掌心文学

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第39章 荸荠（第2页）

老江比实际年龄要老上很多，头发花白，连牙都掉了许多，讲话模模糊糊的，营地里的人都不大爱打理他。路安知道他活不久了，老江实在是太瘦了，有时候连扳手都转不动，只能坐在地上指挥着路安干活。

那天他或许看见了路安在刹车上动手脚，但他什麽都没说。

馀家三兄弟作恶太多，曾经打断过老江的腿，原因是他们要抢走老江怀里的一个金镯子。那镯子是老江老伴留下的东西，只有十几克，镯子没了，老江的念想也没有了。

馀老大出事後剩下的两个要找路安算账，是老江到营地管事那里保下了他，他说那车本来就破旧得不行，馀老大已经开出去几天了，难保车上在路上有的问题，还有就是营地里能修车修电的人太少了，打死了一个就少一个。馀家三兄弟重要吗？他们是营地里最不要命，也是最好使的打手，但末世里，不要命又好使的人多得是。

路安没被打死，一身鲜血淋淋地被带回了家。

这些老刀都不知道。

他和路安爬山时就会说一些无关紧要的话。老刀会说他途经各地的见闻，路安多数是听着，但有时候也会说到自己。

老刀又问：“那老江呢？”他对这个小老头还有些许印象。

“没了，他和我一起修的车，又在管事面前保下了我，馀家兄弟气不过，推了他一把，他滚到地上，半天没爬起来，当晚就不行了，”说到这里路安有些怅然，“是我害死的他。”

——他以为那天坐上那辆车的人会是兄弟三人，他们都不喜欢系安全带，还喜欢将车开得飞快。那个刹车会在途中的某个点失灵，只要他们受伤，哪怕是腿断了，都永远无法回到营地了。

他没有送老江一程，那天他被打得昏迷不醒，是赵悬咬碎了牙齿，一步一爬地才将他拖回了自己所住的棚子。

末世人命如草芥，不要说被打得浑身是血，就算是一个小小的伤口，引发的炎症也可能要了一条人命。

老刀问：“後来你们俩就出来了吧？”

路安点头：“与其赖活着，还不如自己出来闯荡一下，那时候悬悬告诉我她会种田，我就信了。”

其实赵悬从来没有种过田，充其量是看过，但他们确实活了下来，还很好地活着。

以前在营地里，他是为了某种目的才去结交的老刀，现在再次遇见他们，他俩的身份终于对等，这时候才让他们彼此都感觉是在交朋友。

两人沿着小路返回了家，在离家门口不远时，半掩着的院门缝里突然露出了一个煤炭一样的小脑袋。

460朝他们吠了几声，似乎在欢迎他们回家。

两人卸了背篓，一个里头装着一只肥灰兔，一个里头装着满满的荸荠。

赵悬看了两眼放光。

老刀指挥路安：“去，烧点水，清理兔子。”

兔子在他俩的暴力抓捕中已经断了气，满身秋膘的兔子提起来就像一头小猪仔。路安依言去烧水了，赵悬则蹲下来收拾这背篓里的荸荠。

荸荠，有的地方又叫马蹄，这种东西赵悬在末世前常吃，天气稍冷些街道上就会有卖这些的小商贩了，一颗颗像是长个小芽头的象棋子，黑色的外皮，削去棕黑的外皮後里头是白色的果肉，淀粉含量高，汁水足，带着甜味。

末世前这东西卖得便宜，赵悬常常会买一袋来尝，通常是小贩们帮着削好皮的，装进小袋子里，也才几块钱一袋。回家用水冲冲就可以吃，清凉下火。

後来赵悬听说这东西有寄生虫，生吃不大好，不过那也是她上大学之後的事情了，大学所在的那个城市没有卖荸荠，这麽多年了，让她快忘了这种食物。

询问老刀是在哪里挖的，回答就是离山脚不远的那一大片荒水田里。

“那不是一片荒草吗？！”赵悬惊叹，那一片她来去过很多次，虽说是水田，但上头已经长满了荒草，拉拉杂杂的，风一吹还可以摇曳出层层绿波浪。赵悬嫌弃得不行，荒芜的水田里最多蚊子了。

老刀翻了个白眼：“那是满田的荸荠……”

“啊！”赵悬瞳孔地震。

那模样让老刀想起自己从田里挖出荸荠时，路安同是震惊的表情。不同的是路安可能是真的惊叹荸荠居然是从泥巴里挖出来的，而赵悬则後悔那麽大一片的食物对她翘首以待，她却视而不见了那麽久！

“田里还有好多，有空叫姚家人也去挖挖，喜欢吃的话可以试着种一种，那东西一年一茬，要是明年那田里没有水，就不会再长新的了。”

就是挖得累。

这年头想要吃点东西实在是太累了，稻子要精耕，玉米要磨粉，连吃个荸荠都要撅个屁股蹲在田里一颗一颗地挖。

赵悬不在意这些，收获的喜悦很大程度掩盖住了劳作时的艰辛，洗了一碗荸荠，用小刀削了皮後送进嘴里，冰凉的汁水随着咀嚼流进胃里，赵悬满意地眯起了眼睛。

晚饭吃的不是那只肥兔子，兔子让赵悬用盐腌了起来，准备过两日做兔干，存着以後吃。她将荸荠和猪肉切碎，拌了些姜末和面粉，做成了荸荠肉饼。荸荠肉饼煎着炖着来吃都可，夹在猪肉之间的荸荠碎末吃起来像是藕碎，很脆，但比藕碎更甜。她记得儿时外婆会把荸荠切碎了拌进馄饨馅里，脆粒会丰富馄饨的口感，只可惜她并不知道馄饨皮要怎麽做。

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