掌心文学

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第33章 硝制兔皮（第2页）

裴椿将能吃的菜肉挑出一盘子，晨里就剩的干馍吃了。

她舍不得阿哥才做夫郎就吃剩饭，又重起了竈，现蒸的肉饼子。

只剩下些没吃完的油渣，她舍不得扔，就着蒜苗炒了炒，又是一道菜。

裴椿将新做的红烧肉往前推，蒜苗油渣摆眼前，埋头夹剩菜。

没吃上两口，碗里就多了块儿红烧肉，一擡眼，又多了筷子土豆片。

裴松道：“好不容易吃回肉，蒜苗有什麽吃头。”

裴椿眯眼笑起来，将肉块儿塞进嘴里，因这红烧肉，她可大方放一回料，浓油赤酱的好香好香。

入夜，天幕缓缓铺开鸦青，先有疏星几颗，渐而繁密如撒碎金。

浓黛的山影泼作水墨，只辨得清起伏的轮廓。

裴椿和裴榕洗漱好先睡下了，倒是秦既白还蹲在院里做活儿。

兔皮毛在皂荚水里泡了两天，油脂散开，可以洗净硝制了。

裴松洗漱好，提着油灯过来陪人，他散了头发，披在肩上，鬓边还水湿着，有种不同于往日的宁静。

秦既白仰头看他，心口不由得一跳，脸上起一片云霞，他忙垂头干活儿：“咋不进屋去？”

“陪你呗，黑灯瞎火的，再看坏了眼。”

家里拢共就两盏灯，这个用了那个就没得使，裴松将油灯往汉子跟前挪挪，拉了个马扎在他身边坐下。

“这味儿好大，和死了十好几年似的。”

秦既白听得忍不住笑，却温声道：“你往边上坐坐，刚洗干净再沾上。”

硝制皮子是这样，从活物身上扒下来的皮毛，就算剔去骨肉，泡水里几天也还是臭。

秦既白又徒手搓了两把，尤其那耳窝丶关节处，容易藏污纳垢，得使大劲儿洗。

眼瞧着差不离，他出门泼水，生怕这味道熏着人，走了小段路才将浑水泼尽。

而硝制说来也简单，打盆干净水，里面加火硝丶草木灰，不差钱的再添两把盐巴，将清洗干净的皮毛浸泡进去，或揉搓，或用竹条木棍搅拌，隔三五个时辰翻次面，泡上五到七天才成。

裴松往前从没见识过这些，家里农户出身，冬里袄子都穿不上，更别提皮货了。

眼下看来，倒很新奇，还有这埋头干活的汉子，他竟不知晓他会的这样多。

那个单薄丶瘦削，被打得浑身是伤的秦既白，他看作孩子的秦既白，忽然就如山般可靠了起来。

他蓦地想起他之前做下的承诺，要给他赚许多银子……耳尖发起烫。

好在夜色深沉，只一簇火苗在眼底轻轻跳动，那些渐起于心的情愫潜进长夜，无人探破。

见裴松不说话，秦既白看过去，银月一地碎光，他喉口有些发紧，缓声道：“你腰不疼了？”

裴松忙将目光自兔皮上抽离，看向汉子：“早不疼了，我这身子骨好得嘞，秋里抢收，汉子都比不过我。”

秦既白微不可察地勾起唇：“这厉害吗？”

“那是。”裴松拍拍肩膀，“小那会儿哥背你你忘了？半大小子多沉啊，哥背上就跑。”

秦既白怎麽可能忘，他笑着点点头：“那是挺厉害。”

……

卧房里黑黢黢的，门窗关得严严实实。

裴松觉得不太对劲儿，他咽了口唾沫，指头抠紧被面：“干啥关窗啊，怪热的。”

秦既白甩下长裤，抱紧人磨蹭。

汉子只看着瘦，手臂却异常有劲儿，将人圈紧时，裴松都拽不开。

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