掌心文学

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第4章 炙鸭蛋（第1页）

第4章炙鸭蛋

稻子种下後，赵悬开始着手其他作物的种植：土豆丶地瓜丶豆子丶玉米，还有一些蔬菜。

初来这个村子时，两人挨家挨户搜索着能用的物资，农人家里种子是必不可少的，只是过了好几年，赵悬也不知道这些种子能不能长芽。甚至她还在一户人家家里找到了棉花和麦子种，这两种植物明显不是种在这多雨潮湿的南方山岭里的，大概是这家人买来种着玩的吧？

赵悬自然没有种过这些东西，但她打算种种看。

或许将麦子和棉花种在背雨的山坡上能有收成？

如果有面粉，将会大大改善他们的饮食结构。而棉花，对于每个月都要经历生理期的她来说，无疑可以帮到很大的忙。干净的棉花，会比用棉被里抽出的陈棉安全多了。

至于土豆地瓜之类的作物，印象中是非常好种的，这是外婆和她说的。每个寒暑假她总会在外婆家住上一段时间，作为一根小尾巴，她虽然没有见过外婆种，却总是听她唠叨过这些粮食怎麽种，外婆对土豆地瓜有很深的感情，这些粮食在饥荒时期救过她的命。

将年前的地瓜埋进潮湿的土坑里，不需要填土，只需盖上一层草木灰，外加一张稻草编的盖子就可以了，不多久地瓜们就会抽芽，将小芽连着一小块地瓜肉一起切下来，然後横着埋进土里，它们能抽藤了，要是能在土里拌上一些草灰，它们可以结出更多的地瓜来。

比起稻子这样娇气的作物来说，种植地瓜和土豆可以省去很多力气。

地瓜秧子还在育苗中，赵悬打算先去松松那几亩地。

今天的早晨依旧清凉凉的。

煮饭丶烧水……她有条不紊地做完一切，将还燃着的炭扔进小缸子里储存，然後用火钳拨开竈肚里厚厚的白灰，从里头夹出四枚鸭蛋来。

那是昨天捡回来的野鸭蛋。

做饭的时候将它们埋进炭里，饭做好时它们也被焖熟了。

外壳有些微绿的鸭蛋，也不知是什麽品种的野鸭下的，壳很厚，经过高温的炙烤会崩开细细的裂纹，鸭蛋会比鸡蛋的味道稍腥一些，但火烤後腥味会淡去很多，并且有一种焦香味。

这样的蛋剥去壳後，只要沾一点点盐巴，吃起来就很香。

最开始赵悬是不大吃野鸡蛋和野鸭蛋的，她怕自己捡来的不是飞禽的蛋而是蛇蛋，後来她见过了真正的蛇蛋後知道蛇蛋原来是小而长的一枚，和禽蛋差距很大，往後她就不大忌惮吃这些野禽蛋了。禽蛋多数是460找到的，赵悬不大涉足草丛，她怕踩着蛇。

留两个鸭蛋给路安，留一个给自己，剩下一个她剥了壳放进了460的食盆中——昨天答应要分它一个的。

路安还在睡，她便自己喝了一碗粥配了几根萝卜条，捏着蛋看了很久，她还是有些不舍得吃，想了想，她把鸭蛋揣进口袋里。

灌上一壶水，戴上斗笠，拿过了锄头和镰刀，赵悬早早地出了门。

这几日除了前天那场突如其来的雨，馀下的天气都是很好的。天气微热，吹着轻轻的风。

万物都在这个季节里猛烈生长着。

与冬天那灰绿的景象完全不同，目光所及之处都是嫩黄草绿的颜色，裂开的道路上有小草长出来，带着白色的花苞。飞鸟早已经不怕人了，成群结队地落在她面前啄食着什麽东西，等赵悬走得很近了它们才不情愿地飞开。

世界还是那样安静，只有鸟叫和虫鸣，再细心点，还可以听到风吹过枝丫的呼呼声，但再是多样的声音，也只能衬托着这个世界更加安静罢了。

她有一种世界只剩下自己一人的错觉。

往常她都是和路安一起进出的，有路安在她一路上可以唠叨着自己的计划，什麽时候种稻子，什麽时候种土豆。路安没有在乡下生活过，对于耕种不在行，因此他都是默默听着。

现在就她一个人，自言自语难免会显得有些不正常。

照常先折去稻田边查看一圈，这次赵悬没有检查得很仔细，粗粗望了一眼後就朝半山坡上的旱田走去。

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