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好说歹说让舅舅相信,自己真的没卖项链,反而卖的是蘑菇。
舅舅将信将疑,随后又问了她在家的情况,知道她白天采蘑菇,傍晚去卖蘑菇,才开始有些相信了:“蘑菇这么挣钱呀?!早知道我去种蘑菇算了。”
姜蘅知道他就随口一说,只是笑笑。
舅舅也换了个话题。
挂了电话,姜蘅在心里的账单上划去舅舅家,只剩下的刚好十万元的欠款了,心满意足的去厨房做饭,蘑菇的旺盛期其实是在六到九月,这么长的时间,她没准能靠蘑菇将欠款全部还完,还能赚一笔。
当然前提是她的蘑菇受众能再多一点,最好像宋茗那样,愿意分享出去。
虽然昨天卖完了,还八点差几分就收摊,但也是守了差不多三小时的。
按照现在的状况,增长幅度还是很小的。
可能当这一批客人都吃够了后,客量还会收缩一点。
也是考虑到这个,姜蘅今天并未增加蘑菇的分量。
因着对宋茗说的蘑菇牛肉酱很期待,中午也按照网上的教程,做了个纯蘑菇版的酱,没有肉,但她加了辣椒,她大伯娘自己种的辣椒,细细长长的,看着很辣,实际也辣,切成辣椒圈放进去,最后的成品又咸又辣又鲜,已经很下饭了!
等到晚上,姜蘅就吃到了带牛肉的蘑菇酱,咸味确实淡了很多,但吃起来果然更香了。
到底是荤的。
宋茗见她喜欢也很满足:“第一次售卖,还不确定能卖多少,只做了十份,剩下的多加了点盐,做成真的酱,给你带回去尝尝,罐头我用洗碗机清洗的,很干净。”
姜蘅接过,看着水果罐头里深色的牛肉蘑菇酱,上面还有一层油封着,隔着瓶子,她仿佛都闻到了那香味,当即小心的放到座位下方的储存空间里,认真道:“谢谢,这个寿司这么好吃,肯定能卖得好。”
宋茗被她看得脸一红,之前几次交流都是天色有些晚,刚好他们这是背光,此时直面她脸,尤其被那一双清亮的眸子直勾勾看着,都有些不自在了,又有种被漂亮妹妹夸赞的骄傲,忍不住道:“你都这么说了,那肯定很好了!”
话音刚落,宋茗那率先来了生意,两人就没再说,拿走姜蘅提前打包好的蘑菇过去接待食客了。
姜蘅则认真品尝着面前的寿司。
寿司里不止有牛肉蘑菇酱,还有黄瓜条、胡萝卜条,让原本略微厚重的口感多了几分清爽,一口下去,有饭、有肉、有鲜美的蘑菇、还有菜,别提多满足了。
当然仔细品,姜蘅还是能品出缺点,尤其是牛肉的品质,只是瑕不掩瑜。
尤其荤腥本身带来的满足感是素菜难以匹敌的。
吃得姜蘅在寻思着该养几只鸡了,要不是没钱修猪圈,她还想养几只猪羊,她继承了爸妈留下来的耕地,加她自己的,一共五亩六分地,到现在也才用了两亩地,可利用范围很广。
当然为了减少自己需要干的活,在带家畜回家之前,先做好准备工作。
比如猪牛羊都爱吃的牧草,可以提前种上,到时候鸡鸭也可以送过去吃草籽和虫子,猪羊就养在那边,饿了自己吃,只需要每天打扫卫生就行。
这个有除尘诀,还是很轻松的。
姜蘅吃得满足,路人看着,也觉得馋,一看寿司摊就在旁边,当即过去买同款,宋茗牙花子都要乐出来了,担心卖不好她只准备了十份,短短时间就有两位客人被香得过来问。
接着她又主动安利:“蘑菇就在隔壁摊上买的,真的很好吃的野生蘑菇!超新鲜。”
于是很快,寿司还没吃完,姜蘅这就有客人喊她:“老板!”
姜蘅迅速咽下嘴里的寿司,扬起笑容:“你好,是要买蘑菇吗?”
顺利完成一单,姜蘅抽空又吃了两个寿司,立马又有被隔壁安利的客人过来。
客人手里拿着一盘寿司在吃,眼睛亮晶晶的:“隔壁老板说蘑菇是在你这买的,是买的哪种呀?”
——
牛肉蘑菇酱,除了好吃,它还有个很显著的特点,那就是香!
牛肉的香味、蘑菇的香味、酱料的香味,哪一种都很容易让人侧目,更别说三种加一起,完全是吸引吃货的神器。
尤其宋茗手艺好、用的蘑菇也都是好的,那香味,拿出来后,原本不准备买寿司的路人都会停下来问两句,感觉价格合适就买了。
当然蘑菇贵、牛肉也贵,导致这份寿司售价也很高,二十五元一份,因此买的人一开始不是那么多。
脸皮薄一点的客人会选择买别的口味,但愿意买的人也有不少。
比如陶春。
她本就是跟朋友在这边约饭,路过这边时,刚好看见一个路人买了份香喷喷的牛肉蘑菇酱寿司,这么奇怪的搭配,堪比辣条寿司了,辣条寿司她尝过,这个香成这样,她闻着味就过去付钱了。
二十五元一份,牛肉蘑菇酱满满当当的,深褐色的一团和鲜亮的胡萝卜和黄瓜条一起被嫩白的米饭包裹着,紧挨着的米饭也被染上褐色,她两指捏着最外围的海苔皮,一下塞到嘴里。
陶春当时毫不夸张的说,眼睛都亮了。
买的时候还觉得贵,但真的吃到嘴里,忽然就变成了——物超所值!
牛肉粒和蘑菇粒交织在一起,混着咸香的汤汁和香甜的米饭,每一口都感觉……这牛肉软烂、蘑菇嫩滑、还有这酱汁浓厚鲜香,好吃!
陶春走路都忘记了,惊喜又期待的看向老板:“老板,这牛肉蘑菇酱是你自己熬的吗?!”
要不是自己熬的,她能不能问一下哪个牌子的?!
宋茗点头:“对。”
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