掌心文学

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第60章 香喷喷的羊肉锅子（第2页）

“当心烫着！”他立刻出声，声音急切，同时快步上前，几乎是下意识地伸手虚拦了一下玉娘的手腕，指尖在离她皮肤毫厘之处停住，随即又迅收回，仿佛只是提醒，“我来弄这个。你去把八角、茱萸那些香料找出来备好，再切些干蘑菇和萝卜吧。”

他的语气恢复了平日的温和，但刚才那瞬间的紧张和动作的迅捷，还是泄露了他的关切。

玉娘感受到那近在咫尺的温热气息，应了一声，便转身走向橱柜，背对着他开始翻找香料罐子。

赵惊弦则小心地将火盆挪到角落，用灰铲仔细地盖上一层薄灰，压住余烬，这些烧红的炭正好等会儿吃锅子时用上。

另一边，赵母已在灶膛前生起了火，很快将半锅清水烧得滚沸。

赵惊弦将洗得干干净净的三斤羊肉块倒入沸水中焯水，撇去浮沫，又去淘米煮饭。

待肉色变白，便捞出沥干，放进旁边赵母烧好的炖锅里，加入刚没过羊肉的清水。

玉娘已将洗好的八角、茱萸等香料用小布袋装好，递了过来。

赵惊弦接过，连同几片姜一起放入锅中。

盖上锅盖，就开始熬煮。

不一会儿，锅里便传来“咕嘟咕嘟”的轻响，浓郁的肉香和香料气息开始丝丝缕缕地弥漫开来。

与此同时，赵惊弦在屋子中间支起了一个矮脚方桌，比平日吃饭的桌子低矮许多。

他将一个特制的黄泥小炉稳稳地放在桌子中央。

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这小炉呈半包围结构，三面围着厚厚的泥壁，只留一面开口用于添柴加炭，设计巧妙，燃烧的灰烬几乎都落在炉膛里，极少飞溅出来弄脏桌面和地面。

他在炉膛里放了几根细柴，又加了几块炭，用火折子点燃。

待炭火烧旺，便将一口厚实的黑铁小锅架在了炉口上。

锅里盛的是赵惊弦刚从炖锅里舀出来的、煮得香浓的羊肉和少量肉汤。

为了等下涮菜方便，他又往小锅里添了些灶上滚开的热水。乳白的汤水在铁锅里微微翻滚，热气混合着诱人的香味袅袅升起，瞬间将冬日的寒意驱散了大半。

“饭好了。”赵母的声音从灶台边传来。

米饭的清香弥漫开。

玉娘端着一碗温热的肉糜子粥，那是中午做好的，蒸饭时特意放在饭甑边上热着，现下温度正适合孩子入口。

“小攸，带小鲤去吃饭吧。”玉娘朝屋里的人唤道，自己则抱起团团，准备先喂他。

赵攸应声，牵着小鲤的手往厨房走。

赵惊弦看着她们进来，温声道：“都坐吧。等喂完团团，咱们就开饭。”下午吃了红薯应当也不会饿着。

他目光扫过母亲，见她嘴唇微动似要说话，便先一步拿起汤勺，舀了满满一碗热乎滚烫、飘着油花的羊肉汤，稳稳地放到赵母面前的小桌上：“娘，您先喝碗汤暖暖胃，垫垫肚子。汤要趁热喝才好。”

赵母看着眼前香气扑鼻、还冒着热气的汤碗，到嘴边那句“哪有婆婆等儿媳开饭”的牢骚终究是咽了回去。

她拿起调羹，没好气地搅了搅碗里的汤，心里忍不住嘀咕：唉！儿子大了，心也偏了，如今竟要她这个做婆婆的等着儿媳才能动筷子……这成什么体统！

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