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292.
你才刚靠近门口便闻到了随热浪而来的香辛味,走进屋内,不出意外的发现里面正涮着火锅。
青菜肉类多种多样,饮料茶点分类摆放。
只是......你看向滚烫的火锅,发现它是九宫格的形状,而且全都带红油辣椒。
这究竟有什么分格的必要啊!
观察间,椒丘向你笑道,“能吃辣吗?”
他同样是狐人,一只拿着红色羽扇的粉毛狐狸,看起来温温和和的,却莫名给人一种工于心计的感觉。
你忽略他眼前的墨镜,坐在对面回应道,“能吃一点。”
毕竟辣是痛觉,而0体感的你刚好不存在痛觉,但考虑到自身的味觉debuff,所以你也没说太满。
你的目光在隔壁桌摆满的涮锅材料上扫过,迟疑地询问道,“我去把飞霄将军叫过来?”
不管怎么看,这都不像是两个人的量。
然而椒丘却摇头笑道,“这是名为九宫格的鼎镬药式,正所谓医食同源。当然,这次只为做个检查。”
随着九宫格内咕嘟而起的气泡,香料的味道彻底激发出来,就连已无需再考虑饱腹值的你都不由得生出一种饥饿的心理感觉。
“椒丘先生是往里面加了什么特殊的底料吗?”你好奇地询问着。
主要这种香味很像是食店内的独门秘方,或者科技与狠活。
“八角,桂皮,罗汉果......”椒丘向你一一介绍着,末了总结道,“都是些养生食材罢了。”
这无疑是椒丘的自制配方。
你肃然起敬,“没想到椒丘先生在担任幕僚、医士的同时,竟然还对厨艺有所研究。”
“俗话说,不想当医士的厨子当不了好幕僚。”椒丘向你开着玩笑,正赶上第一锅的涮菜已好,于是他用公筷将其夹到你的蘸料碗中,抬手示意道,“试试看?”
辣味并不存在,因此便只剩下食材与香料混合的味道。
没有特别好吃,因此也没有特别难吃。
你将方才那口咽下,解释道,“我的确吃不了多少,主要是自身原因。”
椒丘放下筷子向你看来,提醒道,“我是一名医士。”
你理解了他的意思,详细描述道,“我吃这些正常的食物会发苦。”
椒丘起身在锅里撒了一大把辣椒,仿佛是在表示,那这样的辣度还能算作正常吗?
这满满一锅的红色看上去不像涮火锅,倒更像是涮辣椒。
你在“告诉椒丘自己没有痛觉”和“打开一点体感尝尝味道”这两种思路上纠结一瞬,最终还是选择了后者。
这么香的味道,你高低得尝尝啥样。
于是你从火锅中捞出新的一份,在打开10点体感后开始尝试。
微辣的灼烧感压过一切,带来极为正常的味觉体验,但又很快被反扑回来,改为极致的苦涩。
你一点点向上调整,终于在椒丘这份火锅的辣度上,确定16-23之间就是最合适的体感。
一旦小于这个度,苦味就会在短暂的掩盖后反扑。一旦超过这个度,比起好吃来说就只剩下辣到你想狂喝水的刺激。
虽然这个适宜值在之后还需要根据辣椒的种类和添加数量等因素进行调整,但至少你拥有了重新体会到各类美味食物的方法。
想到这里,你不由得感动道,“简直是神医啊!”
你欢快地将肉类下进空格子里,招呼道,“椒丘先生能吃辣吗?”
这时你才发现,椒丘一直注视着你,就连笑意都淡了下来,“你方才做了什么?”
你莫名感觉到一阵天然的压力,放下筷子如实回答道,“研究辣的痛觉与苦的味道二者之间的相性关系。”
虽然不知道生啃建木的那位大佬有没有见到椒丘,但如果他能知晓这种方法,一定会科研出众多美食配方。
而椒丘不愧是身兼三职的存在,他一下就听懂了你的研究方向,进一步询问道,“那结果呢?”
你连忙捞起自己放下的羊肉卷,顺带给椒丘也分了一半,随后才回答道,“现在这个体感刚好能压制苦味。”
“体感......”椒丘如此呢喃着。他看着你快乐地下菜捞菜,而你给他分的那些,他一口都没动过,导致摆在他身前的小碟都已满满当当。
你眨了眨眼,提议道,“如果吃不了辣的话,我们腾出一格清汤来?”
“不行,我可是好不容易才有了吃辣的机会。”椒丘迅速回应着。
等等,飞霄将军的确说他已好转许多,但也没说完全康复啊,一下吃这么辣怎么想都不行吧!
你立刻将他面前从未动过的小碟端到自己这边,严防死守道,“你等我先问问飞霄将军。”
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