掌心文学

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第45章 第 45 章 辣炒苦槠豆腐（第6页）

禾甜一边吃包子一边摇头：“没兴趣。”

她还有很多事更重要的事要做呢。

林云峰知道她没这个打算，只是唏嘘一下。

“苦槠籽磨好了吗？”禾甜又吃了五个豆腐包子，这才问已经吃第三个豆腐包子的林云峰。

林云峰咬着包子擡头：“快了。”

禾甜：“快去磨，先别吃了，磨完再吃，要不然什麽时候吃上苦槠豆腐！”

林云峰伸手又拿了一个包子，这才快步跑出去。

包子都蒸好，林云峰终于把苦槠籽也都磨成了浆。

先用蒸布过滤了一遍浆液，这样做出来的苦槠豆腐会更细腻一些。

过滤好了，直接倒进锅中，烧火煮。

浆液中淀粉含量高，煮的过程中要不停搅拌，直到煮至粘稠，搅着吃力，这就是煮好了。

盛到盆里，墩平，排气，放到一旁冷却凝固就行。

林云峰在一旁看得惊奇：“这样就行了？”

打鸡蛋甜汤的禾甜点头：“嗯，一会儿就能吃了。”

林云峰看着盆里有点发土棕色的东西：“你确定。”

禾甜也不想理他了。

林云峰解释道：“我是说，确定一会儿就能吃吗？我还没吃过呢，有点着急，要是一会儿就能吃，我等会儿少吃点包子，留着肚子吃这个。”

禾甜嗯了一声：“留着吧，等会儿做辣炒苦槠豆腐，应该会很好吃。”

辣炒苦槠豆腐，一听就很好吃，林云峰立马有了盘算，吃早饭的时候，很艰难地忍住了继续吃麻辣豆腐包子的念头。

吃完饭，他就围在那个装苦槠豆腐的盆旁边，时不时摸一下凉没凉，晃一下定型没。

天气凉，苦槠豆腐很快就成型。

禾甜用刀，把盆里一整块的苦槠豆腐切成差不多大小的小块，加了点水，这样更好拿，也更好存放。

这也是她第一次吃苦槠豆腐，是以哪怕包子都已经吃了个半饱，她还是把苦槠豆腐拿出来了大半。

切成筷子薄厚的厚片，锅里先放藠头茱萸麻椒这些调味料炒辣子。

炒出辣油後，再放入切好的苦槠豆腐片，大火爆炒，快速翻拌。

快出锅时，加一把蒜苗，盐调味，再翻炒几下，就可以出锅。

红彤彤的辣油，配着蒜苗的青翠，还有苦槠豆腐的劲道爽弹，瞧着就很有食欲。

禾甜先尝了一口。

和她想象中一样好吃。

“还不错，”她这才对眼巴巴的林云峰道：“吃吧。”

等了一天的林云峰，拿起筷子加了一块，刚咬了一口，神色就变了，不愧是他心心念念的这麽久的苦槠豆腐，也太好吃了吧！

禾甜拿了双筷子给容焱：“有点辣，少吃点。”

刚刚他吃麻辣豆腐包子的时候，她就看出来了，他不是很能吃辣的人。

刚想说他能吃，没事的。

禾甜就再次开口：“平日里没吃惯，一下吃太多，会上火。”

容焱眨了眨眼。

禾甜又道：“想吃的话，随时都能做来吃，别跟那个傻子学。”吃东西都没个节制。

这明确的偏向，让容焱心情如同山巅破开云雾的朝阳一般。

霞光万丈，璀璨生辉。

但很快，他就笑不出来了。

禾甜还惦记着正事，吃完後，就从盆里拿了两块苦槠豆腐，用碗盛着。

瞧她要出去，柳二娘问了一句。

禾甜：“李婶子昨天送了那麽好吃的麻花，礼尚往来，我也送点东西过去，顺便打听下她娘家侄子，看看什麽时候碰个头。”

柳二娘觉得这样也行，便没说什麽。

正在刷碗刷锅的容焱，手一抖，差点打了手里刚洗好从水里捞出来的盘子……

她丶她要干什麽去？

擡头要询问时，禾甜已经大步跨出了院子，只留给他一个单薄果断的背影。

容焱：“……………………”

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作者有话说：容焱：明晃晃的偏爱嘿嘿嘿[让我康康]

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