掌心文学

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第6章 辣鸡杂（第1页）

第6章辣鸡杂

有鞋子踩上杂草的响声，也有狗子伸着舌头的呼吸声。

在这杳无人迹的村子里待得久了，赵悬的听觉变得很灵敏，在一片虫鸟风声中，人制造出的声音非常明显——路安似乎还带回来了什麽东西，因为她还听到了扑腾翅膀的声音。

当那个熟悉的高瘦身影出现视野中时，她终于看清了，路安提着两只鸡。

两只活鸡。

两只鸡的爪子被稻草牢牢地捆了好几圈，似乎已经筋疲力尽，即便被路安鸡头朝下地倒拎着，它们也只能偶尔无力地挥动一下翅膀。

而跟在他身後的460，背上似乎也挂着什麽东西，等走近了，赵悬才看见它身上竟然也背着一只死鸡——被路安用长稻草捆住挂在在它背上，在它一路蹦跳下居然也没掉下来。

赵悬有些哭笑不得：“哪来的……”她看向路安手里的鸡，圆滚的身子，灰棕的羽毛，爪子有力且短，看样子是不会飞的品种，甚至……赵悬不敢肯定。

甚至，有些像家鸡。

路安答：“隔壁村的。”

所谓的隔壁村是在他们村子下游的另一处村落，两个村子隔着一个长坡，路悬曾经到过那里，除了取走一些可用的生活用品外，还将那边的果树作物都记录下来，她盘算着虽然不住在那里，但是那边産的果子不能浪费。

这些鸡也许是哪户农家鸡栏里跑出来的，经过这几年的繁衍也长了一些野性，因此很怕人。赵悬和路安一起去往那座村子时没有见过鸡，想是冬天太冷，它们都躲去了山里头，而现在天气暖了，荒村里的蔬菜瓜果开始生长起来时，这些鸡就开始三五成群的悄悄在村边缘处刨食吃。

路安为了找桌子，骑着小三轮进村时正好看见这群鸡。

他和460在冬天时配合着捉到过野鸡，那时候十分艰难，往往数天一无所获，而这群家鸡对于他和460来说，要捉到可就太容易了。

家鸡毕竟是家鸡，即便被大自然驯养成了半野鸡的状态，它们依旧抵不过基因里对谷子的狂热喜爱。

如今秧苗已经种下，馀下的口粮省一省，倒是可以养几只来填补他们在肉食上的空缺。路安在找到桌子後折返回家，顺道兜了一把谷子。

抓捕过程很顺利，只不过路安下手重了些，一只鸡殒命当场，只带了两只活蹦乱跳的小母鸡回来。

他俩所住的房子没有鸡圈，倒是紧挨着的另一户土墙房子里有。那房子里住处厨房一应俱全，後院还设有一个鸡圈以及两间猪圈，虽然年头有些久了，但是修补一下也可以用，路安在出门前已经坚固了栅栏，现在只要将灰尘扫去了，铺上些稻草就行了，他将两只受惊的小母鸡放进鸡圈中，末了还撒了一把稻谷。

460双眼亮晶晶地趴在鸡圈外头。

剩下了那只鸡正好拔了毛，用来晚上加餐。

炖鸡是来不及了，但鸡心鸡胗之类的内脏却可以很快炒熟。

末世前路安从来没有杀过鸡，路妈妈是个顶贤惠的女人，从没有让路安进过厨房，那时候的路安甚至连鱼都不敢杀，他不喜欢鱼鳞上黏腻腻的感觉，而现在不管是杀鸡还是杀鱼他都轻车熟路。

血液沾在手上的感觉他依旧不喜欢，但他自己知道赵悬更不擅长这些事情。

有些事情，他知道赵悬不愿意做，因此他会来做。

取出的鸡内脏用盐揉搓几次後腥味会减少，再用放了姜片与酒的沸水捞得半熟後腥味就会少掉一大半。

路安一边处理着鸡毛一边看着赵悬将鸡杂很细心地切成小片。

天色已经完全暗了下来，赵悬不得不点燃了一根蜡烛来照明。她隐约觉得有目光扫过来，瞥眼瞧了瞧，正巧对上路安的目光。

他们都不由自主地笑了，却没有说话。

来到这座村子後的生活太过平静，多数时候是没有什麽新鲜事的，任是话再多的人也编不出什麽新话来。有时候他们之间的话会变得很少，甚至很长时间里他们都做着各自的事情默不作声。

但赵悬很喜欢这样的感觉。

鸡杂需要和姜片一起煎炒，小炉子里燃着炭，炭火没有柴火那样旺，因此她可以不紧不慢地翻炒，几片鸡心，几片鸡肝，几片鸡胗，以及几段鸡肠，小巧的几样鸡杂会慢慢被煎出油脂，等它们被煎得两面微黄，并且滋滋冒着油星的时候，再加上一点辣椒粉，就会变成一盘美味的辣炒鸡杂。

一盘辣鸡杂，一盘炒鲜笋，两碗米饭——这一次再不是随意坐在台阶上吃了，饭菜被放在那张平稳的小木方桌上。

路安从不挑食，无论赵悬做什麽他都吃得很香。

蜡烛的光线将周遭一切照得有些迷蒙，万籁俱静。赵悬突生一种莫名的归属感。

“路安。”

“嗯？”

“真好呀。”

对面大口吃饭的男人先是一愣，然後点头，继而勾起嘴角，露出一个浅浅的笑。他不是个严肃的人，认识久了甚至会觉得他很单纯，但偏偏有时候，赵悬会看不明白他为何会笑。

就像她第一次决定留在这个村子时他笑着答应一样。

现在的他是因为赞同而笑呢？还是在笑话赵悬容易满足？

窝在大皮沙发上正闭目养神的狗听见他们细细的说话声，擡起眼皮瞧了瞧，发现并不是赵悬给自己放饭了，于是搭在两只爪子上的脑袋又挪了挪，换了个舒服的姿势再次睡去。

此後一连数个星期，他们两人犁完了规划好的七亩旱田，分别种上了土豆玉米等作物，对于这些作物具体的栽种时间赵悬知道得不太准确，甚至种下的麦子是否能成活她也不太确定，她和路安的最初设想是这些粗粮産量高，万一稻子的收成不好，接下来的一年里他们吃这些，也不至于会挨饿。

但是让人欣喜的是，稻子长势喜人。

已经扎根的稻秧子几乎是一天一个样，现在已经一片嫩绿，叶片早遮盖住土地，远看就像是一片毛茸茸的毯子。

亩産千斤的神话自然不可能出现在这几亩无化肥无农药的田里，赵悬也不知道这靠天吃饭的小稻子能凭自己的努力産出几斤粮，但她还是非常上心地时不时去田里为稻子锄草。

因为无肥还让她苦恼了一阵——他们每天産的那点农家肥肯定浇不满所有田地，但既然毫无办法，赵悬只能随它去了。

种完所有庄稼後，第一个农忙时节好歹算过去了。期间路安又去邻村几次，捉回了两只活鸡，现在鸡圈中有三只小母鸡与一只大公鸡，再之後，学聪明了的鸡们也就逃往了远远的山里，再也没有出现了。

而他们所圈养的鸡里面，其中两只已经开始下蛋，平均下来他们一天可以得到一颗鸡蛋。

当初那只死鸡被赵悬用盐腌起来，麻绳一串给放在了通风处，馋肉了就可以割下一块炒来吃，这样腌制的鸡可以放上一月有馀，他们吃得也省，因此在将所有庄家都种上以後，一只鸡也刚好吃完了。

这时候，路安和赵悬开始商量着要进县城一趟。

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