掌心文学

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第23节（第2页）

“先把这个幌子给撤了吧，铺子重新取个名字，就叫酥香阁，方兰做的玉兰酥，以后就是我们铺子的招牌。”

方兰愣了一下，等王明月激动的握住她的手，方兰才反应过来，“多谢夫人，多谢夫人。”

董玉婷继续说着她的计划：“这里能开扇窗户吗？”

陈大家的道：“应该能，这事得让木匠和泥瓦匠来。”

方兰脸红道：“夫人，我丈夫就是木匠，不若让他来看看。

董玉婷微微颔首：“可以，除了开窗户，还需要再做几张桌子，几把椅子，正需要木匠来干。”

方兰飘飘然的像立在了云端，今天怎么这么好运，不仅自己找到了活干，还给丈夫找了活。

铺子坐北朝南，南面的墙上却没窗户，一天到晚除了正门口有阳光照进，屋里阴暗暗的像是在洞里。

“春月，等这里开了窗户，你带人从花房搬几盆花来，要品种不一的，把铺子给装点一下，有几盆放在外面，摆在窗户底下，这样路过的百姓也能看到。”董玉婷兴致勃勃的说着，脑中幻想着酥香阁以后的画面，过往的百姓被一阵食物香气勾引过来，然后看到窗户下方摆着的娇嫩欲滴的花朵，金灿灿的阳光从窗口照进屋子，里面的环境更是清新雅致。

春月笑的眼睛弯成月牙：“知道了夫人，奴婢保证搬几盆漂亮的花来。”她暗暗想：这样她岂不是能出府了。

董玉婷对陈大家道：“还有架子也不要摆在门口了，往里面放，要是有人来买，就请他们进来。西边放糕点，东边放桌子椅子，店里以后还要准备一些茶水，客人想堂食也可以。”

陈大家的：“那不就和茶肆一样了吗？”

“茶肆专卖茶，糕点只是其次，咱们的重点则是糕点。方兰，回头请你丈夫雕刻七个木牌，把糕点的名字，价格写上去，挂在柜台上，咱们店里先暂时卖今天做的那六种糕点，剩下一个木牌上写上花茶，若要在店里堂食，花茶免费喝。”

“等到过节的时候，铺子里再额外做糕点，端午粽子，中秋月饼......天再热一些的时候，铺子里再备上凉茶供客人喝。”董玉婷从铺子里走出来，“都记住了吗，暂时先把这几件事办好，等我后续想到什么，再让秋荷告诉你们。”

陈大家的和方兰直点头。

董玉婷环视四周，扫过铺子里的三名员工，“你们做糕点的地方在哪？离这里远吗？”要是铺子再大些，她就让人开个厨房，新鲜出炉的糕点怎么也要更好吃一点。

陈大家的道：“离这里不远，就在草市街后面。”

“我去看看。”董玉婷要考察一下厨房的卫生情况，免得卫生做的不好，让客人吃坏肚子。

安宁坊大街小巷都有过路的百姓，马车慢悠悠的行过两条街停下，这条街上的百姓还从来没见过有人乘坐马车来这里，悄悄扭过来头打量着她们。

是来做什么的？他们只见到几个人簇拥着一个人进去了。

陈大家的快步上前，给董玉婷打开屋门，这是一家一进的院子，三面设了房屋，西边的房屋就是厨房，正屋是现在铺子里的糕点师傅住的地方。

“夫人，这间院子也是咱们的，师傅就在这里做糕点，做好后让小丁蒙上屉布端到铺子里。”

董玉婷在心里估算了一下距离，从这里到铺子上步行的话差不多要六七分钟，不算太远，但路上行走，不免会粘上灰尘。

“陈大家的，你最近去铺子附近的店铺打听打听，看他们有没有想要卖出店铺的，若是和酥香阁挨着最好，到时候把厨房搬过去，这里离铺子还是有些远。”

一个男孩儿蹦蹦跳跳的跑了过来，仰着头问：“你们是谁啊？”

厨房里走出一个妇人，拘谨的看着她们，把男孩儿拉到身后：“陈婶子......”她给陈大家的说话，眼睛却一眨不眨的看着董玉婷。

“这是夫人，咱们东家。”

妇人忙拉着男孩儿要给董玉婷跪下。

“别跪，快起来。”

陈大家的将妇人拉起：“她是点心师傅王芳，这是她儿子，她也是可怜人，丈夫死的早，不过她手艺不错，我看她们孤儿寡母的，就让她们留下来了。”

“见、见过夫人。”王芳忐忑道。

她听陈大家的自豪的讲过她们铺子的背后之人，但从来没见过，今日一见，果然和她们有着云泥之别，王芳把沾着面粉的手背到后面。

陈大家的把方兰领过来：“这也是咱们的点心师傅，你们认识一下。”

方兰浅笑着对她点了点头。

董玉婷走进厨房，大致看了一眼，环境不错，瓶瓶罐罐摆放的整整齐齐，可见王芳是个爱干净的人。

王芳在外面低声问陈大家的：“陈婶子，夫人要收回这间院子吗？”

她和儿子相依为命，攒下来的钱倒是足够买一间小院了，就是有些舍不得。

陈大家的摇摇头：“不知道，夫人没说，应该不会收回院子。”

董玉婷看过后，就离开了这里。回到铺子中，和方兰签订雇工契。

契上要写工钱与食宿、身份信息、工作内容、期限，最后由雇主、雇工、保人签字，还要拿到市署登记。

立契人方兰，年二十七岁，系幽州平南郡清原县人。京城安宁坊西市酥香阁陈淑名下做伙，每日卯时上工，戌时歇息，专司揉面、制作糕点。月钱一两，食宿于石头街第三家。佣工三年为期，未满不得辞工。

陈大家的指导着方兰写下来，拿给董玉婷看。

方兰以前在清原县的时候也写过雇工契，只不过那时候她是雇主，开给点心师傅的月钱也不过半吊子钱。

月钱一两，也就相当于府里的一等丫鬟的月例。

“在月钱后面再写上，每月给糕饼两斤，米一斗，逢年过节再给其他东西。”

陈大家的“哦”了一声，不情不愿的转过身拿笔去添上。

董玉婷道：“放心吧，这些福利铺子的人都有。”

陈大家的又眉开眼笑起来：“谢谢夫人。”

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