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捡出晚上要吃菌子火锅的那些菌菇,她又用小篮子捡了一小篮子:“我出去一趟。”
柳二娘问了一句去哪里。
“林婶子今天给了我一块饴糖吃,我去谢谢她,顺便用菌菇同她多换一些饴糖。”
东头的林婶子,柳二娘也知道,她最爱做些甜食,人也厚道,柳二娘十分放心。
禾甜很快就捧着巴掌大一块饴糖美滋滋回来了。
“林婶子好不热情,给我砍了这麽一大块!”禾甜示意给柳二娘看。
容焱心道,多少还是亏了点。
但到底是自己上门主动求交换,就也还好。
毕竟在禾甜眼里,菌菇她都没花钱山上捡的。
“做糖葫芦吃。”禾甜把泥炉子和小锅端出来,开心道。
柳二娘诧异片刻,笑着点头:“你喜欢就行。”
还以为她忘了这事,原来一直记着。
山楂洗干净放到干净的篮子里沥干水,又寻了竹子劈成粗细均匀长短合适的竹签,让容焱负责把山楂串起来。
做完这些,她才生火,砍了一半饴糖放进锅里融化。
有砍掉的碎屑,她直接捡起来吃掉。
吃完想到什麽,还特意砍了一块大的给柳二娘吃。
柳二娘笑着推她的手:“你吃吧,娘不吃。”
禾甜不依,不由分说塞进她嘴里,柳二娘哭笑不得,只得吃下。
饴糖香甜得紧,锅热一会儿,就开始融化,甜滋滋的味道散发着焦香,闻着就让人浑身甜滋滋的。
熬成糖稀後,锅中的大泡泡转成小泡泡,糖稀就熬好了,把小锅从泥炉子上端下来,倾斜着放在一旁,飞快拿过串好的山楂,均匀在锅中的糖稀里一滚,确保每个山楂都沾满糖稀,便拿出来,放在一旁准备好的架子上,继续沾下一串。
因为饴糖不是很多,她统共也没有洗太多山楂,一共就十二串,很快便做好了。
一场大雨,气温大降,今儿挺冷,山楂上沾的糖衣很快就凝结。
禾甜一手拿一串,互相敲了敲,发出清脆的声响。
嘿,第一次做就成功了。
就是不知道味道怎麽样,她举起其中一串,咬下一颗裹着糖衣的山楂。
牙齿咬动间,糖衣悦耳的咔嚓声便传来,然後就是甜滋滋的糖衣混合酸酸甜甜山楂的味道。
就是糖衣有一点点粘牙,纯饴糖沾糖葫芦还是少了点脆性,当然了,饴糖更醇更甜,各有千秋,禾甜还是挺喜欢的。
把嘴里的这颗山楂吃完,她才递给柳二娘一根:“好吃,娘也尝尝。”
柳二娘本想说小孩的零嘴她不吃,让女儿留着吃,又怕她像刚刚一样硬塞自己嘴里,只好接过。
容焱看着手中的糖葫芦,有一瞬间愣住。
他从没吃过糖葫芦,两辈子都没有吃过。
自由他就被严格教导,一举一动一言一行,都是以储君来培养,不能有一丝一毫不合规矩。
糖葫芦这种民间吃食,他在书中看到过,也曾微服出巡时看过小贩贩卖,但从没吃过。
“怎麽不吃?”见他看着糖葫芦发愣,已经吃完一根的禾甜奇怪问他:“不喜欢?”
居然有人不喜欢这麽好吃的东西!
手刚伸过去,容焱就躲开了。
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