掌心文学

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第80章 棒骨火锅（第2页）

那个布球本来是460的玩具，被460当做了友谊的见证送给了小黄，小黄很喜欢，後来它发现赵悬会丢沙包，让460来回接着玩，小黄很羡慕460能玩这种游戏，于是它无师自通的带着那颗小布球来找460，希望460的两脚兽妈妈也可以这样带着自己玩。

汪汪队对赵悬来说已经不单单是自家孩子的朋友团了，也是自己的救命恩人，所以在汪汪队少有的几次来家里做客时，她不仅会请它们吃饭，还会陪着这群小狗玩扔球游戏。

姚远曾对汪汪队産生过顾虑，毕竟是杀过人丶吃过人肉的野狗，保不准它们什麽时候兽性大发，就伤害了赵悬他们，甚至于460也是一种威胁——为了保护赵悬，460可没少吃馀老三的肉，但这麽久的时间过来了，除了杀掉馀老三这一个人，460包括那群野生狗，都表现得和从前一样，腼腆丶安静，甚至有些点懂礼貌，它们每次来访都乖乖地等在门口，直到赵悬招呼了才进门。

460也没变，依旧反应慢。因为呆，有时候看上去还挺高冷的。

赵悬解释说中华田园犬都这样，它们是一种聪明而坚强的动物，战斗力很强，所以可以看家护院，但是它们对主人很温柔，不能进屋大概是它们刻在基因里的规矩：因为农家狗基本是睡在院子里的。吃的是剩饭也没关系，一天一顿也行，有时候在桌底下捡骨头吃，被不耐烦的主人踹上一脚，它们也只是很委屈地“嗷嗷”叫上两声就离开了，会咬主人的狗，在农村是活不到第二天的。

它们好像可以理解“忠诚”这一词，绝不对主人露出獠牙，即便有些主人做得并不称职。

赵悬对汪汪队十分放心，有汪汪队来做客的日子，她反而觉得特别踏实。

小黄那颗珍惜的布球已经被磨得起毛，过不多久就要寿终正寝了，赵悬寻思再送它一个更耐磨的玩具，正好阳光给面子，她决定晒两根棒骨给这群小狗们。

棒骨是上次杀猪留下的，因为一炖就要两小时，赵悬嫌麻烦就一直没吃。

头天她掏出棒骨解了冻，第二天一大早就炖上了，因为是要送狗的，赵悬连酒和姜都没有放，满满一大锅，四块骨头，纯炖一个上午，但即便这样，肉汤的香味还是弥漫开来。

460临到中午了，才後知後觉：这不对啊，这麽大一锅骨头，它的妈妈一个人怎麽能吃的掉……难道说，其中有一根骨头是自己的！

它的眼睛登时就亮了，飞一样窜进了厨房，接着就看见赵悬坐在竈肚前的小板凳上，正满嘴流油地啃着一根大骨头。

一人一狗四目相对，赵悬有些尴尬。

“棒子上的肉太多了，这肉没放盐肉容易晒坏，我给你去掉点。”她找补了一句。

熬煮了一上午的棒骨，上头的肉早就软烂了，随便抖一抖都能掉下来，油脂已经熬进了汤里，汤汁奶白，在火焰的加持下冒着勾人的香气。

煮好的棒骨被赵悬一一挑出来，她又支起一个小炉子，上头架上铁丝网，她将棒骨放在架上，用炭火把肉烤干，这样再拿去彻底晒干时，上头的肉不容易变质。

赵悬将自己忍不住啃掉的那根棒骨给了460，460欢天喜地地咬着棒骨走到了院子里，找了个舒服的地方躺下来，开始专心啃骨头。

烘烤着的棒骨要时不时地翻转一下，而馀下的骨汤底部沉着许多肉，赵悬看着可惜，决定留下这锅汤，晚上用来涮火锅，她往汤里放下几片姜和一些白酒，去掉腥味後继续熬煮浓稠。

临近傍晚，剩下的三根棒骨才烘烤好，赵悬将它们挂在腊鱼的旁边，以接受明日阳光的洗礼。

入秋後天色就黑得很快了，赶着天色彻底黑掉之前，赵悬巡视一遍猪圈以及自家屋外，然後回到家，将院门落了锁。

厅子里的方桌上，放着一尊小炉子，上头架着一个大敞口的砂锅，里头咕嘟着浓白的骨头汤。在小炉子旁边，另有几碟子菜，一盘子时蔬，一盘子白豆腐与红鸡血的双拼，一盘刚晒好的地瓜粉条和一盘现做现盘的猪肉丸子。

赵悬忙活了一整天，就啃了一根棒骨，现在已经饿得双眼发光。锁门後她飞快地走向厅子，然後满怀期待地坐在小锅子前。

虽然她只有一个人，但是必备的蘸料小碟她也给自己弄了一份，里头只有一点陈醋，一些酱油和一把香菜末，虽然简单，但已经让她很满足了。

锅子里的汤早就沸了，她先烫了易熟的蔬菜和几块豆腐下去，优先安慰了一下寂寞的胃，然後开始煮肉丸子和粉丝。

灯光昏黄，棒骨火锅蒸腾起奇妙的雾气，吃得热了，赵悬的鼻尖就冒出了点点细汗。

碗里的食物吃完了，她就默默放下筷子等着。以前的她不是很有耐心，她喜欢边吃边刷手机，她耐不住那等待食物熟透的几分钟，即便她到底刷了什麽东西她最终也记不住，但就是感觉那几分钟里与其干等着，还不如刷点什麽，好像这样才不浪费时间。

其实赵悬是怀念那时候随时随地能刷手机的日子的，但现在也不错，现在的她很有耐心，她都能等庄稼花几个月的时间长大，也能等这些美好的食物熟透。

下午现做的肉丸子里放有一点荸荠碎，因此肉丸吃起来带有一些脆甜的口感，还简单地加了一些面粉丶酱油丶麻油和姜末，配方虽然大衆，但吃起来就是如此美味，让赵悬幸福感爆棚。

可惜啊，这麽一锅美味的棒骨火锅路安没有吃到。赵悬这样想。

可惜啊，她这麽能做饭了，连肉丸子都能自己做，连地瓜粉条都能自己晒，她的爸妈居然没能看到。赵悬一边吃，一边发散着思维：如果爸妈知道他们的女儿这麽厉害，得打个横幅从家乡一路骑行到西藏，让沿途的人都知道他们的女儿有多厉害。

如果让早就去世了的外婆知道了呢？那老太太得把假牙笑掉了，还得大宴全村三天三夜告诉所有人她的悬悬可厉害啦，不仅会做饭，还能种田呢！

吃着吃着，赵悬的眼睛有些红了。

自从至亲过世後，回忆和假想就成了很常见的事情：他们曾经是怎样怎样的，要是他们还活着的话那又会怎样怎样的。

路安曾经安慰过赵悬：好好活着，你活过一天，就说明离再次见到父母的日子又短了一天啦。

“生”是活人与活人的相见，“死”是死人与死人的重逢。

随着时间流逝，身体的衰老，每个人都会见到那些自己朝思暮想的故人。

一顿鲜美的火锅吃得赵悬摇头晃脑。

——她想念她的亲人和朋友们了，她也想路安了。

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