掌心文学

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14第 14 章（第2页）

“你来做。”红叶把土茯苓块都挑出来给他。

山崖上流下来的水会汇成一条小溪，昨天下过雨，今天小溪水挺多的，就是有点浑，这个没法避免，顾篱在溪边把土茯苓洗干净，然后切块。

他用石刀切的，有点费力，切了两个就放弃了，反正最后都是要砸的，直接砸吧。

石锅在需要的时候也能兼任石臼，顾篱把土茯苓放进锅里，找了根长度粗细合适的树干，洗干净拿来当锤子。

捣浆是个体力活，顾篱砸了几下就胳膊发酸，很快有兽人来接替他，几个兽人接力把土茯苓块捣成浆，喊顾篱：“篱，这样行吗？”

顾篱过去看了眼：“可以了。”

接下来就是往石锅里加水，然后不断揉搓，这一步也由兽人们代劳了，松原不知道什么时候下来的，顾篱就让他去收集一些细树枝草茎。

他自己回山洞去拿之前用来装花椒的小藤筐。

采集常用的大背篓是用整条的藤条编的，比较粗，缝隙也大一点，他这个小藤筐是葛藤皮编织的，缝隙几乎看不见，再铺一层干净的草茎细树枝在上面，就是一个简易的过滤器。

草茎树枝可以防止碎渣堵住藤筐缝隙，影响过滤。

把揉搓出来的汁水倒进去，滤出残渣，再加少量水洗，重复过滤，就得到茯苓汁。

因为藤筐比较小，过滤花的时间有点久，有时间还是编织一个密一点的晒盘，可惜竹子带回来没有葛藤方便，不然也可以做竹编。

过滤的间隙，顾篱找了点东西填饱肚子，等汁水都过滤好，再倒回石锅里熬煮。

这个汁如果不熬直接用来沉淀，可以得到淀粉，也就是茯苓粉，但顾篱记忆中茯苓粉并不好吃，现有的储藏条件下，淀粉也不耐储存，不管从哪个角度讲都没必要折腾。

一边熬一边搅拌，熬到开始冒小泡泡就可以熄火了。

刚才帮忙的兽人在围在石锅边，听到他说灭火，都觉得奇怪：“不加肉吗？”

顾篱解释：“这个不是煮汤，就是直接吃的。”

他一边说一边搅拌，用石锅的余温继续熬煮，熬到石锅不烫手才停下。

“好了，放到晚上就能吃了。”

这跟顾篱平时煮的汤完全不一样，没什么香味，大家都觉得这锅泥浆一样黄黄的汤汁看起来跟不太好吃。

放到晚上，汁水已经凉下来，凝固成一整块，顾篱来到山洞自己先舀了一勺。

大家都习惯他管做不管分了，虽然怀疑，还是一个个拿木勺舀进自己碗里。

没有小勺子，大家都是对着碗直接嗦。

“好奇怪。”

“滑滑的，这是刚才的根做的？”

“你不是一直看着吗？”

顾篱也尝了一口。

山洞里晒不到太阳，温度比较低，土茯苓膏也凉凉的，软乎乎的口感，没有果冻那么弹，没加糖，味道比较淡，吃下去之后嘴里会有回甘，加点蜂蜜应该会更好吃。

“不好吃吗？”

“嗯……没什么味道。”

顾篱也不确定他们会不会喜欢，反正是个新鲜玩意，有材料就做出来尝尝，也就这个季节能那么奢侈了，正想说可以加点蜂蜜，就听见一个亚兽人说：“好吃，谁说不好吃把你的给我，明天我的汤给你。”

刚刚说话的兽人立刻捂住碗：“没说不好吃。”

大家都笑起来，顾篱也笑了一下：“可以加点浆果或者蜜。”

他端着碗准备去找颗梨，还没想好去哪找，北阳忽然冒出来：“要不要蜜？”

顾篱眼前一亮：“你知道哪里有？”

北阳说：“南风有，我知道他放在哪。”

顾篱刚刚没看见南风，应该是出去了，他迟疑：“……偷啊？”

北阳毫不心虚地看着他，顾篱左右看看，露出兴奋地表情：“走走走。”

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