掌心文学

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第24章 寿宴惊香满堂醉（第1页）

晨光微熹，青溪村的鸡鸣声此起彼伏。

林春织站在灶屋门口，手中仍握着昨夜那本《夜灯簿》，眉头紧蹙。

按理说，香椿芽早该送来了——那是她为老族长六十大寿准备的关键食材，用来制作寓意“新春如意”的腌萝卜拌香椿。

可现在，送来的却是一篮子黑腐烂的野菜。

“怎么回事？”她沉声问来人。

来的是村里一个干杂活的小厮，结结巴巴道：“那、那采椿芽的阿旺哥被张大娘拦住了……说是‘林家养女不配用新鲜香椿’……”

春织心头一震，脸色沉了下来。

张氏！

她几乎立刻就猜到了是谁在背后搞鬼。

但此时不是动怒的时候。

宾客未至，宴席将开，时间紧迫，必须迅应对。

她转身进了厨房，快翻出家中去年秋天腌制的嫩蕨菜，洗净切段，又取出一小罐自酿的桂花蜜，轻轻调入几滴，以提鲜味。

这道原本应是清香爽口的凉拌菜，如今虽换了主料，但她有信心让它同样惊艳。

张氏不知何时站在了厨房门口，见状冷笑道：“香椿都弄丢了，还硬撑什么？这也能端上桌？我看你是想让林家丢脸吧。”

春织抬头看了她一眼，目光平静，语气却坚定：“我做的是给宾客吃的，不是给你看笑话的。”

张氏哼了一声，拂袖而去。

春织没有理会，继续料理剩下的菜品。

从清晨到午时，厨房里热气腾腾，香气四溢。

她亲自掌勺，霍砚则在一旁默默协助，有时递刀，有时添柴，两人默契无言，却又心照不宣。

当第一道菜端上宴席时，宾客们纷纷侧目。

“这是——酸菜炖豆腐？”

“酸中有醇，豆香浓郁，入口即化！”

“好一口福寿双全啊！”

紧接着，第二道玉米鱼上桌，金黄的鱼身裹着一层薄薄的玉米粉，外酥里嫩，汤汁清甜。

“年年有余，寓意极佳！”陆四爷率先夹了一口，眼神一亮，“鱼肉嫩滑，火候恰到好处，这厨艺，竟胜过我酒楼几位掌勺师傅。”

第三道梅干菜扣肉更是惊艳全场。

肥瘦相间的五花肉蒸得软糯，梅干菜吸饱了油脂，咸香适口，入口即化。

“步步高升……这道菜吃下去，怕是真能升官财！”孙员外哈哈大笑，连连点头。

第四道野菇炒蛋饼，金黄圆润，如满月般精致，蛋香与菌香交织，让人食欲大开。

第五道红豆糯米糕色泽红润，软糯香甜，象征“红运当头”，几位老太太连吃了两块。

第六道，便是那临危换料的腌萝卜拌蕨菜羹，清香扑鼻，微酸爽口，众人皆赞其别出心裁。

第七道山菌鸡汤，汤色清澈却香气浓郁，鸡肉酥而不柴，汤中加入了几片晒干的枸杞，滋补养神。

最后一道桂花蕨菜羹，则是整场宴席的压轴之作。

颜色翠绿中透着点点金色花瓣，入口滑腻清香，带着一丝淡淡的甘甜，令人回味无穷。

“锦绣前程……”老族长喃喃重复，忽然抚须大笑，“好菜！好寓意！比去年城里的席面还要讲究三分！”

王阿婆也难得露出笑意：“春织姑娘心思灵巧，手艺更是出众，咱们林家有福咯。”

陆四爷更是当场拍案而起：“林姑娘若愿到我‘聚福楼’掌勺，月银翻倍，工钱由你开口！”

一旁的孙员外也不甘落后：“若肯将这几道食方卖于我，价格好说，我还能助你在县城开店。”

热闹非凡的宴席上，唯有张氏脸色铁青。

她原以为今日春织会因食材问题狼狈不堪，丢尽颜面。

却不曾想，她竟临危不乱，妙手回春，不仅化解危机，更赢得了满堂喝彩。

她强忍着心中的不甘，正欲起身挑刺，却被王阿婆冷冷瞥了一眼，语气严厉地说道：

“你若有这本事，便先做出一道像样的菜再说。”

一句话，堵得张氏满脸通红，半晌说不出话来。

宴席仍在继续，笑声、赞誉声此起彼伏。

阳光洒落在院中，暖洋洋的，像是预示着林家的新气象，也将春织的身影映得愈清晰、挺拔。

这一刻，她不再是那个任人欺凌的孤女，而是真正撑起了这个家的女子。

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