掌心文学

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第1章 夜老虎的炊事兵（第1页）

东南军区。

特八团。

夜老虎侦察连。

哚哚哚……

急促而富有节奏的声音在炊事班响起。

穿着军装，带着围裙的江辰正在案板上切着土豆。

十几秒后。

声音停下。

将切好的土豆丝放入一旁的清水中。

泡过水的土豆丝吃起来更爽口，翻炒时也不容易折断。

香葱切段。

辣椒切丝。

今天的素菜是酸辣土豆丝。

不需要其他东西。

一袋老陈醋就能把土豆丝的爽口脆感给凸显出来。

土豆丝泡水两分钟。

去除淀粉后捞出控水。

开火炒菜。

夜老虎侦察连百十号人，用的都是大锅。

锅底加油。

油热放入辣椒丝和葱白爆香。

辣椒遇上热油，香辣味很快传出。

将控好水的土豆丝倒入锅内。

大火翻炒。

不到一分钟，香味便充斥在炊事班的每一个角落。

继续翻炒，将老陈醋加入锅内。

快出锅时加盐。

土豆丝熟的就快。

再加上江辰的动作行云流水。

不到三分钟。

一大锅色香味俱全的酸辣土豆丝已经做好。

“小辰这手艺真是越来越好了。”

班长老洪笑着夸了一句，对其他战士吩咐道：“小胡、小毛去看下大米。

小姜把土豆丝盛出锅。

老周和老高把其他菜端出来。

还有十分钟就开饭了，都忙起来！”

“是！”

应声过后，其余战士纷纷行动起来。

江辰也准备过去搭把手。

老洪笑呵呵的说：“小辰，你今天已经很辛苦了。

其他事不用操心，好好休息一下。”

作为炊事班班长，原本掌勺做菜的应该是他。

可自从吃过江辰做的菜，老洪便主动让出了这个位置。

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