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第47章沽酒。祖宗,您尝尝。
小徒弟肯暂搁修行下山游历,潋滟白这个师父自然高兴坏了,杏花泪乃猴王所赠,潋滟白赶忙以灵符联络上猴王,打听到酿制杏花泪的地址,携上小徒弟御风而行,最终落在万里之外,一座名唤若羌的小县邑。
小县邑地处中州边境,地势颇偏,算不得繁华,户数亦不算多,多植杏木,母亲河若羌河蜿蜒穿城,默默哺育一方水土。
仲春月,正是杏花盛放之季,微风拂过,若羌县大街小巷可见杏花雨。
御风一路,肚腹有些空,空腹喝酒伤胃,潋滟白便携着小徒弟寻了一家卖杏花泪的饭庄。饭庄建于半山腰,四面临窗,因地势颇高,自窗口望去可俯瞰半个县城。
潋滟白点了几个饭庄的招牌菜,又要了两坛杏花泪。
酒菜上桌,富有当地特色,味道还不错,尤其八宝饭甜糯可口,但其中一道酸菜鱼,初欲雪扪心自问,同他师父的手艺一比,差得远,酸菜略柴,鱼片不够嫩滑,汤色亦不正宗,潋滟白煮的金汤酸菜鱼,吊打饭庄厨子的脸。
潋滟白见小徒弟只食八宝饭,酸菜鱼只动了一筷子,他捡着入口不错的爆炒河虾给徒弟送了一勺去,“怎样,还是师父煮的鱼好吃吧。”
初欲雪不愿正面夸赞仙狗,拿筷子尖夹起一只橙红小虾米端详几眼,“师父日常闲得长草,多进了几次厨舍,练出些厨艺并非什麽值得炫耀之事。”
“好吧,师父我受教了,日後定低调做人。”潋滟白说。徒弟的不领情让他心口微微涩闷,但却并未表现出来,一脸宠溺地掀开酒坛的蜡封给徒弟倒酒。
杏花夹杂甜杏仁的味道扑鼻而来,初欲雪端起瓷碗浅尝一口。
不大对劲。同先前师父给喝的杏花泪不一个味儿。掀盖後香气相近,但入口味道不够柔润,酸甜度略有不同,这酒酸甜中多了几分涩辣。
潋滟白亦尝出不对口,擡手召来隔壁桌正撤盘子的小跑堂,“小二啊,听闻若羌县乃杏花泪的原酿地,你可知哪家的杏花泪口感最佳。”
“自然是我家宜善饭庄了。”吃谁的说谁好,圆脸小二一脸笃定道。
潋滟白摆出一根手指头摇了摇,这小二不实诚,他当即表实诚,掏出一粒银子默默搁桌角,“说实话。”
客官忒实诚了,小二不好不实诚,快速抓起案角的碎银揣袖袋里,左右张望几眼,见掌柜正打柜前噼里啪啦拨算盘珠子,掌柜夫人打门外施粥,夫妻俩顾不上这头。
他压低声音道:“每日午时中,有个牙齿很白的小哥哥会打西街角楼下摆摊卖酒。”
小二竖个大拇指,“找他买,准没错。那小哥偶来山庄送酒,昨个刚好卖完了,饭庄才用别家酿的酒凑数。”
旁桌有客官招呼小二点餐,小二朝给银子打探消息的这桌食客感恩一笑,隔着袖袋感受一下银子的硬度,喜气洋洋去招呼别桌了。
潋滟白觉得小二财迷的样子挺可爱,视线方自人身上移开,蓦地对上小徒弟不善的眼神。
……潋滟白一脸问号。
只听初欲雪道:“你以後能不能不要称呼他们为小二。”
“那称呼小几?”
河虾带着天然的腥味,初欲雪倒了一盏酒漱口,“随你。”
“小三,徒弟你看可行?”
初欲雪滑到喉口的酒水卡了下,未回。
他不怕挨揍尽管这麽叫。
自宜善饭庄下山,已是午後,三月中的日头和煦,使得尚微凉的空气里有了暖意,下山游历并无时间限禁,既无所事事,师徒俩沿着青石小路行至小二口中的西街角楼。
角楼一带尽是摆摊的百姓,多半t卖自家酿的酒水及自産的果菜,还有不少卖杏干杏脯的,蜂蜜味,盐渍味,奶香味,种类全乎,潋滟白免费尝了几个,味道不错,他爱咸口,小徒弟嗜甜,顺手咸甜各买一包。
沽酒的年轻小哥不少,师徒俩对比一下哪个小哥牙齿最白,最终停在不起眼的一个摊位前。
小哥眉眼爽朗,肌肤虽偏黑,但透着健康光泽,肌肤黑便显得牙齿白。
叶是非见谪仙似得一对年轻男女停在他摊位前,他当即裂开一口白牙笑道:“两位画上人尝尝我亲手酿的杏花泪。”
拿匏斗自身下酒坛舀了一斗出来,“满意再买。”
酒香扑鼻,潋滟白率先接过匏斗,入乡随俗直接下嘴尝了一口,当即眼神一亮,偏首看向身侧的小徒弟,“好像就是这家的。”
盛酒的匏斗不知被多少人用过,主要是被潋滟白用过,初欲雪做不到不嫌弃。
小徒弟无动于衷,潋滟白晓得是嫌酒斗脏,他抱起地上一坛未开封的酒坛,见小哥脚边的矮桌上搁着几个粗瓷碗,直接上手捞一个过来,拿酒坛里的酒仔细刷洗几遍後,又倒了半碗,这才递到徒弟面前,“祖宗,您尝尝。”
叶是非头一次见人这般浪费酒,为了刷洗干净那豁了口的粗瓷碗,竟浪费了小半坛,但见被伺候的那位姑娘姿容绝色,也就理解了。
他们穷乡僻壤嫌少见美人,这般如九天玄女下凡的美人更是从未见过,他想着多看几眼大饱眼福。
初欲雪接过潋滟白递给的酒,心里有一丝痛快,心道以後就得矫情,多让仙狗伺候伺候她,没事也得找点事。
不过,潋滟白这一声祖宗还真叫得出口,她真是佩服。
酒入口,初欲雪眼仁微亮,又品了一口,咂摸咂摸,方才点点头。
酸甜适宜,回味幽香,与乾清山时喝的一模一样,就是这家。
喝到美酒,初欲雪顾不得矫情,拿过酒斗自个儿舀酒喝。见沽酒的少年一直冲小徒弟呲白牙傻乐,嘴里且说着姑娘喜欢多喝点,潋滟白袍袂一转,挡住白牙小哥的视线,拍拍小夥子的肩,“你这个酒方多少钱卖。”
“啊!不卖的。”
潋滟白摆一副奸商嘴脸,“世上没有买不到的东西,只有出不起的价格。我诚意买你酒方,你诚意报个价。”
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