掌心文学

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第26章（第1页）

炖煮过后肉变得很软烂，又吸收了酱香和八角香叶的香味，好香！有些排骨带着一点点肥肉，咬起来更是滋味万千。连骨头?都格外地酥烂入味，使劲咬一下骨髓，能尝到点滑滑的、带点鲜味的汁水，两人上了一天班的劳累被这顿饭消解了。

“好吃好吃，下次都在这家店买，太?香了。”儿子说。

曹阿姨一看，这人因为忙着吃饭还没?坐下来，就这样站着吃，太?着急了，她哭笑不得地提醒道?：“行行行，先坐下来啊。”

儿子尴尬地坐下来，没?想到自己也老大不小了，还跟个小孩一样看到好吃的就走?不到道?，竟然忘记了坐下来了！？

第三十章手拍黄瓜+豆豉蒸排骨

吃饱喝足之后，许大爷找虞妙音要酱牛肉，虞妙音把做好的酱牛肉递给许大爷。

“不吃的话可以放到冰箱里面，等吃的时候再加热就好啦。”虞妙音说。

许大爷表面应着说，内心里想的却是，这不用半天都没?啦，没?有保存的烦恼。

店里面没?什么人了，她把买回?来的黄瓜洗干净后用刀背一拍，黄瓜裂成了几段，切点?蒜末和小米辣撒进去，再把调好的汁搅匀化开?，加香油、辣椒油拌好，倒进去和黄瓜拌拌，撒上?白芝麻拌开?让每段黄瓜裹上?调料腌制一会儿?。

她拿出去递给小棠宝，“尝尝阿姐做的手拍黄瓜，很清爽。”

虞妙音自己也尝了一块，黄瓜本身脆生生的汁水很足，做成手拍黄瓜后酸辣开?胃，爽口清甜。

“谢谢阿姐。”小棠宝用牙签叉了一块，拍过的黄瓜裂着细小的纹路渗出了点?汁水出来，调好的酱汁也被黄瓜的“裂痕”吸收了，深绿色的黄瓜上?面还有些白芝麻和小米辣点?缀。

小棠宝咬了小半口下去，牙齿咬下去后，咔嚓一声裂成了两半，声音清脆，甚至还蹦出了一些汁水顺着嘴角流下来，“好脆呀，好好吃哦。”

“好吃你多吃点?，你要是喜欢，阿姐能把全世界的黄瓜拍成手拍黄瓜给你吃。”虞妙音说出这句话的时候自己也在忍着笑，这话好像一个渣男许诺给小女孩说，我给你全世界。

正开?着玩笑，梁和康就带着锅碗瓢盆进来了。

“老板你要的碗，刚刚有事情耽误了。”梁和康进来后擦了擦汗，三轮车上?放着包装好的锅碗瓢盆，他搬了下来给虞妙音。

虞妙音把做好的手拍黄瓜递给梁和康，“尝尝。”

黄瓜切成一块一块的，绿得透亮，跟辣椒段红艳艳地交织着，散着诱人的酸辣味，闻着格外地清爽，不看还好，梁和康一看就觉得自己喉咙干。

“谢谢老板，你人真的太好了。”梁和康感谢完虞妙音后就去吃手拍黄瓜。

虞妙音则去检查锅碗瓢盆的质量怎么样。

入口，脆生生的黄瓜带着酸辣味一齐冲了上?来，刺激得梁和康精神了不少，脆爽无比，尾调是黄瓜的清甜。梁和康告诫自己只?能再吃两块，吃完之后，他忍住了，去找老板问，“老板，怎么样，可以吗？”

