掌心文学

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第13章 第13章 白切鸡（第2页）

现在那边要人要的很急，刘协看宋挚马上杀青，再加上很符合赵玉山导演的要求，只要宋挚愿意去，基本是没什麽问题。

“感兴趣，我们宋宋感兴趣，非常感兴趣。”李森神情有些激动。

本来宋挚接下去就没工作，更不用说还是赵玉山导演，虽然他近几年拍武侠剧热度都不算太高，但是在圈子里他的名气可不小，以宋挚现在的咖位能进去客串刷刷脸李森就开心了。

“我先跟你说好哈，这个角色也就是个客串，戏份也不会多啊。”

李森恨不得抱住刘协亲一口，“没事没事，宋宋年纪还小，有这麽个机会磨练磨练演技就可以了，真是太感谢你了，刘哥。”

要不说当初李森想要多跟圈里人打好关系，哪怕公司给力，但是公司下面可有不少艺人，能分到的资源是真的很有线，所以还得看自己的人脉。

“没事，到时候让宋宋好好演，晚点我把那个剧组的副导演飞信推给你。”

“好好好。”

李森脸上的激动直到回到酒店都褪不下去。

等回到酒店，宋珍打算研究一下到底要给刘协做什麽菜的时候，一扭头就看到李森满脸兴奋地看着她，甚至伸手想要抱她一下。

宋挚赶忙挡了李森一下，李森理智回笼，但是满心激动无处挥发，最後双手握住了宋珍的手。

“小宋啊，你真是我们的福星啊。”

宋珍不着痕迹地把自己的手抽了出来，“怎麽了？李哥。”

“刘哥给宋宋介绍了个角色，是赵玉山导演。”

宋珍不知道赵玉山是谁，但是边上的宋挚知道啊，听到名字一瞬间就跳了起来。

“啊啊啊，李哥，是那个拍了《决山河》的赵玉山导演吗？”宋挚看向李森的眼睛都在发亮。

“对。”李森现在还没反应过来，怎麽这个饼就落在自家宋宋头上了。

虽然宋珍不知道赵玉山是谁，但是宋挚和李森知道就行了，而且看他们的反应，想来这个导演很不错。

任凭两个人激动去，宋珍转身开始研究起了给刘协的菜，心中也认真了几分。

虽然李森没有明说，但是他这反应是在跟刘协交谈完之後才有，很明显是经由刘协介绍。

对于刘协的请求，宋珍并没有太在意，做菜本来就是她喜欢，宋挚跟齐嘉良丶李森跟刘协的关系也不错，对宋珍来说就是举手之劳。

但宋珍没想到刘协转头就给宋挚介绍了个活，宋珍心中也暗下决定，必然要帮刘协把这事情做好。

在网上了解了一下广省的特色，宋珍也没有多犹豫，直接定下了白切鸡。

刘协说虽是广省人，但常年定居首都，那必然最想念家乡的美食，宋珍看了一下广省的特色，有点类似于前世海州。

她虽未真正学过海州正宗的白切鸡，但是她尝过她爹带回来的几道海州特色菜肴，她後面也尝试做过，虽不说一模一样，但也能像上七八分。

宋珍还是觉得有些不保险，还是在网上看看。

这所谓的互联网可真是好东西啊，上面有很多大厨录制的视频，她随时都可以看。

一晚上，宋珍花了大量的时间去学习总结网上白切鸡的做法，房间灯亮到深夜。

第二天，宋挚还没有去做妆造，宋珍就出发去了菜市场，她要挑几只鸡。

这里很明显没有最适合做白切鸡的品种，但是做菜就是要随机应变，就地取材，有时候太过于纠结于材料反倒是落了下成。

宋珍倒是想要最好的鸡，但是没有的话她就要在菜市场里面挑出几只最漂亮的鸡。

转悠一圈，宋珍带着鸡回来的时候，宋挚和李森已经去剧组。

昨天李森就说了给宋珍放假，再加上今天早上李森又给宋珍发了消息，让她不用去剧组好好在酒店休息，宋珍心里毫无负担，等楼下早餐时间一过就下去借厨房。

这杀鸡在房间里面可施展不开。

白切鸡说起来不算是复杂，但是越简单的菜肴越考验厨师的手艺。

宋珍也不确定自己能不能做好的，所以准备了好几只鸡。

几个小时後，宋珍选出来自己最满意的一份白切鸡，黄澄澄的鸡皮包裹着嫩白的鸡肉，泛着油光的白切鸡自带勾人光环。

宋珍还搭配了自制的料汁，这不同于现有的任何料汁，是宋珍觉得最配鸡肉的。

作者有话说：

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我觉得广东的鸡真的好好吃！

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