掌心文学

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第7章 点心备战－－樱花糕才是杀器（第1页）

天还没亮，将军府的后厨就亮起了灯。苏清颜系着新做的青布围裙，正站在案板前揉糯米粉。指尖按压着面团，感受着糯米的细腻触感，心里盘算着——樱花糕要做得好看又好吃，粉要揉得匀，糖要放得准，花瓣要嵌得巧。

“苏小姐，这么早就开始忙了？”林嬷嬷端着一盆温水走进来，看着案板上堆得整整齐齐的樱花花瓣，忍不住惊叹，“这花瓣晒得真干，颜色也鲜亮，是从哪儿弄来的？”

“是从乾坤食盒里找的，”苏清颜笑着说，“这是我家乡的品种，比京城的樱花香得更久。嬷嬷，您帮我把糖霜筛一下，要细一点的。”

林嬷嬷连忙应下，一边筛糖霜一边说：“老奴活了这么大年纪，还是第一次见用樱花做糕点的。苏小姐的想法真新鲜，肯定能让贵女们眼前一亮。”

苏清颜心里有底——这樱花糕是她现代的招牌甜点，用糯米粉和粘米粉按:的比例混合，加温水揉成光滑的面团，醒后分成小剂子，每个剂子中间包上樱花馅，表面再嵌上半朵干樱花，放进蒸笼里蒸一刻钟，出锅后撒上一层细糖霜，又好看又好吃。

她从食盒里拿出提前做好的樱花馅——是用新鲜樱花和白糖腌制的，还加了点蜂蜜和黄油（从食盒里找到的，伪装成“西域奶油”），这样馅料会更细腻，也更香甜。

“这馅料闻着就香！”林嬷嬷凑过来闻了闻，忍不住咽了咽口水，“老奴做了一辈子点心，都没闻过这么香的馅料。”

苏清颜笑着给她挖了一勺：“嬷嬷尝尝，要是觉得太甜，我再加点盐中和一下。”

林嬷嬷尝了一口，眼睛瞬间亮了：“不甜不甜，正好！这樱花的香和蜂蜜的甜混在一起，太好吃了！比御膳房的玫瑰馅还绝！”

苏清颜放心地开始包糕体。她的动作很熟练，手指捏着小剂子，轻轻一压，放上馅料，再捏合收口，滚成圆形，最后在表面嵌上半朵干樱花——一个个小巧玲珑的樱花糕，很快就摆满了蒸笼。

“水开了，苏小姐，可以蒸了。”林嬷嬷指着灶台上的大锅说。

苏清颜点点头，把蒸笼放上去，盖上盖子。蒸汽慢慢冒出来，带着樱花的清香，飘出后厨，飘满了整个将军府。

正在书房看书的萧惊寒，闻到这股香气，指尖顿了顿。他转动轮椅，“看向”后厨的方向，嘴角勾起一抹极淡的弧度——这丫头，总能做出些让人惊喜的东西。

阿福从外面回来，一进府就闻到了香味，跑向后厨：“苏小姐，这是什么香味啊？太香了！是不是做了什么好吃的？”

“是樱花糕，”苏清颜笑着说，“等会儿蒸好了，让你先尝一块。”

一刻钟后，樱花糕蒸好了。苏清颜揭开蒸笼盖，一股浓郁的樱花香扑面而来。蒸笼里的樱花糕雪白雪白的，表面嵌着的樱花花瓣像粉蝶停在上面，好看得让人舍不得吃。

她拿起一块，放在盘子里，撒上一层细糖霜——糖霜落在雪白的糕体上，像撒了一层碎雪，更添了几分精致。

“我的老天爷，这哪是点心啊，简直是艺术品！”林嬷嬷看得眼睛都直了，“老奴要是不说，谁能想到这是用樱花做的？”

阿福凑过来，拿起一块就往嘴里塞，烫得他直哈气，却还是舍不得吐：“太好吃了！苏小姐，这樱花糕也太好吃了吧！入口即化，甜丝丝的，还有樱花的香味，比蜜饯还好吃！”

苏清颜又做了些咸蛋黄酥——用乾坤食盒里的咸蛋黄，加上猪油和面粉做的酥皮，层次分明，咸香可口。她把樱花糕和蛋黄酥都装进一个精致的食盒里，准备明天带去赏花宴。

“苏小姐，明天带上这些点心，保准能让那些贵女们刮目相看！”林嬷嬷笑着说，“老奴敢打包票，就算是御厨来了，也做不出这么好吃的点心！”

苏清颜心里很高兴——她要的就是这个效果。明天的赏花宴，她不仅要靠樱花糕打响名声，还要让苏雨柔知道，她不是那么好欺负的。

晚上，苏清颜刚把食盒收好，阿福就匆匆跑进来，脸色有些凝重：“苏小姐，林风让我给您带个话，说明天国公府的赏花宴，三皇子也会去。”

“三皇子？”苏清颜心里一紧——三皇子赵煜，是萧惊寒的政敌，一直想找机会打压萧惊寒。他去赏花宴，会不会是冲着她来的？

“是啊，”阿福点点头，“林风说，三皇子和苏二小姐走得很近，明天可能会联手给您找麻烦。他让您明天小心点，要是遇到危险，就往人群里跑，暗卫们会在暗中保护您。”

苏清颜摸出袖中的罗盘，指针又开始微微转动，指向国公府的方向，黑芒比白天更浓了。她知道，明天的赏花宴，怕是比她想象的还要凶险。

“我知道了，”她对阿福说，“你告诉林风，让他放心，我会小心的。对了，明天你也跟我一起去，帮我拎食盒。”

阿福点点头：“放心吧苏小姐，我肯定保护好你！谁要是敢欺负你，我就揍他！”

苏清颜笑了笑，心里却很清楚——明天的赏花宴，不是靠拳头就能解决的。她看着桌上的食盒，心里暗暗盘算：樱花糕是她的“武器”，罗盘是她的“盾牌”，她一定要平安回来，还要给苏雨柔和三皇子一个教训。

而此刻的三皇子府里，赵煜正拿着一张苏清颜的画像，嘴角勾起一抹阴狠的笑容：“萧惊寒的夫人？倒是要看看，这个女人到底有什么本事。”

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