掌心文学

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第94章 油炸小鱼仔（第1页）

日子就这样不咸不淡的过着，慕允汐也体会到了有对象的生活，每天可以睡到自然醒，不用再早早的就起来煮猪食喂猪。

起床后还有盛知奕做好的早饭在炉子里温着，日子平淡却又美好。

慕允汐闲着无聊就把晾晒好的板栗剥壳，做成能长时间存放的小零食。

她准备多做一点，到时候寄一些回去给慕爸爸、慕妈妈，还有在部队的哥哥。

空间的小溪里还有那么多密密麻麻的小鱼仔没有去处理，她想弄一部分用来做成香辣小鱼干，到时候给家里人也寄一些，顺便给盛知奕也准备一份，让他也寄一些给家人尝尝。

当盛知奕知道自家对象要把板栗做成零嘴寄给家人的时候，他非常积极的表示想要帮忙。

他想这可是讨好未来岳父、岳母和大舅哥的大好机会啊，他绝对不能错过，一定要好好表现才行，说不定未来还能让岳父、岳母对他的印象好上几分！！

有了盛知奕的热情参与，慕允汐短短几天时间，就做好了几十斤的板栗小零食。

剩下的板栗她准备全部都留着，以后再慢慢吃，因为她还挺喜欢吃板栗的。

等以后空闲了，她可以偶尔做个板栗煲鸡。

偶尔做个板栗糕，或者碳烤板栗，糖炒板栗，光想想都觉得很美味。

趁着小院几人都去上工了，慕允汐把屋外的两个炉子和锅全部搬进了自己房间，收进了空间里。

然后把房间的门窗锁好，她直接进了空间，从小溪里打捞出来两桶小鱼仔，准备一会儿把它们全部做成香辣小鱼干。

小鱼干的做法其实非常简单，就是有点儿费油。

把清洗干净的小鱼仔用盐粉、姜片和少许的白酒腌制入味，去腥。

然后把油烧热，放入葱蒜，把油炸出香味儿，再把葱蒜捞出，等油温合适了就放入小鱼仔，把小鱼仔全部炸至金黄酥脆就可以出锅了，沥干油，再撒上点芝麻和辣椒面，这样香辣小鱼仔就做好了。

这样做出来的香辣小鱼仔酥脆可口，每一口都能够感受到它的香气和鲜美，再加上适当的辣度刺激味蕾，让人吃了还想吃，回味无穷。

两大桶活的小鱼估计差不多有五六十斤，但是用油炸好后，约莫就只剩下二十斤左右的样子。

看时间还早，慕允汐又去小溪里捞了两桶小鱼回来继续炸，两个锅炸起来度很快，一个多小时左右就全部炸完了。

看着空间里炸好的那几十斤小鱼仔，慕允汐心里成就感满满。

看差不多到放工时间了，慕允汐把锅里的油收拾了一下，就出了空间。

把炉子和锅从空间里取出来，又把炸好的香辣小鱼仔取出来二十斤，放在房间的桌子上。

随后慕允汐就在房间里蒸起了白米饭。

中午就吃白米饭，配香辣小鱼仔，然后再炒个青菜，倒也还算丰盛。

等盛知奕回来的时候，慕允汐刚好在炒最后一个青菜。

看着房间里那一大堆油炸好的小鱼仔，盛知奕被狠狠的震惊了一把，饶是他此刻也不淡定了，但随后他反应极为迅的把房间门给关上。

过了好一会儿，他才试探着开口问道：“汐汐，这些小鱼都是你在河里捞的？”

眼里带着些许狐疑和难以置信，他可是知道的，附近那条河里的鱼可灵活的很，村里有经验的人都很难捕捉得到。

更何况还是这么多的小鱼，那难度可不是一般的大。

幸好慕允汐早有准备，她就知道，无端端捕回来这么多鱼肯定会有人问的，为了不穿帮，所以她早早的就把空间里一张有些破旧的渔网取出来放在房间里了，

：“嗯，我上次写信托我爸爸给我弄了张渔网，今天闲着无聊，就去河里试了一下，没想到网到了这么多的小鱼。”

：“不过你可不能说出去，这毕竟是大队的集体资产，我这次捕了这么多的小鱼，要是被别人知道了，别人肯定会有意见的。”

盛知奕当然知道轻重，他怎么可能把自家对象推入风口浪尖之中，：“汐汐，以后你还是不要一个人去河里捕鱼了，你要是想吃鱼，就告诉我，我去河里捕。”

盛知奕现在心里也有些后怕，他没想到汐汐竟然会一个人跑去河边捕鱼，这条河的水位可不浅，水流又急，万一出了什么意外可怎么办。

而且她这次捕了这么多的鱼，这要是被人看见了，肯定是会被人给举报的。

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