“我再看看。”虞妙音买了不少小的砂锅，可以拿来做煲仔饭，砂锅本身也不贵，所以点?煲仔饭外卖的时候甚至会额外赠送一个砂锅。

她想到了店铺更想到了自己，也给自己买了几个大砂锅，煲汤或者做别的食材都正好，一个平口砂锅，能炖肉吃，另一个是煲汤用的，容量更大一点?。

以及一些别的碟子和碗，满满当当的。

新?锅到手，虞妙音把锅拿过去泡水，等锅泡好水了再煮些粥润润锅，这样砂锅的使用寿命就会更长一点?。

忙活完锅碗瓢盆的事，虞妙音待在店里面打扫。

梁和康收了钱，又?在虞妙音的邀请之下幸福地吃了好几块手拍黄瓜，拿走?自己订购的酱牛肉开?开?心心地回?了家。

梁家，梁奶奶已经出院了，又?因为正好临近中秋，梁奶奶不少亲戚都过来探望她，家里堆满了各种礼品和欢声笑语，有几个小孩跑着闹着，梁和康进来的时候还差点?被撞到了。

“哥哥，你终于回?来啦！”是姑姑的儿?子，还是个小学生，“我可想你咯。”

“好好，哥哥也想你。”梁和康说，又?来了几个小孩跟他说话或者抱住他的大腿，几米的路梁和康走?了一分多钟。

家里有个不大的小院子，还有张小石桌，大人们就泡了一壶茶放上?些点?心坐着聊天。

“奶奶，妈妈，爸爸，姑姑姑父们好。”梁和康喊了一圈，手上?还拿着酱牛肉。

冯媛笑笑，“又?买炸鸡了？等下准备吃饭了，少吃点?。”

梁和康摇摇头，看着一群人，又?看着梁奶奶，虽然很想吃独食，但一想到这些人都是自己的至亲，他就说，“不是炸鸡，是我买的酱牛肉，在虞记小饭馆买的，等下吃饭加点?菜。”

冯媛和梁奶奶都吃过虞记的饭，听到是在虞记小饭馆买的，两人都很开?心，叔叔说：“好好，等下又?有一顿好菜咯，我也能少做一点?。”

婶婶也都吃过虞记小饭馆的菜，闻言也弯了弯嘴角。

又?聊了几句后，叔叔和姑父回了厨房处理食材，姑姑和奶奶则聊天，梁和康把酱牛肉带过去切成片摆盘后端了出来。

等饭和菜都做好了，几个人返回?家里，冯媛和婶婶帮忙盛饭，几个小孩就乖乖地坐在椅子上等开?饭。

三家人坐在一起，因为都亲戚，也没?有那么多讲究，梁奶奶动筷之后长辈和小孩们也开?始吃饭了，刚刚在厨房切酱牛肉的时候姑父就很想吃，酱牛肉的横切面很漂亮，一切就散着浓浓的卤香味，太勾人了。

姑父尝一块，嘴巴里面卤香味和牛肉的香味同时散开?，酱香浓郁有嚼劲，姑父竖起大拇指，“香！”

冯媛点?点?头，“是吧，这家店的饭真的特别好吃。”

姑父开?玩笑道：“可不是嘛，我现?在觉得我做的别的菜连这酱牛肉的一丝一毫都比不上?。”

桌子上?鱼虾都有，姑父做的菜很好吃，但跟酱牛肉一比确实是有点?儿?逊色的，冯媛挑了一块鱼给梁奶奶，“你做的也很香。”

梁和康也说，“对啊姑父，我做的菜跟你比简直是天差地别，你是天我是地！”

姑父平时也喜欢开?玩笑，说这话倒不是失望，只?是佩服竟然能有人把酱牛肉做的那么好吃而已，他摆摆手，“还是比不上?这家店的老板做的，太好吃了。”

……

吃着吃着，叔叔有了一个不成熟的建议，他不确定地开?口，“咱们一大家子人吃饭，等明天阿宇他们也要回?来了，我做的饭实在是比不上?这家店的老板的，咱们是不是可以把老板请回?家让她给我们做一顿午饭，好好招待一下大家？”

梁和康差点?要跳起来了，“我赞同我赞同！！！”

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