掌心文学

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第35章 山雨欲来菜先香（第1页）

夜深人静，林家小院只剩风声与柴火噼啪作响。

春织翻出家中尘封多年的陶坛，一个接一个摆在堂前，指尖拂过坛沿，尚能辨认出母亲当年腌萝卜时的油润痕迹。

她心头一紧，眼眶微热，却很快将情绪压下。眼下不是伤怀的时候。

“蒲公英和苦苣都还新鲜。”霍砚扛着竹篓进来，满身草叶香气，“刚从后山采来的，雨水未沾。”

春织点头，迅洗净野菜，利落地切碎拌盐，一层层码进坛中。

动作虽快，却一丝不乱。

她的手指在青翠的菜叶间穿梭，仿佛在为一场即将到来的大战布置阵线。

“晒架得再加固几根木桩。”她边忙边说，“梅雨来得急，若晒不干，咱们这一季的努力就全白费了。”

霍砚没多言，转身拿起铁锤与木钉，默默去后院处理晒架。

他的身影被月光拉得很长，在泥地上投出一道坚定的剪影。

春织望着他离去的方向，心中微微一暖。

这个人，总是能在她最需要的时候出现，不说多余的话，只做最实在的事。

第二日清晨，乌云仍未散去，空气里弥漫着潮湿的泥土味。

村头老槐树下的石板上，几个婆子正叽叽喳喳地说着闲话。

“你们听说没？昨儿夜里林家灯火通明，霍猎户又去了她家！”刘寡妇故意提高了嗓门，眼角扫向王婆子，“这丫头是真打算靠卖点野菜把人拴住呢！”

王婆子皱眉：“你这话怎么说的？人家可是实打实干出来的本事。”

“可不是嘛！”赵二娃在一旁插嘴，笑得意味不明，“你若有那手艺，我也信你。可她那野菜饼……啧啧，真不是盖的。”

此言一出，众人都沉默了片刻。

昨日集市上，春织新推出的“风干野菜饼”一出炉便被抢购一空，连带着原本滞销的玉米面也卖了个精光。

这饼不同于以往咸菜或酱料，它用的是晒干后的马齿苋与灰灰菜，剁碎混入豆粉、玉米面，制成薄如蝉翼的圆饼，煎至两面金黄，外脆内韧，香味扑鼻，吃一口便停不下。

“这比咸鱼还下饭！”王婆子尝过后赞不绝口，甚至主动提出要包下三份带回家给孙子吃。

此刻听赵二娃提起，她不禁又想起那味道，心里更添几分疑惑：林家这丫头，怎的每次都能想出些新点子？

刘寡妇见众人不再附和，脸色略显难看，冷哼一声便走开了。

午后，春织坐在灶台边揉面，额头沁出汗珠。

她一边调整面团的比例，一边思索接下来的安排。

“风干野菜饼虽好，但终究只是应急之策。”她低声自语，“梅雨一旦来临，野菜难晒、易腐，必须提前备足干货。”

她起身走向柜子，取出一本破旧的图册，封皮上写着《山野菜图谱》四个字。

这是她去年在集市上偶然所得，记录了数十种常见野菜的生长季节、识别特征及初步加工方法。

“若能把这些教给大家……”她眼神亮起，心底浮现一个更大胆的想法。

但她还未细想，门外忽然传来脚步声。

“春织姐！”一个小女孩气喘吁吁地跑进来，“我家阿娘说，想请你帮个忙。”

春织抬头，笑了笑：“什么事？”

小女孩一脸兴奋：“她说想学做那个野菜饼，还想问问能不能一起采野菜……”

春织愣了愣，随即莞尔。

她低头看着手中那本图谱，轻轻摩挲着封面上的灰尘。

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