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自己也在家琢磨开了,反复调整配方,做了十几份,就是做不出云迁做的那种滋味。
好吃是好吃,就是没有人家云老板的好吃。
连续忙活了一个月,纪平也彻底死心了,在这么折腾下去,还不如去买配方来的快。
也就有了今日来找云迁的这么一出。
听到云迁说配方中有一个调料是特有的,别人都没有的。再想想自己吃了之后,总是想再吃,心中的某根弦就紧绷起来,这莫不是莫不是加了什么违禁品吧!
这么一想,纪平心肝直颤。
第二日,就让自己孩子去买了一份炸鸡排,就往成分检验部门去,查一查是不是有那种东西。
接待他的职员拿过鸡排,神情一愣,旋即笑道:“这是那个学校门口摆摊,云老板那家的吧。这都是这个月的第几次了?怎么总有人拿这炸鸡排过来检验呢!”
纪平也是愣了一下,忙问道:“同志,还有人来检验过?”
职员笑道:“当然,咱们部门的人都拿来检验过呢!你放心,里面没有什么违禁品,你若是不放心,就缴费再检验一次吧。”
纪平拿过盖章的检验报告,仔细看一遍,确实没有查到d品的成分。
尴尬一笑:“那就不检了,谢谢你了啊同志。”
走出检验部门的纪平还有些尴尬,忍不住吃了一块,嗯!还是那个味道,好吃!
转头就去了云老板家门口等着了。
到了云老板家门口,就见到同样是等在那里的另外三个人。云老板描绘的场景太美好,回去这么跟家里人一商量,都觉得可行。
一家人还去了云老板说的那几家店面看了看,都是不错的地方。
所以云迁摆摊一回来,就见到四个大老爷们排排蹲在门口。
当天就搞定了协议,按照一块鸡排六块的价格卖给他们,门头店铺装修、店名必须一致。
几人都交了预定鸡排的金额,就连忙回去,进行租店面,装修的事宜。
云迁也提前印了传单,上面写了新店面的地址,发给来买鸡排的顾客,也算是起了宣传作用了。
他的那个店面直接是租了上下两层,带个后院。既可以做生意也可以居住,原先的房子也就退了租。
这期间,回了一次家,把孙老头家的孙子也要了过来。孙海可比李江机灵多了,两天就学会了所有的流程。
云迁便让两人一人管一个店儿,他自己则是负责腌制鸡排,和巡视两个店。
纪平几人的店面也都陆陆续续的开业了。
在确定他们的鸡排味道,跟云老板的一样之后,生意也是异常的火爆。
附近的居民可就开心了,再也不用碰运气,才能吃到鸡排了!
开店之后,云迁每个月光卖给纪平他们生鸡排,都赚了两万多块钱,加上两个店的营业额,能有六七万。
鸡排不再是限量供应了,热度慢慢有了回落的趋势。
云迁开始上新品,什么炸香肠炸肉串炸土豆片等等,同样是好吃到停不下来。
特别是刷在上面的蜜汁酱料,让人回味无穷。
到了过年那段时间,在外务工的人员也都回来了,店里更是忙碌。云迁干脆又请了几个人来帮忙,就连云子勤带着弟弟妹妹也来干活。
云迁干脆就以店里缺少打杂的,想要云子惠去帮忙,一个月有八百的工资为由,把云子惠也带来了城里。
云子惠来了之后,也是惊了一下,她只知道二叔生意好,没想到会是这么好!
旋即,摩拳擦掌,根据上辈子做小吃的经验,给云迁提了不少建议,增加了饮品,生意同样火爆。
云迁也不知晓是因为产品独特,还是沾了女主光环,在云千惠待在店里的这段时间,每天备下的材料都要卖空。
云大哥云大嫂眼热不已,也想学着云迁做炸鸡排的生意,但是又不愿意大老远的跑到城里,于是就在镇子上做。
有云子惠做指导,味道也是不差的,但是还达不到云迁的程度。
因此,在镇子上的生意还行。
镇子上隔天有集,一个月能做半个月的生意,也能挣到两千多块钱。可把夫妻俩高兴的,对云子惠的态度都好了些。
过了年,云子勤和云子秀一个中考、一个小升中,云迁看着账上有个二十多万,干脆在城里买了一个小户型的房子,将云子敏转学到县城的小学。
云子勤和云子秀直接送去学校住宿,也不用将时间花费在来回的路上。
云子惠倒是想离开家也住进学校宿舍,可是她做不了主,看着云子勤大包小包的进学校,都有些羡慕起来。
云迁干脆也跟云老大夫妻说了这事,两人还有些不情愿。这夫妻俩最近痴迷赚钱,家里的活计全部丢开不管,全靠云父云母和云子惠来干。
云子惠中考关键时刻,学校要上晚自习到八点,放了学还要往回家赶,一堆的活儿等着,忙完都十一点了。第二天还要早起去学校早自习,熬得难受。
云大嫂瞅一眼云迁:“我说二弟也是发了财了,也舍得给几个丫头片子花钱了。可惜子惠那是我的姑娘,也到不了你这个做叔叔的来管。”
云迁呵呵一笑:“大侄子和小侄子可都不是读书的料,也就子惠那个丫头聪明点儿。我这也是为了大哥大嫂你们好,别以后我家的四个都考上大学了,你家里一个都没有,心里可别难受得睡不着觉喽。”
云大嫂狠狠瞪一眼云迁,她的两个儿子,老大中考那会儿差点儿没考上高中,愣是补了钱才进去高中的。平时在学校住宿,一个月才回来一趟,问起学习成绩就发火。
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