掌心文学

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第206章（第1页）

温然当即点头道，“可以的。不过我?也不会让你们吃亏，我?会用一袋大米换你们所有的豆子。另外今晚太晚了，这豆子也要泡一晚上水才能用，你们明早再来这，我再给你们演示怎么做豆腐。”

鹿槐一脸感激的点点头，鹿寻和鹿林也十分兴奋，脸上都乐呵呵的。

第?二天，晨光出现，万象城部落交易集市上，就陆陆续续的有其他部落的兽人们来交换物资了，都各自选中一个位置，拿出要交换的物品放在地?上，等着兽人们来交换。

可今天却一个来交换的兽人都没有，新来的兽人们打听?了半天，才知道原来都去沙猫部落临时落脚地?了，听?说是兽神?使者温然要教兽人们如何用豆子制作一个叫豆腐的食物。

兽人们都喜欢凑热闹，反正?也没兽人来交换，便都跟着去凑热闹去了。

象兽人们本来在温然智者昨天做西红柿炖哞哞兽的时候就想过来了，那香味传了好远，馋的他们口水直流，但鉴于他们象兽人在大祭司的带领下，对其他部落兽人们做了许多不友好的事，他们不太好意?思过来；此时见温然又要教兽人们做一种名叫豆腐的食物，彻底压抑不住好奇心，也前后脚来到了沙猫部落临时落脚地?东看细看。

晨雾还没散，兽人们鼻尖就闻到了一股独特的豆香，沙猫兽人和黑狼兽人们围坐在火堆旁，眼巴巴的看着温然智者用豆子做新吃食，同时也等着温然智者给他们安排活。

狼炙搬来两块大石头，问道，“这两块石头做石磨盘怎么样？”

石磨盘主要用坚硬的石头打造，说白了就是用上下两块平整石头中间外加一个中心轴组成，然后推动磨盘来磨碎黄豆。

温然伸手在石头上敲了敲，没有掉渣掉碎石屑，质地?很坚硬，这样磨出来的豆浆里面不会混进碎石屑，而且这石头表面还有这细细密密的纹路，磨起豆子来更易碎，做石磨盘正?合适。

“就这两块吧！炙，你和狼青用石斧石刀，先把这两块整块石头凿出大致的圆盘形状，去掉多余的边角，让上下两盘都保持平整的圆形，厚度的话大约这么厚就行?。”

温然伸手比划了一下，大概二十厘米的样子，这样不会太厚也不会太薄，既方?便兽人推动，也能保证磨盘的稳定性，不会磨着磨着磨盘裂了或者晃动飞了。

“不过，下方?用来固定的定盘，要稍微比上面的动盘厚重些，底部要磨平，方?便固定在木架上，而上面的动盘转盘记得?打磨的光滑些，避免推动的时候划伤手。”

“还要在上下两盘的相对面，用石刀刻出浅槽。这些浅槽像细小的牙齿，能把黄豆夹住碾碎，还能引导磨好的豆浆，顺着浅槽流出来。”

“做这个浅槽的时候要注意?下，不能太浅，不然磨不碎豆子，也不能太深，太深容易卡豆子。”温然跟站在一旁认真学?习的鹿族兽人细致说道。

“定盘的中心还要凿一个小凹槽，用来装中心轴，等中心轴装好，两盘能转动起来，磨盘就做好了。”

接着，温然让狼炙按照他的指示，做了一个简易木架出来，把定盘稳稳架在木架中间，下方?留出空间，方?便放木桶接豆浆。木架旁还搭了个小木头凳子，这样推磨的时候就能坐着推，省力气。

温然往磨眼里倒了些水，将磨盘浅槽都刷洗干净后，就把泡好的黄豆，舀了一勺放进动盘中心的磨眼里，推动动盘转动，没转几下，就见乳白色的豆浆，顺着磨盘纹路流进下方?的木桶里了。

“我?来转我?来转！”猫步上前从温然手中接过转盘，这种体?力活不适合亚雌干，就得?他们雄性兽人来干。

为了使出力气，猫步干脆化出兽形推石磨。

温然就见一只粗壮的大猫半蹲在石磨旁，毛茸茸的尾巴来回晃动，但毛绒绒的爪子却将磨盘推的稳稳当当。

温然也不跟他抢，把泡得?鼓胀的黄豆一勺勺往磨眼里添。

兽人们看着新奇，都想要上前推磨盘玩，一个屁股蹲，猫夜将猫步拱到一边，两只毛爪子稳稳抓住磨盘说道，“父兽你歇歇，给我?玩玩！”

猫步笑骂了一声，猫夜推的满脑门汗都不想松手，把这磨盘纯粹当成了玩具，他粉色肉垫里还沾了不少?细碎黄豆，抬手擦脑门汗时，蹭了一脑门的黄豆碎，看起来就像个小脏猫。

猫润看着发小这副模样，翻了个白眼，从他手中抢过磨盘继续推，猫夜朝他挥了挥拳头，就气喘吁吁的瘫在地?上歇息去了。

斑娜捧着装满豆浆的木桶，重新换了一个木桶继续接豆浆，随后看着这桶豆浆问道，“温然，好了吗？这能吃了吗？”急的耳尖都抖了抖。

“别急别急，要把豆渣和豆浆分离开，豆浆做豆腐，豆渣做豆渣饼，这才好吃！”

温然将生豆浆倒进过滤用的粗布上，让狼炙攥着粗布两端，纤细有力的手指反复挤压，乳白色的浆液滴进木桶里，留下的豆渣则被他放到一个木盆里，准备稍后做豆饼吃。

火堆里的火烧的很旺噼哩啪啦响，铁锅里的豆浆渐渐冒泡，散发出浓郁的香气。

温然拿着木勺搅拌了几下豆浆，见豆浆表面结起一层薄衣，立刻用木勺轻轻撇下来，跟众人介绍到，“这个是豆皮，嚼着很香。”

等豆浆煮得?滚开，给大家每人都舀了碗喝豆浆，随后他舀起一碗提前备好的卤水，手腕微晃着慢慢淋进锅里。

原本翻滚的豆浆渐渐平静下来，奶白色的液体?一点点凝结成絮状，最后变成滑嫩的豆腐脑。

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