掌心文学

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第82章 第 82 章 香啊香得很（第2页）

後头陆续又上了几道素菜，最後一道，就是元香亲手做的豆腐菜，小葱拌豆腐。

嫩白的豆腐切得匀匀整整，撒上一把翠绿的葱花，再淋上香油丶酱汁，香气扑鼻，清爽醒胃。

等菜一摆齐，锅里的白米饭也盛上了，不够的话还有一锅子的玉米面馍馍，大夥儿也不再客气，立马开动，顿时狼吞虎咽起来。

碗里的肉足够吃，每人能分到两块肉有馀，还有那满是油汁又绵糯香糯的芋头，吃得那叫一个香。

有人虽然不认得豆腐，但也夹了一筷子放进嘴里，顿时一愣：“哎，这是啥？凉凉的，滑滑的，还挺香呢！”

听他这麽一说，衆人也都朝那白嫩嫩的豆腐下筷子。

一筷子下去，豆腐滑得几乎夹不住，吃上一口，清爽不腻，咸香中带着山葱的辣劲儿，他们这些刚干完活儿的，正是又燥又热的时候，吃上一口真是开胃。

“嗯，确实好吃！”有人忍不住点头，声音里透着惊讶。

“这味儿真不赖啊！”几人边嚼边夸，筷子也没停下来。

一时间，这小葱拌豆腐竟不比那芋头红烧肉差多少欢迎。

原本只是图个新鲜尝一口，谁知一吃上瘾，几个汉子连连往那碗里夹。

元香听他们问起，笑着解释：“这是豆腐，也是用大豆做的，跟上午的豆浆一样。”

衆人一听，顿时咋舌：“元香尽能弄一些新鲜玩意儿出来。”

他们种豆子种了一辈子，还真不知道豆子还能做出这麽些稀奇吃食。

平日里大豆能做豆饭丶豆粥或是碾成豆面，像这样做成这什麽豆浆，豆腐，真是头一回见。

不过，说到底，豆子也是庄稼，他们心里还是觉得这东西不能这麽折腾。

原本一碗豆子能熬一锅粥，一锅饭，如今做成浆做成豆腐，好吃归好吃，可要是让他们自己试着做，那是肯定舍不得的。

赵阿婆是看着元香做这小葱拌豆腐的，就见她眨眼的功夫，先是把豆腐捣碎，再调上几勺酱汁，撒上刚切好的香葱，拌匀了就端上了桌。

就这麽一道菜就成了！

她还尝了一口，味道是真不错，嫩白的豆腐混着青绿的山葱，吃着看着都觉得清爽。

听元香说原料主要就是豆子，她原本心里一动，想问问这是怎麽做出来的，可话到嘴边，又忍住了。

这要真是人家家传的方子，自己一开口，不光唐突，还容易叫元香为难，要是别人听了也起了心思，纷纷来问，元香到底是说还是不说？

那不是让人为难麽？

至于那些汉子们，就更没这个心思了，他们只觉得这玩意虽然好吃，但把粮食做成菜怎麽想都觉得浪费。

元香这时扫了一眼桌上的人，咦？咋少了一个？

大山哥已经坐下了，作为屋主，又是招待的一方，肯定是得上桌陪着的。

那少的那个人……哦，是阿允，他人呢？

她疑惑着出了屋子，绕到屋後头，果然看到阿允站在那儿，身後还跟着二果丶三喜和栓子。

几个孩子围着阿允追来追去的，笑闹声不断。

“阿允，怎麽不去吃饭啊？”元香走近问。

阿允侧过头，垂着眼眸反问：“那你呢？”

“我啊？现在屋里没空桌也没空位，我和金凤姐她们准备等你们吃完了再另开一桌。”元香笑着说，“你先去吧，干了一上午活儿，肯定早就饿了。”

阿允没说话，站那儿没动，明显是不太愿意的样子。

“阿姐，让阿允哥哥跟我们一起吃饭嘛。”三喜拉了拉元香的衣袖，小脸仰着看着她。

元香一想也是，是啊，里面的人都吃了好一阵子了，现在让阿允再进去，只怕剩下的菜也凉了，再说他们凑一桌也挺好。

“行吧，那你等一会儿跟我们一起，咱们回去吧，他们应该也快吃完了。”

阿允这才点点头，跟着元香进屋的时候脚步也轻快了不少。

屋子里的汉子们是吃得欢腾，外头的邻居却是闻着这阵阵肉香，越发觉得肚子空了。

元香家住得偏，平日里哪怕烧了肉，香味也飘不远。

可这回在大山家动竈，情况就不一样了，周围几户人家都靠得近，这肉香一冒出来，立马就把人馋得不行。

蒋氏一边喝着米粥一边咽口水，心里那个羡慕啊。

“这肉味儿可真冲，做的肯定是大块的红烧肉。”她咂了咂嘴，忍不住跟丈夫宋根苗说，“明儿就轮到你去了，你可得多吃两碗，好好吃一顿，吃回本！”

宋根苗擡头瞥了她一眼，不禁笑骂：“说得倒轻巧，怎麽听着像是我就是奔着那口肉去的？”

蒋氏撇撇嘴：“不然呢？你看看那味儿，谁闻了不馋得慌。”

而宋良贵家这边，因为阿蓉去了金凤家帮忙，今日他和媳妇就回来得早些。

家里小儿子壮实正在饭桌上哭闹，哭得鼻涕一把泪一把的：“凭啥阿姐能去？我就不能去？我也要去吃肉！”

江翠娥一边闻着邻家飘来的肉香，一边看着自家桌上那点寡淡的米汤和野菜，本就一肚子气，听见儿子这一嚷，更是烦得不行。

她“啪”地一声把筷子拍在桌上，冷笑道：“行啊，你去啊，看看人家肯不肯给你吃！”

说着又添了一句，语气阴阳怪气：“你要真想吃，就等你姐回来，问问她自己在那儿吃香喝辣，还管不管自己的亲弟弟了？”

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