掌心文学

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燕明荞这次要穿骑装去，所以今天就不梳花苞头了，梳了一个简单的单髻，上头簪了根银钗，还簪了一朵绒花，耳饰换成了不耷拉的小金珠。骑装简单大方，是和天色一样的淡蓝色，燕明荞欢喜的很，今日可以在庄子里吃猪肉粉条和小鸡炖蘑菇了！

玉芳斋今日明日都不去，得等月初的时候，刘掌柜理好账过后。

尽管沈氏说了不用请安，燕明荞还是去正屋说了声，“母亲我去庄子啦！”

沈氏冲燕明荞招招手，“用过饭了吗？”

燕明荞连连点头，“用了！”

沈氏：“那去吧。”

燕明荞刚想跑，但犹豫了下，她看了沈氏一会儿，拉了拉沈氏的袖子道：“母亲要不要一起去，那儿的猪肉粉条可好吃了，还能去小池塘捞鱼！”

庄子有个很小的池塘，若是去的话能好好玩。

沈氏想，明儿下头人不用请安，府上也没什么事，今日出去一趟正好，她笑着道：“那母亲和你一块儿去。”

燕明荞在心里蹦了两下，“我再去问问二姐姐。”

燕明玉拒绝了妹妹，她这会儿还在床上，大好秋光，出门做什么。

还是躺着的比较舒服，这几日她回回去人牙子那儿，出门已经够多了，妹妹和母亲去吧，她就不去了。

于是，燕明荞就跟着沈氏坐上马车出府，有母亲在，路上的时间也不觉得难熬。

只是今日出门晚，到庄子的时辰也晚了，已经巳时末了。

李庄户没想到东家这会儿来，赶紧让儿子去杀鸡杀鸭换猪肉，妻子给锅灶烧的旺旺的，开始做自己的拿手菜。

他的女儿从田地里掰了两个还嫩一点苞米，就留了最里面的几层青色的皮，等灶火小的时候给玉米塞进去，灶膛烤玉米，最好吃了。

沈氏领着燕明荞去地里看了看，收了秋，地里对着成捆成捆的麦秆，有庄户的孩子再地里拎着篮子捡麦穗，看样子跟燕明荞差不多大。

李庄户在一旁解释道：“地里落下的麦穗捡起来，烤着吃也香得很呢。今年收成不错，比去年成些，现在称着亩产有三百八十多斤，不过还没干透，等干透了差不多有三百六十斤。”

在越朝，这算高的了。

概因沈氏也过来了，李庄户的态度越发地恭敬，对着这个衣着华美的夫人，一直微微躬着腰。

沈氏来一趟，比十个燕明荞都有用。

沈氏说了句不错，她低头看了看女儿，燕明荞眼里放光，似乎也想过去玩玩，“也去捡吧，再捡些鸡蛋带回去。”

燕明荞高高兴兴地就去了。

沈氏对李庄户说道：“明荞年纪小，这些日子有劳你费心了。”

李庄户忙道不敢，“五姑娘养了不少鸭子，给我们添了不少进项，这不，都打算送孩子出去读书了。”

沈氏淡淡地点了下头，“这孩子心善，我过来看看，倒也放心了。”

李庄户挠了挠头，心里打定主意，要管好这儿的庄户们，不给五姑娘添麻烦。

燕明荞捡麦穗捡到开饭，漏掉的麦穗并不多，许久才能发现一个。

就这么一个，能让她欢喜许久。

跟着她一起捡的是个小姑娘，圆圆的脸，笑起来带着酒窝，很可爱。捡麦穗不过是玩闹，看着麦穗越来越多，心里就越来越满，和捡鸡蛋的感觉差不多。

捡了的麦穗用火烤一烤，吃起来的确味道香甜。

过了正午，可算能吃饭了，燕明荞终于吃到了心心念念的农家菜。

大锅炖菜有锅气，没有国公府饭菜那么精致，但粉条炖得黏黏糊糊，蘸着浅褐色的汤汁，猪肉片极薄，吃着一点都不腻。

小鸡炖蘑菇的汤汁也很粘稠，蘑菇是深褐色的，吃起来软软弹弹，鸡肉一咬就散，连鸡皮都是好吃的。

里面还有甜糯的栗子仁儿，有的是一整个，有的已经裂开了，但把栗子仁夹到碗里，碾碾拌匀米饭，吃到嘴里那叫一个香。

燕明荞可以说，国公府厨娘做的铁锅炖，绝对没有这个好吃。

有滋味，软烂，粉条粘着肉汤和肉丝，软而不散，吃完一碗饭，燕明荞又吃了一碗，一连吃了三碗才摸摸肚子停下。

沈氏用了一碗半，然后让宁湘给了李庄户的妻子一个荷包，意思是做的不错。

吃过饭，燕明荞想去骑马，沈氏没让，刚吃过饭怎么能上马背上颠着去，那对脾胃都不好。燕明荞事事都听沈氏的，这种事也不例外，闲着也是闲着，她又把烤棒子啃了。

其实说烤不准确，这更像是烧的。

手指粘了许多灰，脏兮兮的。

外面裹着的玉米皮已经烧糊了，里面的玉米粒正好熟了，带着点草木灰。

草木灰是不脏的，轻轻吹一下就不见了，金黄色的玉米棒，啃一口，最外面的有焦香，里面的软糯香甜。

这回又吃了一根玉米，更别想去骑马了。

燕明荞歇了半个多时辰，才骑着银粟在山野里跑了一圈，丫鬟们在后头跟着，沈氏也在不远处看着。

这样看去，燕明荞脸色带着光，眼神明媚自在，她叹了口气，心道女儿真的慢慢长大了。

在庄子玩得痛快，回府天已经黑了。

第二天放假，燕明荞没出门，而是在屋里看了一日的书。燕明玉搞不懂，为何有人能一直看书不觉得累，楚铮也想不明白，书究竟有什么好看的。

月底楚铮来看看外祖母，顺便吐吐苦水。

这半个月，是他最累、觉得最难熬的半个月，每日上课要认真，下课之后还要做作业，除了吃饭睡觉练武，感觉他这一天光和“之乎者也”较劲了。

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