掌心文学

手机浏览器扫描二维码访问

第35章（第2页）

接着赶忙表态，爷爷点的那个辣辣的也分你一口，这样你就可以吃到两种口味了!

这样可以不?

林安果迫不及待地点点头，甜滋滋地对着程星然说：大哥哥，我要番茄味的，我爷爷要辣辣的，都要大碗的面条哦～

程星然笑着答应下来，让他们两位随意找个位置先坐下，就回到厨房忙活了。

爷爷那碗倒是很方便，泡椒牛肉酱是已经做好的。只要把面条煮熟捞起来过一遍凉水，让面条的口感更爽滑筋道，再在上面铺一层泡椒牛肉酱，就可以上桌了。

程星然迅速地将泡椒牛肉酱盖面端出去，再拿上一口小碗。

泡椒牛肉拌面，请享用。

番茄香葱拌面还需要稍微再等一会儿哦。

林安果可爱地说了一声谢谢，

就期待着看着爷爷动手搅拌，咽着口水把小碗推到爷爷的大海碗旁边，爷爷，我也要一口!

整碗面单单放在那里，面条的外观和香味就一起冲击着食客的视觉和嗅觉。

刚刚听老板说，这个铺在上面的酱是叫泡椒牛肉酱对吧!

他还以为只有各种辣椒和牛肉呢!直到现在端上桌看见了才知道，这道酱简直称得上百香牛肉酱么!

剁辣椒、黄灯笼辣椒和郫县豆瓣酱都是辣味，经过慢火炒制之后，麻辣鲜香的滋味伴着鲜香油润的红油一起出现。榨菜和牛肉都被切成小粒，和油炸过的腰果松仁碎一起夹杂在辣椒碎之间。

松仁和腰果散发着坚果特有的油香和奶香味，给单纯的辣味增添了一份酥香的层次。

牛肉大约是被卤制过的，只放在眼前就能闻到酱料里浓郁的卤香味和牛肉味。

爷爷一把端起碗，拿着筷子将面条和肉酱搅拌均匀。

正想就着端起来的碗直接嗦一大口面条，他就感觉自己的胳膊被一个小小软软的手掌轻轻摇了几下。

糟了!差点忘记了小甜果那份!

他转头冲小朋友心虚地讪笑一下，马上马上!

这个酱料闻起来倒是真的挺辣的，他也不敢多给，挑了两根面条夹到林安果的小碗里。

爷爷～才两根面条不够啦!!再给我两根嘛～

林安果不答应，继续摇着爷爷的胳膊，和爷爷撒娇。

爷爷看着小碗里孤零零的两根面条，好像确实是有点少啊!

他干脆再夹了两三根面条过去，又在小碗里放上一些碗底的牛肉粒榨菜粒，就这样，撒娇也没用了!小朋友不可以吃太多辣的。

他把小碗推到林安果面前，把筷子塞到她手里，又忍不住轻轻掐一下小孩子肉肉的脸颊，你等一下还有一大碗番茄面要吃呢!先留着肚子，现在尝几口辣辣的面条过过嘴瘾就行。

你不是最喜欢番茄了嘛!!

是最喜欢番茄没错，也是很期待帅气大哥哥的番茄面条没错。

可是现在不是还没有么!

林安果噘噘嘴，但还是听话地端起小碗，像是想把小鼻子埋进碗里一样，猛吸了一大口香气。

咳咳

好香又好辣哦～

林安果小胖手捏着筷子，艰难地扒拉了一根面条到嘴里。

哇!!好好吃!!

牛肉被切得小小的，卤制过又用油炸过，吃在嘴里酥香四溢。明明是这么小的一粒，口感却非常多层次。先品尝到牛肉粒外皮的焦脆，然后就是带着卤汁味的内芯，外酥里嫩。

榨菜吃进嘴里带着特殊的酸味和咸鲜味，在整个酱料直接的香辣肉酥之中负责增添其中的惊喜感。

辣椒和坚果的滋味裹在牛肉上，又一起攀附着在面条上。

咸味、甜味都不太浓郁，这两种比较突出的滋味仿佛互相对峙又互相交融，维持在一个最恰当的程度，让辣椒、榨菜、坚果和牛肉融合得更加完美。

小丸子头妹妹一口接着一口，吃得抬不起头来。

店铺里提供的筷子是大人一般用的款式，林安果手小小肉肉的，筷子捏在手里有些费劲。

她干脆一手扶着碗，一手拿着筷子直接沿着碗壁将面条刮进嘴里。

面条上带着的酱料红油在她的小嘴巴旁边沾了一圈，她也舍不得拿纸擦，干脆直接伸出小舌头舔掉。

她含着筷子，眼馋地抬起小脑袋看向爷爷。

爷爷那口碗大好多，里面还有好多好多面条呢!

能再给她夹几根么?!

不过两人果然是爷孙两，爷爷自从分给林安果几根面条之后，就把大面碗直接端起来吃，压根就没把碗放下来过。

从林安果的角度只能看到大面碗的碗底，以及爷爷不断挥动着的筷子和吞咽的喉咙。

爷爷不会要吃光了吧

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。