掌心文学

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第1章 白粥（第2页）

锅中的米已经沸腾，蒸腾起的白汽袅袅而上，钻入上方的烟囱里，隐约飘来一股米香味。

她揭开锅盖，将洗好的陶锅放在一旁，用漏勺捞起一勺米汤，沥去多馀的水後，把半熟的米倒进陶锅里，大半米装进陶锅，馀下一些米汤继续在竈上翻腾着。

陶锅被转移到一尊小炉子上，从竈肚里夹几颗燃着的炭，自己再添上点黑炭，炭火温文的热度会慢慢将锅中半熟的米蒸成饭，烘干了多馀水分，这样的米饭粒粒蓬松，带点鹅黄色，咬起来也不需要费力气，还带着一股很淡的木香味。

而这陶锅中的米饭就是她和路安一天的主食。

做完这一切後，赵悬终于有手腾出来准备一些小菜，她又起了一个炉子，依样点上炭，扯下挂在墙上的小平底锅，架上锅子，小心翼翼地朝里头下了一点油。

敲开最後剩下的两颗野鸡蛋，放盐後搅散，此刻刚好油热，蛋液滑入锅中，瞬时展开凝固起来，变成一轮金灿灿的蛋饼，用小铲翻个个，蛋饼露出被煎得焦脆的一面，香得不行。

她将蛋饼扣进小碟子里，然後熄了火，转身打开碗碟柜，拿出用透明大玻璃罐泡着的酸萝卜，将筷子放在衣角上擦了擦，夹出几根莹白剔透的萝卜条，码进另一个小碟子里。

此刻粥也已经熬好，大米被炸开了花，淀粉被煮进了汤里，使得米汤变得粘稠，和大米花混在一起，咕嘟咕嘟地冒着泡。

赵悬看了看炉火，见柴火还剩一些，炉火内一片红彤彤的，便随手扔了几个小芋头进去。

她将粥一滴不剩地盛起来，刷了锅子，紧接着又舀了两瓢水进锅里——留下的火足够烧开这小半锅水以及焖熟那几颗芋头。

分出一大碗热腾腾的粥，再将鸡蛋和萝卜同粥一起放进一个大竹篮子里，赵悬走出了厨房，转到自家厅子里去。

待客厅是规规矩矩的方形，模样建得很老实，没有任何设计感，但质量奇好，也不见哪处破败。

这家主人离开时应该走得很急，很多东西都来不及带走，保持着当年的模样。这里原本应该是住着一对老人的，因为赵悬在刚来时看见墙上挂着一对古稀老人的合照。

赵悬并没有在房子里发现这对老夫妻的尸体，想是应该在大疾病爆发时就被儿孙们给接走了。

原本厅中放着的沙发茶几等家具早被老鼠啃坏，她就把这些东西都丢了，空荡荡的厅子里只留下三条临时休息的长凳和一张大皮椅子。

二楼的布置也很简单，将被啃坏的家具清理出去後，赵悬挑了一个向阳的房间做为卧室。生活在农村的人家白天通常是不闭大门的，相应的一些储物间或是放有重要物件的卧室就会被安上防盗铁门，门的质量不说有多好，但可以上锁。

赵悬如今的卧室就安着一扇薄铁门，晚上要睡了就可以从里头反锁。

卧室里的东西不多，一张床，一个用来存放当季衣服的柜子，以及一张桌子。桌上放着一个烛台和一壶凉透的水并着两个杯子。简单至极的布置，甚至连一把椅子都没有。

暗黄色的窗帘此刻拉得很严实，赵悬一时不太适应，只能勉强看清床上正躺着一个人，用被子牢牢裹着，露出半截脑袋。

她悄声走进去，将篮子放在桌上，然後坐在床边，轻轻拉开被沿。

她的动作很小心，伸手去探那人的额头。

还是有些烫。

被子下蜷缩的男人长得很好看，眉骨精致，鼻子高挺，只不过眼睛紧紧闭着，连眉头都皱着，不知道在做什麽噩梦。

“路安。”她在他耳边轻轻唤了一声。发烧的病人很难睡沉，即便这时候路安闭着眼睛，他也应该能听到她说的话：“早饭我放在这里，你醒来了记得要吃掉，吃饱了病才会好哦。”

昨天的一场雨把正在插秧的他俩淋了个湿透，春日里的雨还带着很重的寒气，她和路安跑回来烧水洗澡，路安把烧好的第一锅热水让给了她，自己则裹着毯子熬到了第二锅水热。

晚上路安就开始发烧了，并且意识模糊，赵悬为他换了好几块凉毛巾，又翻出了厚被子给他拢严实。整整一晚她都不敢睡得太死，隔一会儿就要起来摸摸他的额头，或者换一块毛巾，可是一个晚上过去了，他的烧并没有退。

路安没有回应她，但赵悬看见他微微挪动了脑袋。

知道他已经听见了以後，赵悬没有停留很久，掩上门悄悄离开。

回到厨房後她捧起剩下的清粥并着一碟萝卜，独自坐在大门台阶上吃起来，用筷子顺着碗沿将稍凉的粥往前拨一点，她低头嘬了一口，浓稠的米香和淡淡的炭火味道吞下去化为饱足感，再咬一口爽脆的萝卜，酸辣的味道冲淡了米香，又是另一番奇妙的好味道——可食物的味道明明如此好，却让赵悬鼻子一酸，眼睛红了起来。

如果有医生就好了，如果有药就好了。

可这末世里什麽都没有。

大口喝完粥，她胡乱用袖子抹了一把眼泪，春天里总有很多农活要做，她似乎没有太多时间在这里伤感。

此刻锅里用馀火烧的水已经开了，正好装满两个热水瓶，馀下的一点她装进了一个铁皮水壶里，从炭火里扒出那两个芋头，捏了捏，又软又烫，应该也熟了。

这时候天已经大亮，四周的虫鸟开始活跃起来，赵悬拿了一个背篓，一顶斗笠，一把镰刀以及一把锄头出了门。

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