掌心文学

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第28节（第1页）

林小蒲一愣，“哪几种？就一种哇，那种伞盖圆圆的，一长一大簇的，别的好多都有毒，村民们都不敢采。”

林姝微微讶异，“竟就这一种？”

听着像是草菇，草菇的确是随处可见，但这山间能吃的菌子可不止这草菇一种。好吃美味的菌子多着呢！

既没人抢着采，那她们还急什么？

林姝顿时欢喜得一叉腰，“我起这一大早，不是为了抢着先去摘这随处可见的草菇。走，阿姐带你去寻寻别的美味菌子！”

第39章鸡枞菌

林小蒲听到林姝这话的时候整个人都雀跃了。

又有好吃的了！

又是别人没吃过的好东西！

“阿姐，那我们快走！”

“好，走走走。”

等进了山，林姝为了方便动作，想把裤腿卷得更高一些，周野目光瞥过，又极快地收回，提醒道：“山间草木茂盛，虫蛇多，还是把裤脚放下来为好。”

林姝想了想，便也作罢。

这后山上虽然少有毒虫毒蛇，但那没毒的虫蛇若是爬到她腿上了，也确实不太美。

反正这裤脚已经脏了，回头肯定是要洗的。

“阿姐，阿野哥哥，快看快看，这里好多菌子！”林小蒲突然欢呼一声，哒哒哒地跑到几步外。

一片茂密的草丛中，是一簇簇圆润可爱的草菇。

灰白色的草菇，一长就是一片，扒开一旁的草丛，还有许多。

一簇里的草菇有大有小，小的才指甲盖那么大。

林小蒲嘿嘿笑，就近捡了根木棍，用那木棍将草菇一簇一簇地给整个挖出来。

竹篮子里垫一层野草叶，再小心地将这草菇给铺到上头。

“瞧我说什么来着，山上这草菇多得是，采不

完的。不止山上，田野间草丛里也有很多，又何须专程来上山采。”林姝笑道。

三人一边走一边采菌子，没多久，林小蒲的竹篮子便盛满了草菇，周野的背篓里也铺了一层。

林姝没去寻那草菇，四处逡巡着，忽地，她眼睛微微一亮，嘴角高高勾起，“找到了！”

第一次同小蒲上山的时候，她便现了这鸡枞菌的身影，只是那会儿刚刚冒头，藏在枯叶腐木之中不打眼，昨夜一场雨过后，果如她所料，这鸡枞菌长大了不少，一个个的都长成了伞盖状，那最大的一株已经开裂，如同鸡羽一般。

夏秋两季，很长一段时间都能看到这鸡枞菌的身影，尤其秋季多得很，不愁没得吃了！

“阿姐，这是鸡毛菌，长大之后菌子会炸开，像是鸡毛，又像是一朵花，好看得很咧，山上好多地方都有，这个能吃？”林小蒲眼睛直勾勾地盯着问。

“当然能吃，这可是鸡枞菌！咱们甜水村竟没人吃么？”林姝意外。村中老人就没有在荒年时候尝一口啥的，这毒死也总比饿死强吧？

不过转念一想，这甜水村山多草木多，真遇到荒年也有野菜树根吃，实在不必冒险去吃以前没吃过的菌子。

“鸡枞菌可是好东西，食用时有一股子鸡肉的清香，熬出来的汤也像极了鸡汤，鲜美得很呢！上回我们见的那竹荪有菌中皇后之称，这鸡枞菌更绝，人家是菌中之王！”

林小蒲“哇”的一声，“没想到这鸡毛菌看起来像鸡毛，吃起来居然像鸡肉！它还是菌子里的王！阿姐，我们快采快采，山里好多咧，我们采完这些，再去别的地方寻！采完了这些菌王，我们再去竹林那边采菌皇后！”

林姝被她逗笑，也寻了根粗木棍，同她一起刨菌子。

采菌子要整棵整棵地挖，两人刨开旁边的腐叶和湿土，小心翼翼地将那鸡枞菌刨了出来。

周野在一旁看着，本想问用不用帮忙，但见两人采菌子时俱是一副欢快模样，便识趣地没有上前帮忙，只好奇地问林姝，“你从何得知这些？这山上的菌子莫非你都识得？哪些有毒哪有能够食用，你都分辨得清楚？”

误食菌子不是闹着玩的，当初逃荒路上，便有村民误食了一种毒菌子，结果人没熬住，当天就去了。是以他即便是再饥饿难捱的时候，都不轻易去碰这些菌子。

林姝正忙着采摘那鸡枞菌，闻言分神看他一眼，笑眯眯地道：“想知道啊？想知道的话先叫声好听的来。哪有人说话前不叫人的，你不叫人谁知道你是同谁说话。”

林小蒲立马跟着道：“就是就是，阿野哥哥不叫人，谁知道这话是问我还是问阿姐。”

周野：……

“阿姝妹妹。”

周野再次这般唤她，还是唤得不太顺畅，刚刚唤完便脸颊烫，“我适才是在问你。”

林姝“噗”地一声，“叫你唤个人，怎么跟要你半条命似的，我日日唤你阿野哥哥，若像你这样，我不得难受死？”

逗趣完便回答了他的问题，“我识得这些菌子自然是因为我见过还吃过，我素日里不爱别的，就爱研究这世间花花草草，尤其是能吃的花花草草。”

林姝信口胡诌，脸不红气不喘，神情一派自然。

“不过这世间的菌子种类繁多，我不是每一样都识得，但你若问我哪种有毒哪种能吃，这个我倒是一清二楚。”

周野颔，“这后山不大，你说的这鸡枞菌深山里更多，改日我采一些回来。”

他往日进山，为了寻香蕈，山里什么菌子都看到过，这鸡枞菌长大后开裂如鸡羽，很容易分辨，他自然也识得。

林姝闻言，灵机一动，“阿野哥哥，回头你带我一起去罢！这山里能吃的菌子多得很咧，可不止这鸡枞菌一种。我不去深山里头，就在外围转一转，可好？”

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