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第76章木槿花
将今年收下的粮食都晒干後,赵悬拿着一本小册子,开始对粮食进行入库核对:今年粮食收获了多少斤,其中多少留下作为明年的种子;去年遗留下了多少陈粮和农副産品,其中又有多少应该在近期吃掉;所有的存货重新摆放整顿,各个房间里需要换上多少除湿的木炭……赵悬做起这些事情来可谓是神采奕奕,每次大收获都是赵悬返老还童的时候——路安对于赵悬这种神奇的状态已经进行过多次类似的评价了。
花了几天时间将家里满满登登的存货进行全方面的清点後,赵悬还会坐在厅子里,对于小册子上的数据进行认真分析,以得出来年他们需要努力的方向。
最後,她叫上路安和460,两人一狗一起开个总结大会,大家回顾一下今年的成果,再展望一下来年的前景。
一年四季里,最让赵悬开心的就是秋冬了,一个代表着富足,一个代表着安宁。
当然,秋天的收获不仅于庄稼,还有很多果子和野味。
橘子和板栗还不到吃的时候,枇杷和葡萄已经很甜了,赵悬今年试着做了一些枇杷罐头和葡萄干。
在山里,可吃的秋果子太多了,应季的还有桃丶梨和奈果。去年路安从海边盐场带了一袋子百香果鲜果,他们就给种上了,只是长势不太好,今年也收获了一些果子,模样很干瘪,吃着异常酸,赵悬挖了些果肉出来,添上糖做成了百香果水,冰镇着吃。
天气依旧很热,除了能吃到种类丰富的水果,天气没有丝毫进入到秋天的感觉。
姚家经常过来给他们送水果,下溪村的果树很多,姚家人有时还会走到赵悬他们不曾去过的地方,找到两家村子里都没有的果子,这时他们也会给赵悬二人送一些来。
这天章小禾又来送了果子,这次她带来了几个柚子,一大篓甜瓜和一篮子木槿花。
农闲时刻,姚远带着狗狗又去拓展地图了,他们往水库更远的地方探索了三四天,发现了柚子和甜瓜,只不过没人打理的柚子小而苦,章小禾说将柚子做成柚子酱应该特别好,多出来的柚子皮可以存下来,冬天用来熏肉。而甜瓜今年可以留下种子,来年他们在自家地里种上,就也可以吃上甜瓜了。
甜瓜不易坏,保存得好,冬天还可以吃,来年要是甜瓜丰收,还可以带去海边盐场贩卖。
木槿花也是两个村子里没有的,这应该是最後一批木槿花苞了,毕竟木槿花最好吃的时候是在盛夏。
姚远在点亮地图的活动中特意避开了水库的那户人家,所以至今他们也不知道水库旁那条炊烟底下到底住着什麽人。
章小禾来做客时,赵悬热情地洗了西瓜和枣子。西瓜是季末了,枣子则刚成熟,一颗颗还带着青,只有拇指大,但又甜又脆。枣子树结果厉害,赵悬随意一捡就可以捡满一大筐。枣子和梨一样,甜度高,很抗饿,大抵是曾经饿得太厉害了,赵悬和路安都很喜欢这些含糖量很高的水果。
赵悬说要给章小禾多带些下溪村没有的果子去,于是两人一起坐在厅子的台阶上,一边说着话一边捡着果子。
赵悬太贪心了,这几天捡了两大筐枣子,她将透着红的好果挑出来,准备分给章小禾一半,坏果则丢在另一个盆里,用来喂猪和喂鸡。
两人就这样闲话家常,说到鸡,赵悬一拍脑门,想起村子里还有一棵老能招苍蝇的桑树了——桑葚虽然被无数苍蝇爬过,人不大适合吃了,但鸡吃後下的蛋特别好,于是下午两人又去采了两筐桑葚来。
喜滋滋地将枣子和桑葚分完了,傍晚也临近了。
章小禾看了看天光,突然想到了什麽,问赵悬:“悬悬,你还记得去年我们一起去溪尾村的事情吗?”
赵悬点头:“记得啊,怎麽啦?”
“那天其实你们是想去哪里来着?”
赵悬愣了愣:“啊!这村後头走上一段路,有一截废弃的铁轨嘛,沿着铁轨再走上一段路,有一条大溪,大溪流到哪里我不知道,但是那边凉快,当时我和路安商量着庄稼收完了,我们一起去那里纳凉。”说着她还伸出手,朝铁轨的方向指了指:“就往那边走,很容易就看见了。”
章小禾若有所思地点点头。
来赵悬家拜访时,章小禾是背着满满一篓子水果来的,回去时她还是背着满满一篓子果子走的。她的背篓是斜跨款式的,因此背篓所有重量都压在一侧肩上,看着十分吃力,但章小禾似乎早就习惯了,她会在肩上垫一块毛巾,然後背上背篓,这样背带就不会磨伤肩膀。
她来时没有骑三轮车,她说去狗狗放羊的必经之路上等他,两人正好可以结伴回家。
送走了章小禾,赵悬开始收拾她送来的水果,甜瓜放进冰箱,柚子放在阴凉的角落,剩下的木槿花则被她清洗干净,准备作为晚饭的配菜。
山野里有很多花朵都是可以食用的,南瓜花丶黄花菜丶金樱子都可以吃,很多花朵可以用来炒鸡蛋,煲肉汤,或者酿肉吃。春天时她和路安就吃了很多金樱子的花朵,但木槿花她很久没有吃了,末世这麽些年了,她似乎都没有看到过木槿。
木槿花很漂亮,花瓣层层叠叠,有点像康乃馨,超市里卖的木槿花其实都是一颗颗小花苞,颜色粉白,一盒的价格十来块,也不贵。
赵悬剁了一些蒜末,和猪油清炒了木槿花,再以一些青椒作为点缀,一盘做法简单的清炒木槿花就完成了。
木槿花熟後,粉色会变为紫色,在碗里像茄子丁,但口感像秋葵,有些黏糊糊的,味道很淡——很多花朵的味道都是淡的,吃花大多不是吃味道而是吃一种口感。
路安干完农活回家,看着大碗里青紫相间的木槿花看了好一会儿。城市儿童路安没有吃过木槿花,但是他真诚地夸赞这道菜漂亮。
花朵做的菜,确实在颜值上最是出衆。
山野里的食物品类实在是太丰富了,春夏秋冬,一年四季都在産出各种东西,即便是懒汉,在山里也是能活下去的。
毕竟是身在国内森林覆盖率连续霸榜四十多年的省份,即便他们在山里生活两年了,还有许多没有吃过的东西。
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