掌心文学

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第13章（第1页）

“你也会切？”时安然有点惊讶。

他刚说完，就感到肩头一重，赵临川半个身子偏过来，差点给时安然整个人罩起来。

而后，时安然听见赵临川在他耳边压低声音道：“你到底要小瞧我多少次，没有汽车也不会切花刀，请问我是怎么当上酒楼老板的。”

时安然不好意思笑笑，心里想的是，我以为你是个子承母业的二代哥

酒楼店休的时候，前厅不会剩下几个人，等赵临川和时安然走到一楼大厅的时候，时安然看见里面坐着一位年纪稍长的女性和两个年轻的小姑娘，桌上摆好了碗筷和水果，像是来吃席似的。

赵临川拉开一张椅子让时安然坐下，然后给时安然介绍道，这个是黄姨，银霞的领班，这是柳飘飘和丁潇潇，在黄姨手底下干活时安然挨个给三人打招呼，黄沁推过一盘麒麟西瓜到时安然面前，说道：“小时快坐，临川都没带过朋友来。”

柳飘飘撕开猪肉脯的包装袋，看向时安然，问道：“嘿，你还记得我吗？那天在门口”

时安然说：“记得记得，你是我来银霞见到的第一个人呢，不会忘记的。”

旁边的丁潇潇这时候突然说道：“你是不是林桦小区不加葱花的那个人啊？”

“啊？”时安然看向赵临川，桌上也跟着安静下来。

“老板让飘飘写在菜单上的，这样我们每个人都能看见。”

赵临川就像是没听见，也不管丁潇潇说了什么，不动声色地把碗筷摆好，放在时安然面前，眼底盈着笑意，俯身对时安然说道：“零食少吃点，后面还有其他菜。”

赵临川说完，起身去后厨帮忙，他一走，柳飘飘便围了上来：“你多大了啊？”

“27了。”时安然说。

黄沁听闻惊讶道：“以为你和临川是同龄人呢，没想到你还比他小五岁。”

“你比我们俩都大挺多的，还是叫你哥吧。”柳飘飘开了话匣子，“小时哥，你是当地人吗，和我们老板之前就认识吗？”

“我外婆家在这里，上个月我辞职回来想在这里住段日子，不过你怎么会这么问？”

柳飘飘把包装袋扔进垃圾桶里，说道：“哎呀就是黄姨说的啊，老板都没带亲自带朋友来过银霞，也不是说他没朋友，他朋友都是来银霞吃饭的，像今天这样的日子不会来的。”

“哥你以前在哪个城市啊？”一向安静的丁潇潇也过来说话，并不是说她想显得有多热气，而是丁潇潇觉得时安然身上有种很温柔的气质，跟他说话也感觉不到压力。

时安然说了自己大学和工作的地方都在s市。柳飘飘听完之后倒是很激动，跟时安然说自己总在视频号里刷到s市的人们，他们的生活跟这里好不一样，还有人在街上遛电子宠物狗，那些来来往往的手拿咖啡杯的白领们都像律政剧里一样酷。

时安然没有反驳柳飘飘的美好幻想，只是说：“是啊，那边跟这里确实不一样，工作的那一年感觉自己血里流淌的都是冰美式。”

只有黄沁给时安然倒了一杯龙井茶，说道：“在大城市打拼都不容易。”

时安然接过黄沁手里的茶，向她道谢。原本他以为赵临川走了之后会落得一个冷场，没想到大家之间三言两语又将气氛热起来，不至于太过热情，但总是有话聊的，每个人的话都不会掉在地上，时安然喜欢这样的氛围。

就在闲聊之际，陈海生的声音在背后响起：“先尝尝凉菜开开胃。”只见他端着一个铁盘，里面又有数个白瓷盘，陈海生走到餐桌旁边，边摆边介绍道：“冰镇话梅小西红柿，蒜泥白肉卷脆瓜，金盏琉璃醉鸡，烟熏琥珀鹅肝，青芥末伴三丝”虽说是凉菜，但桌上已经是琳琅满目，饭香味也渐渐进入大家的鼻腔和胃袋。

苗肖一和吕盈盈也跟在后面落座，桌上更是热闹地不得了，时安然左瞧右看，没见着赵临川的身影，一旁的陈海生拍拍他的肩膀说道：“小赵还在厨房看着火候，让咱们先吃。”

说着，陈海生给时安然夹了一颗小西红柿。殷红的西红柿躺在白瓷盘里，底部划开的十字刀口渗出话梅果浆来，时安然拿起来吃一口，果然是酸甜可口。“好吃。”他真心评价道。

苗肖一说：“每个西红柿划十字口是赵老板独创的，当时我刚来银霞，师傅每天都让我对着西红柿练刀工。”

蒜泥白肉卷脆瓜就是用的时安然刚刚看见的蓑衣黄瓜制作而成，黄瓜经过正反两面斜切但不断，中和了白肉的肥腻。

同样解腻做法的还有烟熏鹅肝底下竟铺了一层软糯的山楂糕。时安然觉得最好吃的是那道金盏琉璃醉鸡，黄酒浸透鸡肉，皮脆肉滑，琥珀色冻如琉璃。

时安然不得不承认，美好的食物确实能够重新唤起他的感知力，在过去浑浑噩噩的几天里，他甚至都不记得自己每天吃了什么。

并且在大家的三言两语里，时安然又对赵临川拼凑出新的印象来，苗肖一说最近见到小老板烧菜，手艺和陈师傅有的一拼。

陈海生听完不但不生气还很骄傲道，你们老板从小跟着进厨房，人家孩子会背加减乘除的时候，他都能用那口高压锅炖排骨了。

陈海生从赵临川从前在前台案头写作业讲到中学时代和人打架，中间不带停一下。这时时安然的肩膀突然一沉，他抬起头，赵临川正站在他身后，左手搭在他的肩上。“你突然过来，吓我一跳。”时安然说。赵临川笑道：“我再不来，老陈要把我压箱底的事儿都捅出来。”

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