掌心文学

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第37章 第 37 章 春菜鱼头汤（第3页）

这个时间点，不少人家炊烟已经袅袅升起。

她深吸一口气，草木香气与山间清风交织在一起沁入鼻腔，让人觉得心情很好。

她闲闲地伸了个懒腰，揉了揉略带凌乱的头发，又随意地重新扎好。

前院屋後都没找着人，肚子饿得咕咕叫，她想着不管了，先准备做饭，到了饭点不信他们不回来。

到了院子里刚把竈台下的火升起时，就听见一阵欢声笑语的脚步声，那脚步轻快感觉要飞起来了。

“阿姐，阿姐，你快来看，我们抓到什麽了？”还没进院子，三喜就已经喊上了。

她小脸红扑扑的，两条小胳膊高高举着，使劲晃了晃用草藤串起的鱼。

那鱼在她手里还在扑腾，大概意识到自己末日将近，用尽浑身力气“啪”地一下猛甩尾巴，溅起的水珠全甩三喜脸上了。

三喜还没反应过来，眨眨眼，呆愣在那儿。

二果跟元香也愣了一下，紧接着是一阵哄笑，“哈哈哈哈......”

这时抹了一把脸的三喜已经开始生气了，气呼呼地朝着手里的鱼边跺脚边威胁，“哼，马上就把你给炖了！”

元香笑着过来问了句：“哪里抓到的鱼？”

“是阿允哥哥扎的！在山谷里的那条大河里！”

“阿允哥哥好厉害，唰唰两下，这一下，那一下，刀就把刺中鱼了！”

“还一下子刺了两条！”

二果跟三喜手里各提了一条，是两条大草鱼，鱼都快有他们的胳膊长了，用草藤串着。

二果见竈台下面已经点上火了，立马跑过去，“阿姐，我来烧火！今晚我们吃鱼吧！”

“行啊。”元香回了声。

这时候跟在後面的阿允也进了院子，元香转过身好奇地问他，“阿允还会抓鱼？”

阿允点点头，“我以前......好像这样子抓过。”

元香想，既然会抓鱼的话，那肯定应该也会处理吧。

两条大草鱼已经放进了陶盆里，二果去了它们嘴间的草藤，然後用水冲洗了一遍。

元香朝朝阿允招招手，她捞起一条鱼放在石块上，蹲着身子期待地问了句，“那你会刮鱼鳞吗？”

见阿允顿在那儿，她又解释了一下，“就是把这个鱼最外面一层的鳞片刮掉，你会吗？”

阿允擡眸看看元香，又低头看着石板上的鱼，没说什麽，蹲下身就把腰间的短刀取下，只见他的刀刃斜斜贴着鱼身，鱼鳞便一片片翻起，一刀下去就能从鱼尾刮到鱼头，动作灵活又轻巧。

元香在边上托腮看着，心想他这刀工......很不错嘛。

片刻後，陶锅已经热好，锅底加姜片丶野葱头，再放入处理好的鱼头丶鱼身，慢慢煎得两面金黄，倒入开水浸没鱼肉，让它在大火里滚煮。

水滚了两刻钟後元香再揭开盖子，迅速地撒一把新鲜脆嫩的春菜进去，水蒸气携着鱼汤的浓郁鲜味缭绕升腾而起，轻轻一嗅就让人口舌生津。

俩孩子眼巴巴地看着，下午又出去疯玩，他俩早就饿得前胸贴後背。

春菜很快烫熟，四个人手里一人一碗米饭，围坐在陶锅边上准备开吃。

食材都是最新鲜的，真是怎麽做都好吃。

热腾腾的鱼汤鲜香浓郁，汤色奶白，鱼肉好嫩，嫩得就跟在吃嫩豆腐似的，鱼汤烫过出来的春菜口感爽脆清香。

二果端起碗喝了一口汤，醇香入喉，他立马舒服又满足地眯起了眼睛。

一锅鱼肉很快被分拆吃完，米饭倒还剩下不少，元香直接让他们用鱼汤泡饭，四个人呼噜呼噜又是一大碗。

夜幕已然低垂，山间清风微拂，初春的晚上这时候让人感觉到有些微凉。

元香往竈口烧着的火堆那儿坐近了一些，又往阿允那边移了移，她总觉得阿允边上好像要暖一点。

阿允察觉到身旁的气息近了一些，他没说话，只是顺势微微侧过身，用半个身子挡在了夜风的风口处。

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作者有话说：收藏，收藏，狠狠地收藏！

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