掌心文学

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第6章 猪油渣与修屋顶 熬猪油种马铃薯匕（第1页）

第6章猪油渣与修屋顶熬猪油，种马铃薯，匕……

既然买到了网油和较好的肥肉，那干脆就熬猪油吧。

家里能用来熬猪油的锅都是边沿很高的汤锅，用起来很不方便。

莱伊开始怀念起爷爷家连着火炕的大铁锅了，既能取暖又能做饭。用它蒸米饭，还有香脆的锅巴吃。

别提多香了！

回到现在。

莱伊将咕噜兽肉肥瘦切开，仔细清洗干净肥肉和网油，切成小块。

将肥肉和网油块焯一遍水，随後把它们全部放入锅中，加凉水没过表面，坐火开始熬煮。

水烧开，肉也开始变得透明，肉腥味溢出。莱伊加了两勺盐，边熬边撇出浮沫。

水熬干後，开始不停的用木铲翻炒。味道开始变得好闻起来，待有油炒出，莱伊又加了一些香料，香料变黑夹出锅，这一步主要是去腥。

尼尔吸着鼻子闻着。

真的好香啊！

“尼尔，把晾干陶罐拿过来。”

尼尔把陶罐放到莱伊身边，看着他将一勺一勺透亮的油脂舀在罐子里。

“再拿个盘子过来。”

尼尔又小跑着拿了个盘子，莱伊将炸的金黄酥脆的油渣盛在了盘子中。

炸完肉的锅直接加水烧热，下面条和青菜。

“张嘴。”

尼尔听话的张开嘴巴，莱伊用手捏了块猪油渣扔进尼尔的嘴里。

尼尔嚼了嚼，猪油顺着牙齿蹦到嘴里，酥酥脆脆的猪油渣越嚼越香，几下就吃没了，几乎吃不出一点腥味。

“好吃吗？”

尼尔狠狠点了点头，眼里都是细碎的光。

莱伊在猪油渣上撒了一勺盐，把一整盘都递给了尼尔。

“拿去吃。”

“哥哥也吃。”

莱伊拿了几块扔进嘴里，就让他端走了。

尼尔端到桌子上并没有再动，而是又拿了两个大碗给莱伊，待面好後两个人才一起吃了起来。

第二天天亮，莱伊将发酵好的面团放进烤炉。

西餐并不是他的强项，但是在这里面包才是主食。

这段时间以来，莱伊一直在学习怎麽把面包烤好，经历无数次失败後，终于在琳达的指点下学会了怎麽烤好面包。

同时，琳达还教了他怎麽做水果派和奶油蘑菇汤，不得不说在做饭上莱伊还是有点天赋的。

准备好早餐後，莱伊在後院挨着原来的菜地又开垦了一小块地，用来种马铃薯和红薯。

土质有些硬，需要翻地。但是又没有合适的工具，莱伊只能拿着锄头一点点开荒。

尼尔听到动静也爬了起来，跟在他後面将刨出的草根抖干净土，扔到菜地外。

莱伊有意识的刨出长度相同的垄，後又在陇上刨出间距相同的坑，用来埋种子。这样做有助于秋季翻马铃薯。

在每个坑里浇一大碗水，再将处理好的块根，根芽朝上按进坑里盖好土。

马铃薯和红薯就种好了。

莱伊在尼尔没注意的时候，给块根输送过光团，所以小芽都看起来很强壮。

从罗森镇带回的种子，也被他一同种起。

这时候面包也烤好了。就着昨晚剩下的猪油渣，两人吃完了所有面包。

每当莱伊啃着黑麦面包，他都会怀念故乡香喷喷的大米饭。

小麦这里都有，莱伊不信他这辈子就找不到稻谷！

梅雨季即将到来，修屋顶迫在眉睫。

上午，莱伊扛着斧头进了山林。

随着魔法运用的愈发熟练，他对自然的感知力也有所提升。

山林中木系土系元素充裕，他待在这里更加放松。

莱伊顺着元素充足的方向走，果然找到了一些好东西。

一片硕果累累的野莓和一颗不认识的草。

莱伊将它们全部收入囊中。

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