掌心文学

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第15章 品鉴小会（第1页）

茶摊生意恢复如常，甚至因那日“智斗泼皮”的趣闻，吸引了不少好奇的新客。苏碗的“点子钱”和果子分红稳定增长，她的小金库已初具规模。

这日，苏明远休沐在家，正在院中翻阅书卷。婉娘和赵嬷嬷在准备午膳，灶间飘出饭菜香气。苏碗则坐在她专属的小杌子上，面前摆着几个小瓷碗，里面是她最近用不同比例橘皮、山楂、甘草、少量薄荷叶研磨混合而成的“开胃饮”粉末。

她用小勺舀起一点，放入另一个空碗，冲入热水，用一把小竹匙轻轻搅动。一股混合着果酸和草本清香的独特气味散开来。

苏明远被这气味吸引，放下书卷，好奇地问道：“碗儿，你这又是在捣鼓什么新奇玩意儿？”

苏碗端起小碗，像个小大人似的，步伐稳妥地走到父亲面前，献宝似的说：“爹，这是碗儿做的‘生津饮’，您尝尝看，开不开胃？”

苏明远接过碗，只见汤色清亮，呈淡淡的琥珀色。他吹了吹热气，浅尝一口。一股恰到好处的酸意先唤醒味蕾，随即是甘草带来的自然回甘，薄荷的清凉感若隐若现，有效地中和了橘皮可能带来的微涩。味道层次丰富，清爽宜人，在这微热的天气里，确实让人精神一振。

“妙啊！”苏明远忍不住赞道，“酸甘适口，清气提神，比那酸梅汤似乎还多些风味。碗儿，你这方子又是从何想来？”

苏碗歪着头，笑嘻嘻地说：“看嬷嬷做饭，橘子皮香，山楂酸，甘草甜，放在一起，肯定好喝！就试试嘛。”她依旧将功劳归于日常观察。

这时，婉娘和赵嬷嬷也闻声出来。苏碗又冲了两碗，递给她们品尝。

婉娘细细品味，眼中满是惊喜：“这味道真别致，喝完口齿生津，感觉胃口都开了些。”

赵嬷嬷更是直接：“哎哟，咱们姐儿这手艺，都能开个饮子铺了！比街上卖的那些强多了！”

苏碗被夸得有些不好意思，小脸微红，但眼睛亮晶晶的。她顺势提出：“爹，娘，嬷嬷，咱们来个‘品鉴小会’吧！碗儿还试了别的搭配，你们帮碗儿看看，哪个最好喝？”

说着，她又跑回她那堆瓶瓶罐罐前，像个小茶博士一般，有模有样地冲泡另外两种搭配：一种是加重了炒米香气的，另一种是突出了桂花甜香的。她一边操作，一边用稚嫩的声音介绍：“这个是‘米香饮’，喝着暖乎乎的；这个是‘桂花饮’，闻着香香的。”

一家人都被她这认真的小模样逗乐了，配合地当起了“评委”，认真地品尝、点评。

“嗯，这个米香的，适合天冷些喝。”

“桂花这个甜丝丝的，姑娘家肯定喜欢。”

“还是最开始那个生津饮最爽利。”

小院里充满了欢声笑语和食物的香气，其乐融融。苏碗通过这样互动的方式，不仅收集了家人对不同口味最直观的反馈，为日后产品调整提供了依据，更在无形中让家人参与并支持她的“探索”，增进了感情。她的聪颖和善于沟通，让她即使做着“出格”的事，也显得如此自然和讨人喜欢。

苏明远看着在家人中间笑靥如花的女儿，心中那份因她“不务正业”而产生的忧虑，渐渐被骄傲和欣慰取代。或许，女儿的路，真的与常人不同。

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