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她想,既然藤原纯子点名要她来做,她便必须从头到尾亲自动手,不能留下任何话柄。
于是,苏晓瓷只叫了余珠儿帮她刷锅起灶。
事实证明,苏晓瓷这个决定还真是未卜先知,最开始就免除了不必要的麻烦和猜忌。
因为阿竹竟表示要留下来,一直等到苏晓瓷做好了菜,再和她一同送往藤原纯子现在居住的“霓云殿”。
厉玉娘讶然,与左右面面相觑。
“夫人就算等,也不用在这灶间等,烟熏火燎的。”
她盛情相邀,请阿竹移步偏屋休息,既是为了示好,也是想避开阿竹的视线,好帮一帮苏晓瓷。
然而阿竹却站定未动。
“主子的吩咐,阿竹不敢不尽忠职守。”
厉玉娘不再说话了。
可不敢再说了,都差点陷人家于不忠不义了,多大的罪过呀。
好意连着被撅了两次,八面玲珑如她,也讪讪地止了那与阿竹交好的心思。
厉玉娘唯有遣人去搬一把舒适的圈椅来给阿竹。
阿竹道了谢,施施然落座。
她双手置于膝上,轻轻牵住衣襟捋平之后,便如同一个静置的人偶,被摆好了朝向苏晓瓷的方向。
见她如此,厉玉娘忽觉心头火起。
那样监视的姿态和审视的视线,何尝不是对苏晓瓷的一种欺负?
自家手下,居然在自家地盘受如此委屈。
不能没人给她撑场子。
厉玉娘干脆也要来一把圈椅,与阿竹并排而坐。
气氛立刻焦灼了起来。
众人大气不敢出,不约而同看向独自站在空旷膳房中的苏晓瓷。
明明主要食材还未回来,却见她似是沉吟毕,忽然昂首信步,竟已开始了动作。
常见的米面鲜蔬,此处是管够的。
苏晓瓷取一瓮面粉,往案板上倾倒出一座小山来,那手腕灵巧一转,便在中间抡出一个小坑,而后往其中加了清水。
本来白如雪山的面粉堆,立时就变得更像火山了,顶着一圈圆圆的火山口。
然而岩浆却不是往外流,而是由苏晓瓷将那面粉一点、一点往中间的水坑拨去。
质朴无华,却又是非常专业的揉面手法。
所需的,只是一双手、一张案而已。
说起来也是,厨房如战场,忙起来都是火烧火燎的,哪里有时间和空间去摆弄过多的器具?
大道至简。
就像华夏餐食可以一把菜刀走天下一样,对于真正的强者来说,什么电子秤、量杯和刮刀,通通都是浮云。
至于硅胶案板、免粘手套,更是累赘又花里胡哨。
因为面是不怕揉的,不用这样小心翼翼对待。
相反,揉得越狠越不沾,最后手和案都会干干净净,而面团光光亮亮。
苏晓瓷在现代时,就不受那些科技和狠活的限制,因此穿越到这啥也没有的大隆来,仍然是无欲则刚,可以发挥全部的实力。
她的手就如同在那张松木案板上跳舞,一压、一揉、一拉、一按……
轻盈,但是稳定。
很快,水分渐渐被面粉均匀地吸收,面团也由雨后春泥一般的黏腻湿润,变得柔韧而敦实,像是被挤出雨水的实心云朵,团呼呼的,乖乖地伏在苏晓瓷手下。
厉玉娘明白了,苏晓瓷应该是打定主意要做一道面食。
因此最先面团和好、饧上,给它足够的时间去变得更舒展细腻。
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