掌心文学

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第13章 咸菜坛里酿春风（第1页）

青溪村东头的李家今日办满月酒，早早便派人来请林家厨坊操办一桌腌菜宴。

原来上回春织在族中纠纷中借王婆子之口传出去的腌菜名声，竟真传到了邻村大户耳中，这回特地点名：“林家姑娘的手艺，我们只信得过。”

春织听闻后，心中微动，知道这是个难得的机会。

她连夜翻看旧菜谱、思索如何将自家腌菜与正经宴席菜肴融合，终于定下几道主打菜：腌菜八宝鸭、辣白菜炖豆腐、香辣豆角炒腊肉。

“不能只是咸菜配饭。”她在灶台前自语，“得让腌菜成为点睛之笔，而非主角。”

她亲自挑选鸭子，洗净去毛，再以泡好的香菇、笋干、糯米和腌萝卜填入腹中，封口后慢火煨熟；又将自制的辣白菜切碎，配上嫩豆腐文火慢炖，汤汁浓郁却酸辣开胃；至于那香辣豆角，则是与山里收来的腊肉一同煸炒，油香四溢，入口爽脆。

宴席当日，春织带着两个帮手亲自押运食盒前往李家。

宾客落座后，第一道腌菜八宝鸭刚端上桌，香气就勾得人频频探头。

有人尝了一口，连连点头：“好一个咸香入骨！”

“这才是腌菜宴！”一人高声赞道，“不光是腌菜，连主料也做得讲究！”

消息传回村里时，众人皆议论纷纷。

王婆子更是笑得合不拢嘴：“我早说春织的手艺不止于腌菜，你们瞧瞧？如今城里酒楼都来问了！”

然而，暗处的眼睛从未离开春织的一举一动。

张氏坐在屋内，手中捏着一根绣花针，眼神阴冷。

自从上次被当众羞辱后，她在族中颜面尽失，林家长媳的身份也不再像从前那般稳固。

“你不是能吗？”她低声喃喃，“那就让你彻底栽一次。”

趁着春织带人前往李家办宴，张氏悄然溜进厨房，翻出一坛准备送往宴席的腌萝卜，偷偷换成自己做的劣质腌菜。

那萝卜色泽灰黄、味道酸涩，根本不堪入口。

她嘴角浮现一丝冷笑：“我看你这次怎么翻身。”

宴席进行到一半，忽然有客人皱眉：“这腌菜……不太对劲？”

李家主人闻言，夹起一块送入口中，脸色顿时沉了下来：“不对，这不是林家的味道。”

众人一阵骚动，有人开始低声议论：“该不会是换了货吧？”

春织闻讯赶来，面色冷静，拿起筷子夹起一块腌萝卜细品，果然现口感粗糙、咸淡不匀，还带着一股怪味。

她心头一沉，但并未当场作，而是转身走向一旁随行的王小六：“你昨日可记得是谁动过食材？”

王小六原本胆小怕事，此刻却被春织的眼神盯得心虚，结结巴巴地开口：“昨…昨晚三更天，我起来上茅房，看见大嫂…就是张大娘子进了厨房……拿了个坛子出来……”

他顿了顿，声音压低：“我还以为是您交代的事，就没敢多问。”

春织点点头，神色不动，随即转身从带来的备用食盒中取出另一坛腌萝卜，递给李家主人：“请您再尝一口。”

李家主人半信半疑地接过，夹了一块放入嘴里，瞬间眼睛一亮：“这才是正宗的林家腌菜！”

众人纷纷点头附和，方才的疑虑瞬间化为震惊与愤怒。

春织这才缓缓抬起头，目光扫过全场，语气平静却锋利：“有人不惜毁坏我家声誉，只为争一口闲气。请问，这是否配得上林家长媳的身份？”话音落下，一片寂静。

李家宴席上，春织一番沉稳应对，将张氏的阴毒手段当众揭穿，围观人群哗然不已。

林家几位长辈也被请了来，村正吴老汉更是亲自到场，坐在主宾席上眉头紧锁。

“林家媳妇做出这等腌臜事，让外人怎么看？”他缓缓摇头，语气沉重，“若不是今日春织留有后手，怕是连整个林家的名声都要毁在她手里。”

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