黄瓜皮，里面的果肉可以做成老黄瓜汤，或者加小葱和盐凉拌掉。

老黄瓜特有的酸味让汤呈现出一种独特的风味，这种味道是醋无法比拟的。而且老黄瓜对降低胆固醇有一定作用，还能帮助降低血糖。

莱伊还在现代时，每年奶奶都会做老黄瓜汆丸子汤给他。只可惜工作後在城里生活，就再也没有买到过味道正宗的老黄瓜了。

可以说这个酸味，承载了莱伊的童年回忆。

吃完午饭休息了一阵，又开始了新一轮的劳作。

镰刀被莱伊舞的飞起，尼尔一下午都在不停的绑麦子，捡麦穗。虽然只有两个人，但也干完了这片地一小半的活。

明天割完这片麦子，下午就能赶车把它们拉回家里晾晒。然後就是继续前往下一片地割麦子丶捡麦穗。

虽然秋收累人，但每个人脸上都挂着收获的喜悦。

就这麽早出晚归一连干了五六天的活，莱伊终于割完了一多半的麦子。

村里家中人口多的已经割完了所有麦子，借村里的晒谷场开始下一步工作。

海格家的麦子也已经收割完大半，海格派了家里的干活好手布莱恩帮莱伊一起秋收。不要一分钱，当然午饭是莱伊这边准备。

小卷饼丶凉拌面丶口水鸡丶果干吐司丶咸味大花卷。

能提前做好的莱伊都会先做好。其他的食材配料也会提前备好，尼尔只需仔细按照莱伊交代过的做就可以了。

虽然尼尔厨艺有些欠缺，但布莱恩依然吃的麻麻香。

“我终于知道为什麽兰姆总喜欢往你这跑了。”

布莱恩笑着说，一口咬掉了半个花卷。

只花了不到三天的时间，布莱恩就和莱伊割完了所有麦子。这只是秋收的第一步工作，接着还有很多其他工作要忙。

也算是天公作美，一直都是大太阳的天气，一直没有下雨。

陆陆续续，各家各户都割完了麦子，地里剩下的都是捡麦穗的小孩儿和老人。

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