掌心文学

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第52章 回锅肉（第1页）

司知砚再一次走入了丛林。

这一次，农场之中彻底没有了任何云雾，丛林充满生机，在他的眼前展开。

农场的森林不大，从头走到尾，脚程约莫一个小时。树叶遮天蔽日，阳光从枝叶的缝隙漏下来，打在……到处都是的蘑菇上。

嗯？蘑菇？

司知砚蹲下身，戳戳蘑菇。农场的系统提示很快出来，那是一只只不同种类的菌子。

口蘑、杏鲍菇、猴头菇、茶树菇、鸡枞菌、竹荪……各式各样的蘑菇从土里冒出头来，上面还覆盖着一层露水。

【无毒菌类生长区域】

当前菌类产出量：200株天

应该是森林的副产物之一。司知砚召唤出虚影分身，将蘑菇一一收取，很快就收了满满一筐蘑菇。

这些蘑菇琳琅满目，在自然界中，生长的地域相差很远，成熟时间也各有差异。但是在农场的森林中，天南海北的蘑菇汇聚在一起，生生不息地长着。

司知砚拿着一朵香菇，还在为这蘑菇生长的奇景感慨，远处突然穿来一些动静。

在树丛深处，窸窸窣窣，探出一个脑袋来。

那是一只野猪。整个巨大，长得非常健壮，几乎有一人高。它看了司知砚一会儿，油光瓦亮的毛皮抽搐一下，径直向司知砚冲来！

司知砚：“……”

十分钟后，司知砚看着地上的野猪尸体犯起了难。

处理猪肉不是一个容易活儿，好在他并不是一个人。

司知砚去农场中的聚落中询问，话还没说完，一个姓胡的蓄须男人，听闻有野猪需要处理，眼睛腾一下就亮起来了。玩了命的举手，说什么也要跟司知砚过来。

胡永昌曾经是个村里的养殖户，兼职本地的屠户与肉铺老板，隔三差五便会叫来一帮兄弟，宰杀自己养的土猪土牛，一起运到大集上卖。饥荒游戏爆发后，胡永昌因为身强体壮，行事果断，有一把子力气和悍勇，走躯体强化路线，从主神手里兑换了一把门板大的巨刀，自命为【烽火赤云刀】，砍杀四方诡异。

此刻，餐厅后厨，胡永昌腾了张大桌来，正满脸激动，操着他的刀，将野猪分解成了许多不同的部位的肉块。

一旁的李玄，看着那威风凛凛的【烽火赤云刀】上下翻飞，如臂指使，切着猪肉块，顿时生出一股荒唐感。忍不住问道：“这刀拿来杀猪，没问题吗？”

“咋了？”胡永昌嘿笑一声，“你当杀猪是个简单事儿？能杀人的刀都不一定能杀猪！”

“杀猪可是大活，也就是现在农场主先生神通广大，一击毙命，还记得割喉放血。不然搁以前，嘿，这么大的猪，四个爷们按不住它。”

李玄赞叹道：“厉害。”

胡永昌恰好切完，大手一挥，把刀一扔，却搓着手围了过来：“嘿嘿，成了成了。我算什么，你才厉害，咋着大厨师，今儿咱吃多少？准备怎么吃啊？”

李玄撸起袖子，比一个OK的手势：“您等着吧。”

他从森林边缘摘了一些青蒜苗回来，挑出最新鲜的后座肉。先先把锅烧热，皮朝下烙成金黄色，再用葱姜料酒水煮了，片成薄片，顺着热油滑下去。刺啦一声爆响的油锅之中，薄薄的肉片跳动着卷起来，油脂渗出，变成一个一个蜷曲小窝的形状，再加入豆豉和豆瓣酱炒香。等豆豉和油脂的香味彻底融进去，肉也差不多好了，把蒜苗扔进去，猛火翻炒几下，一大锅喷香的回锅肉就出锅了。

这些日子，李玄挣了不少积分，也强化了一下自己的体能，如此一锅大菜做出来，也是轻轻松松。

现在还不到开饭的时间，他还没将肉菜倒进贩售机中备用，胡永昌早已等待多时，端着一碗白米饭扑上去，一勺子浇在自己的饭上。

野猪体脂率低，猪油少，瘦肉多，但是吃起来比寻常的猪肉更劲道，也更香。回锅肉的肉都要炼脆了，咬一口酥脆油香，浓郁的香味在唇舌间爆开，油脂香味十足的同时，又被刚刚断生的蒜苗中和了油腻。

一口大肉，就下一大口米饭，爽的人脑袋都要飞起来了。

“手艺真好哎兄弟！！你手艺真好！！”胡永昌拼命扒拉着米饭，吃得满嘴油光，香得要命，“以后我就跟你混了！”

“农场主先生以后还有啥要处理的肉，都交给我，我都能干，以后，后厨也给我留个小灶成不？正点开饭，我速度慢，实在是抢不过那帮敏捷强化的牲口啊！”

……最后几个字有点声声泣血了。

合着你在这等着呢！李玄哑然失笑。

“小意思。”他说，“以后有啥好的都给你留一份。”

“哎！！好兄弟！！”胡永昌差点激动落泪。

李玄笑着说：“今儿农场主大人发慈悲，你留着点肚子，之后还有菜呢。”

说着说着，不由得感慨起来。

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