掌心文学

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剁椒鱼头（第2页）

旁人还未做出反应，乐宁却有些讶异，这一招……是考他们的品性啊。

儿郎们互相看了看，还是那烤玉米的最先反应过来，毫不客气地拿起面前的竹著，拿了陶碗去盛汤，认真品尝。

有一便有二，其他小子们登时有样学样，不一会儿，院落里就响起了此起彼伏的点评声：

“好！”

“难吃！”

能来这里当学徒的，大多是不走科举路线的，可想而知，一堆小文盲凑到一块儿，不能指望他们评论出一朵花来。

乐宁倒是有话可说，但现代尝过的美味诸多，虽然有饥饿加成让她觉得这些东西的味道又提升了些，只终究……

她觉得还不如吃自己剁椒鱼头底下埋的面条。

正当时，其他人都走到了她那盆红红火火的剁椒鱼头跟前，闻见了蒸出的鱼头鲜香味，一层层的香味依次朝他们袭去，鱼香、葱香、油香……

只见那嫩白的鱼肉和着铺在底下的细馎饦一同浸在红油里，鱼头的腮骨部分也被油光染了层鲜亮。

有人忍不住咬着筷子，看着某条发卷的馎饦曲处一滴要掉不掉的红油，努力咽了咽口水。

最后浇头的姜蒜末在油里煎过，并上如今葱油蒸过后那若有若无的味道，让他们这几乎没怎么吃荤的人根本把持不住。

红油、嫩绿葱丝、嫩白鱼肉，颜色的鲜明对比就让他们越看越饿，香辣的味道也引得他们口中生津。

但……没人敢动。

他们都怕有毒。

很奇怪，他们居然在一盘菜的面前艰难地经历生与死的挣扎。

最终，还是那个烤玉米的先说话：“你先尝一口，无毒我便吃。”

乐宁不以为意，只耸了耸肩道：“我只担心，我尝过之后就不剩什么了。”

话是这么说，她依然动了动自己的竹著，挑了一根细面条放到自己的碗里，“滋溜”一口，粉唇上就沾了那还烫着的红辣的油，面条够劲道，辣味也够带感！

鱼肉的精华汁液也被蒸到了辣油里，这面条饱吸了鱼香、油香、辣香，一口咬下——

怎一个“爽”字了得！

见她动了筷子，其他小孩儿终于也没忍住，立刻跟着夹了面条到自己的碗里，有的疯狂安慰自己这么好吃一定没毒，有的小心将那辣椒的部分剔去。

他们一边告诉自己一口就好，然后……

所有人都在一边流汗，一边控制不住自己的竹著，忍不住一口又一口，差点还抢了起来，根本连□□这个事情都忘了。

邹德全见状，略挑了挑眉头。

他拿起银筷，挑了挑自己碗里那块冒着红油的鱼肉，正想尝一尝，却见身边跟了自己已久的一位奴仆凑上来，为难劝道：

“不若奴先替您尝尝，邹公，这毕竟……”

邹德全知道他们的顾虑，依然担心这东西有毒。

毕竟，有些有毒的东西，也是有人尝着不错，尔后便是药石无医。

他深深地看了一眼乐宁，同身边人道：“也罢，大郎，你来尝尝吧。”

很快，被他点到的那人就出来了，神情十分镇定地拿起竹著对辣椒伸了出去，尔后——

送入口中的辣味像是一簇火，从他的舌尖烧到了舌根。

待他反应过来，后背已然出了一层薄汗！

他眼睛霎时间瞪大如铜铃，倒吸了一口凉气，不可置信地转头去看邹德全。

他未将口中的辣椒咽下，却已明白了这东西的妙处，没有苦味，只有辣味，若是此物当真无毒，定能助师父的厨艺再上一层楼啊！

半个时辰后。

乐宁看几个小孩儿辣味吃得多，开口说了一句：“此物尝之，着实霸道，若多食，胃部或有灼感，多饮水可缓，确是无毒的。”

邹德全看了看之前尝过辣椒的大郎亦是无恙，终于朝着那鱼肉伸出了筷子——

他闭上眼睛尝了尝。

不多时，他慢慢睁开眼睛，锐利而深沉地眸子看向乐宁，问了她一句：

“小子唤何名讳？”

乐宁抿了抿唇，不敢高兴地太早，毕竟这是御厨的舌头，而她这菜若是能加鱼露、蚝油等，必定在味道上能更完美些。

“乐宁，家中行四，邹公唤我四郎即可。”

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