掌心文学

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第35章 山雨欲来菜先香（第2页）

原来，有人已经准备好了，等她去引领。

而这场风雨，才刚刚开始。

晨光初露，青溪村的空气中还氤氲着夜雨的湿气。

春织早早起了身，将昨夜抄写好的几份《山野菜图谱》一一整理妥当，又特意在每页边角上加了注释，好让识字不多的妇人也能看得明白。

“你真打算把这些都教给村里人？”霍砚站在灶边，语气里有些迟疑。

春织笑了笑，眼神坚定：“一人能做多少？若大家都会识别、采摘、腌渍，咱们就能趁着雨季前多备些干货，也省得将来被天灾卡脖子。”

她话音刚落，门口已传来窸窸窣窣的脚步声。

王婆子带着几个妇人来了，个个拎着布兜或竹篮，眼里透着期待与好奇。

“春织啊，”王婆子笑眯眯地走进来，“大伙儿听说你要教认野菜，都赶来了。你那野菜饼可是把我们馋坏了！”

众人一阵哄笑，气氛顿时轻松了不少。

春织请她们坐下，将图谱分下去，逐页讲解起常见野菜的辨识要点和加工方法。

她特意选了嫩蕨芽作为示范食材，带大家来到院中洗净、晾干、拌盐、装坛，动作娴熟而利落。

“这嫩蕨芽最怕水汽，必须趁早晒干或用盐渍法保存。”她一边操作，一边解释，“若是处理不当，三天就会霉变质。”

几个妇女听得连连点头，还有人掏出随身带的小本子记下要点。

王婆子更是干脆搬了个小凳坐在她身边，像个学生般认真听着。

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午后，又有几家陆续派人前来请教，连一向嘴尖舌利的刘寡妇也悄悄站在人群后头，默默记下了做法。

一场教学下来，日头已偏西。

春织看着围坐一圈忙碌的妇人们，心中泛起一丝暖意——原来，只要愿意伸手拉一把，这片土地上的姐妹们并不比谁差。

可就在她松口气时，远处乌云压顶，风起林梢，梅雨季终于毫无征兆地提前到来了。

第一滴雨砸在屋檐上时，春织正指挥几个妇人在堂前收晾晒的灰灰菜。

“快，把这几筐先搬进屋里！”她一声令下，众人立刻行动起来。

狂风夹杂着豆大的雨点倾泻而下，不到半炷香时间，整个村子便陷入茫茫雨幕之中。

次日清晨，雨仍未停。

村道泥泞难行，家家户户门前堆着泡烂的野菜根茎，有的人家甚至因为采收不及，整片山坡的野菜全泡成了腐叶。

唯有林家小院，依旧井然有序。

晒棚里整齐码放着风干的蒲公英、马齿苋与盐渍的嫩蕨芽，春织亲自封坛入库，确保不受潮气侵袭。

她还特地熬了几罐野菜酱，送给几位年迈的老人调养身子。

王婆子端着一碟野菜酱炒豆腐，笑得眼角都皱起来了：“春织啊，你是咱村的福星！别家都没得吃了，你这里还能做出这般滋味！”

村民们纷纷上门求购，春织却不肯抬价，只说：“大家能渡过这一关就行。”

然而，她不知道的是，夜深雨急之时，霍砚悄悄冒雨巡视晒棚，忽然听见一声细微的“咔嚓”声响。

他心头一紧，迅靠近声音来源，只见一根支撑晒棚的绳索已被剪断一半，险些坠落！

他顺着脚印望去，隐约看到一个人影消失在雨幕深处……

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