掌心文学

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第63章 你跟我来后厨（第2页）

许安宁捕捉到他脸上闪过的惊喜，但很快又被商人特有的精明掩盖。

他放下筷子，沉吟道：“嗯，味道确实独特，口感也新奇。你这……豆腐，打算怎么卖？”

许安宁放了心，他这么问，就说明有戏，便从容回着：掌柜的是行家，也知道这新鲜东西打开市场不容易，我在村里卖两文钱一块。

“若是掌柜的您这样的大主顾，愿意长期要货，价格自然好商量。您看，一斤豆子大概能出三斤多的豆腐，我费的人工、柴火也不少……”

“您若是每日能要十块以上，我可以按一文半钱的价格给您送来、正常我是一板十二块。您做成菜，一盘怎么也能卖上七八文钱，利润还是可观的。”

她并没有急于报低价，而是先说了零售价，再给出批价，显得有理有据，同时也暗示了对方的利润空间。

掌柜的心里飞快盘算着。

一文半钱一斤豆腐，确实比零售便宜不少。

这东西新奇，做法多样，应该能吸引一些追求新鲜的食客。

可以先少进一些试试水。

“一文半钱、”掌柜的捋了捋胡须，“价格倒还算公道。不过，这东西毕竟是新物件，客人接不接受还两说。”

“这样吧，我先每日要一板，每天早上送来，必须保证新鲜。若是卖得好，再加大分量，如何？”

许安宁心里算了一下，每日一板，就是十八文，虽然量不大，但贵在稳定，而且打开了酒楼这条销路！

她压下欣喜，郑重应道：“就依掌柜的。我一定挑最好的豆腐，准时送来，保证新鲜。要是有坏的或者不新鲜，您可以直接退给我，不收您一分钱。”

掌柜的对她这爽快的性子以及保证，满意的点点头：“行，那就这么说定了，明天一早，你就先送一板过来。我是醉仙楼的刘掌柜。”

“刘掌柜，我叫许安宁。明天一早，必定准时送到。”许安宁笑着应下。

她心里的大石头总算落了地，而且，现在虽说只要一板，后面觉得好，可能还会加量。

这样一想，许安宁就有些小期待了。

她又留了一小块生豆腐给刘掌柜，让他可以给大厨研究其他做法，这才走出来。

走到街上，因为生意谈成，刚刚的沉闷心情散了不少，又让她充满干劲。

一抬头，正好看见阿暖从集市的方向往这边走，手里的野鸡已经不见了，而怀里鼓鼓囊囊的。

阿暖走到她面前，没多说什么，从怀里掏出钱袋递了过来。

许安宁愣了一下，也不作假，钱袋拿到手里还挺有重量，让她心里有些惊讶。

她知道那两只野鸡能卖钱，但没想到能换回这么实在的一袋。

她原本以为阿暖会自己收着，或者买些自己的东西，没想到她直接全部交给了自己。

她抬起头，对上阿暖平静的目光：“这么多？那两只野鸡这么值钱吗？”

阿暖只是淡淡地“嗯”了一声，算是回答。

许安宁也不客气，当着小暖的面，解开了钱袋上系着的绳子，将里面的铜钱全都倒在了掌心。

她数数有多少。

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