掌心文学

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第68章 牛肉火锅 吃肉涮火锅意外事故（第2页）

把锅洗净，莱伊从壁炉里夹了几块烧得火红的木炭放在了中央的烟囱里，又在周边的锅体里加了热水。

这锅的导热很快，本就很热的热水不一会儿就变的沸腾起来。莱伊把留出的火锅底料放了一点进去。

“能吃辣吗”

“能，我特爱吃辣！”

兰姆热切表达了自己对辣椒的喜爱，莱伊想了想还是没有多放多少。

还没吃过这个底料，他也不太清楚它的辣度如何。

底料下锅，很快就化开了。一股浓郁的底料味飘散开来，香得很。

莱伊用公筷先夹了牛肉和厚土豆片进去，又开始准备起蘸料。

麻酱，耗油，腐乳，韭菜花等，这些常见的火锅蘸料是绝对找不到了，干碟勉强能凑够一些小料，只好暂时蘸着干碟吃了。

这让吃惯了麻酱蘸料的莱伊很不适应。到底是第一次吃这麽有意思的食物，兰姆倒是适应的良好。

莱伊夹了一筷子的蔬菜和木耳进去。

温度够高，没一会青菜就被烫熟了。兰姆规规矩矩的坐在饭桌边，等到莱伊说可以吃了才开始动筷子。

正常新鲜的牛肉片不用煮太久，过一边汤底，卷曲变色就能吃了。莱伊就算刀功再好也达不到机器切出来的那种薄度，只能尽可量的切薄，大不了多煮一会儿。

牛肉变色煮好，莱伊告诉兰姆先可着牛肉吃，不然煮老了不好嚼。

新鲜的牛肉，搭配依照自己口味调出来的干碟，吃在嘴里真是又辣又香。

“哥，你底料做的真是绝了！”

兰姆大口大口的炫菜，还不忘给莱伊各种吹彩虹屁。

“行了行了，赶紧吃吧，一会菜都煮烂了，捞出来等下还要下下一波的菜。”

“好嘞。”

才吃了一波的菜，两个人的额头就流起了热汗，脱了厚实的夹衣，继续下肉下菜吃火锅。

这时候就应该配上冰凉的饮品。酸梅汤，奶茶什麽的是没有了，莱伊想起了上次烤肉串剩的一些果酒。放下筷子把它给翻了出来。

“哥，这是什麽？”

“果酒。”

“啊！哥，你给我也倒一杯喝呗！”

兰姆把水杯里的水一饮而尽，笑嘻嘻的把杯子递到莱伊面前。

“哥，求你了！”

这酒的度数不高，味道挺好的，只有一点後劲。

上次琳达她们喝，感觉喝的不错。

再说兰姆的年纪也不小，搁在现代已经是一个完全刑事责任能力人，喝点果酒什麽的绝对没问题。

莱伊给兰姆倒了半杯的果酒。

“只能喝这些。”

“行行行，总比没有好。”

兰姆知足的很。

莱伊倒完酒又在锅里加了几条荷叶粉，这粉熟的慢，可以先加在锅里。不过需要经常搅一下，不然容易粘在锅里。

总共一盆的青菜，四盘子多的肉，还有土豆，粉，木耳若干。两人吃了将近两个小时，填了几次炭火，把它们全都给解决了。

难得吃上一次火锅，莱伊和兰姆都吃的很满足。

“哥，你这要是拿出去卖，绝对大卖！”

开火锅店之类的，莱伊压根没有考虑过。目前家里的田地就够他折腾好一阵了。

再说镇上的租金什麽的也不便宜。装修，置办各种东西，做底料，准备食材，雇人，哪样不是钱？而且还有失败的风险。

他手里的那几个金币可经不起真麽的折腾。一个搞不好，他们兄弟两个就得喝西北风。

他家多少还有点地，怎麽着也不至于饿死，所以就目前来看，还是先老老实实的种地，偶尔去镇上卖东西挣点资金最为稳妥。

莱伊笑而不语，也不说好或者不好。兰姆很有眼力见的没有再提。

吃饱喝足简单休息了一会儿，两人开始收拾锅碗瓢盆。

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