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于是自醒来,她的第一目标其实是养好身体。
一整块玉带糕吃完,牛乳浓香散去,中间那层绿色的滋味终于慢慢浮现上来。这便是第二个神来之笔。
“原来是绿苎头。”
贮藏的苎麻叶子,淘漉干净,再切得碎碎的,加入了糯米浆一起蒸制。
所以成品中,还能看见星星点点的深绿叶碎。
苏晓瓷不自觉点头,赞叹,“搭配得正好。”
艾草、青麦、鼠曲草……可作为天然绿色染色剂的植物数不胜数。
苎麻嫩叶虽自带酸涩味,需要用石灰水炝制、腌渍,比较麻烦。
但是之后却能长久保存,将这抹春意收藏。
其味道也尤其恬淡悠远,比起浓烈的艾草等,和酥油搭配更为得宜。
小小的一块糕饼,却凝聚无数巧思和精工。
连苏晓瓷这样心气儿颇高的,都觉得受益匪浅,不得不敬佩先人的智慧。
苏晓瓷专心吃玉带糕,余珠儿则拿着一块冰糖琥珀糕吃得开怀。(1)
这也是宫廷食方,乃是用切块柿饼所制。
因用那澄黄透亮、橘红柔馥的柿饼块比拟琥珀,所以得名。
冰糖琥珀糕十分甜腻,深受余珠儿这个年纪的小丫头喜欢。
她嘴边挂着一层白白糖霜,想起昨夜之事仍是义愤填膺。
“晓瓷姐姐,陛下确实是很仁慈的。但是不管怎么说,将有害的杂药混入饮食,那可是要处绞刑的大罪啊!只要沾上这罪名,咱们鸿胪寺有一个算一个,都跑不了。”
余珠儿狠狠咬了一口琥珀糕,“什么破使臣嘛,净瞎说!差点被他害死!”
苏晓瓷点头,真心和无奈各一半。
“就是这个理,鸿胪寺后厨百人,实为一体。白灵姐姐的事,也是我的事。”
昨夜,苏晓瓷见厉玉娘骂累了之后,也是找准时机,如此与她解释的。
苏晓瓷知道,身为上位者总是爱看属下们团结一心的,就把这样肉麻的话不要钱似的往外说。
果然,厉玉娘被逗得破功笑了一下,好容易才又板起脸。
苏晓瓷不知道的是,厉玉娘其实很看重她。
能做到这个位置,厉玉娘自然是眼光如炬的。
她从前见苏晓瓷默默努力,便觉得这孩子心性坚韧,如今才发现,居然又很伶俐。
只是,到底太胆大妄为了。
正因为看重,厉玉娘才肯费气力去训诫苏晓瓷;
就如苏晓瓷现在愿意将她的心理和道理,掰开揉碎讲给余珠儿听。
骂了半个时辰,厉玉娘端起苏晓瓷很狗腿地沏的茶,见她始终谦虚受教,气便渐渐消了。
“赏罚分明,功过别论”,是厉玉娘治下的原则。
也确实多亏了苏晓瓷的应对,鸿胪寺后厨才没被那一口黑锅扣住。
所以,厉玉娘最后却是话锋一转,言明苏晓瓷也有功劳,应予奖赏。
若有所求,尽可提出。
“真的?!”
余珠儿听到此处,精神一振地激动发问。
“晓瓷姐姐,你要了什么赏赐呀?”
随着她的话音落下,寝房外恰传来一连串叫骂。
“苏晓瓷!你滚出来!”
“你和右膳长大人说了什么?”
“你凭什么顶替我的考核名额!”
骂声之中,苏晓瓷不慌不忙吃完了玉带糕。
而后,骤然起身,冷笑着往门口冲。
正要找你呢,她想,倒是自寻死路来了!
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