掌心文学

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第70章 剩下的我来收拾（第1页）

阿暖洗漱完，换上了干净的衣衫，她没去休息，转身又走到了院子里，目光落在那只獐子上。

“阿暖，你先休息休息，这东西明天再弄也不迟。”许安宁知道阿暖这几天都没好好睡觉，有点心疼。

阿暖摇了摇头：“獐子皮得趁早剥下来，不然耽搁了品相，卖不上价。”

她知道山货的价值所在，半点也不想耽搁，取出的麝香已经被她放在了小罐里，交给了许安宁。

她让安平打来一桶清水，又把那锋利的剥皮刀在一块干净的石头上磨了磨。

自己又找了干净的陶盆以及布袋。

蹲在獐子旁边，开始处理猎物。

许安宁和安平在一旁看着，既好奇又有些不敢直视。

剥皮是力气和技术结合的活，一般人真干不来。

阿暖用刀先在獐子的四条腿和肚子那划开切口，然后手法娴熟地一边用手，一边用刀，一点点地将整张獐皮从獐肉上剥离下来。

这个过程既要保证皮子的完整性，又要尽量避免沾上过多的脂肪和血肉。

许安宁在一旁帮着递工具、泼水冲洗。

终于，一整张相对完整的獐皮被剥了下来。

阿暖把它摊开，用草木灰仔细吸去皮板上的水分和油脂，防止腐败，然后放在阴凉通风，进行阴干。

想要卖的更好，还需要很多工序来鞣制，太费功夫，现在至少保证了它能卖个好价钱。

剩下的獐子肉，又把他们分成块，剔去骨头以及内脏，这样会减轻很多重量。

阿暖这才直起腰，她对着一直陪在旁边的许安宁轻声说：“明天，一起去镇上。”

许安宁看着地上处理好的獐肉、那张皮子，还有装着那个麝香的小陶罐，心里百感交集。

她赶紧推着阿暖进屋：“快！这回必须上炕躺着，剩下的我来收拾。”

这一次，阿暖没有拒绝。

极度的疲惫涌了上来，她几乎是一沾炕，就沉沉睡了过去。

晚上做好饭，许安宁看着阿暖睡的正香，也没打扰她。

清晨，许安宁就轻手轻脚地起来了。

旁边的阿暖还在熟睡，眼底有着淡淡的青黑，知道她累狠了，她悄没声的去灶房做早饭。

她熬了浓稠的米粥，烙了葱花鸡蛋饼，还炒了豆腐，以及肉切得碎碎的，给阿暖补补力气和油水。

饭菜的香气终于将沉睡的阿暖唤醒。

她睁开眼，看到许安宁端到炕边丰盛的早餐，微微愣了一下。

“快吃点，”许安宁柔声催促，“吃完了，咱们就去镇上，把东西卖了换钱。”

阿暖点点头，起身洗漱。

吃饭时，她吃得很快很香，显然体力消耗极大。

许安宁不停给她夹菜，看她吃得香，心里才踏实些。

吃完饭，两人把分割好的獐肉用布包得严严实实，沉甸甸的一大包。

那张初步处理过的獐皮也被卷好捆紧。

最珍贵的，是那个装着麝香的小陶罐，被许安宁用软布包了好几层，小心地抱在怀里。

又转身把那三板豆腐放在桶里挑着，她们赶到村口时，刘阿公的牛车已经等在那里了，车上已经坐了几个要去镇上的妇人。

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