掌心文学

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第13章 炖山鸡（第1页）

据江有林自己说，他是碰见一只黑熊，被追的滚下山，摔伤了腿……但他也射中了黑熊一只眼。

当然，村中大多数人就当后半句是吹牛。

连江尘和江田也是半信半疑。

“爷爷，你看二叔抓的山鸡！”江晓芸主动开口。

“不错。”江有林微微颔：“不过打猎可不是靠运气就成的，别太得意了。”

“明白。”江尘目光紧紧盯着江有林背后的牛角弓：“嫂子，挑一只最肥的炖了，给爹补补身子。”

江有林刚严肃起来的脸瞬间蚌埠住了，嘴角不断想要上扬，又被一次次强行按下去。

“德性。”

骂了一句，江有林拄拐走进堂屋，背对着江尘嘴角彻底上扬。

虽然觉得江尘哄着自己，肯定是为了背后吃饭的家伙，可也不妨碍他高兴。

陈巧翠俯身从四只山鸡里挑了最肥的一只，开始拔毛处理。

另外三只，江田从外面铲了些积雪盖在上面保鲜。

一只留着吃，剩下两只拿去卖。

晚饭依旧是粟米粥，外加一锅炖山鸡。

还有陈巧翠说的那种黑色植物根茎——苦根，是冬日少有能挖到的野菜。

炖山鸡刚端上桌时，一股香气就扑鼻而来。

比昨天的炖兔肉香多了，汤面上还飘着一层黄色的油花。

这次不止江能文，江尘也忍不住吞了吞口水。

“吃吧吃吧。”江有林笑着开口。

江能文立刻举起碗，等着江田帮忙盛。

江尘先尝了一口鸡汤，顿时鲜得舌头软——这可比炖兔子好吃多了。

“好鲜！这怎么做的？”

“就多撒了点盐，没别的。”陈巧翠也尝了一口，不在意说道。

难怪。江尘这才想起，昨天的兔子汤基本没什么盐味。

今天知道马上能换粮了，陈巧翠心里有了底气，多撒了一撮盐，竟让山鸡的鲜味提升了一大截。

“好吃！好喝！”江能文咕噜噜喝完一碗，举着碗让江田再盛。

江晓芸翻了个白眼：“你一只鸡没抓到，还好意思吃这么多。”

“我……”江能文小嘴一撇，眼看又要哭。

江尘顺手夹了个鸡腿递过去：“你不吃我就吃完了。”

陈巧翠瞪了江晓芸一眼：“就你话多，鸡肉还堵不住你的嘴？”

“我可是抓了一只的！”江晓芸昂扩胸，很是得意：“二叔还夸我了！”

“行行行，你也吃鸡腿。”陈巧翠将另一只腿夹给江晓芸。

江尘抬头问江田：“大哥，你明天怎么去县城？”

三山村是永年县下辖的村子，距离县城有三十里地。

官道多年未修，早已破烂不堪，路极难走。

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