掌心文学

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第96章（第2页）

云英面这种视觉味觉嗅觉上都给人带来极大享受的美食居然不上直播间?!!

为什么?!

虽然面前的水煮牛肉无比诱人，那股子麻辣鲜香的滋味直往他鼻孔里钻，魏一文的思绪都有点集中不了了!

但是现在直播和电视节目就是他的命!!

而且还在这个关乎他能不能打败方言节目，翻身做老大的节骨眼上，他再馋都得

把事情说清楚了再说!

魏一文偷偷一连咽下了好几口口水，脸上摆出一副严肃认真谈工作的样子。

这个程老板，你不打算把云英面的制作过程直播出去的原因，请问能和我说吗?

我不是说非得要你一定把每一道美食都在直播间分享出来，不过

魏一文刚说了两句，转念一想，程星然又不是个小气的人，人家不想直播云英面怕不是真有什么隐情在，自己就不要逼他说原因了。

要是程老板小气，一门心思想着赚钱，也不说别的，哪怕就直接给店里每道菜涨个一块两块的，这一天就能多赚不少钱。

自己找他做节目，人家也尽心尽力。

不就是有一道菜不想上直播间吗!眼前这道水煮牛肉这么完美，让它单独上直播间怎么了!

魏一文赶紧又加了一句：前两句话你就当我没说!等我先尝尝这个水煮牛肉的滋味，咱们再讨论讨论它上直播的事儿。

程星然一看魏一文这明显是误会了啊!

怎么说的他和这个云英面还有什么深层次的故事一样?!

不至于不至于!!

没故事没内涵没伤心往事啊!

程星然赶忙开口，再不说话感觉误会大了!

没什么不能说的!!我就是单纯从直播效果和时间上考虑的。

云英面的制作过程其实挺无聊的。

我之前也提到过，一块云英面饼要制作出来很耗费时间，而且在整个制作过程中，最多的时间其实是花费在蒸煮、晾凉和捣成形状这三个步骤上的。

不用我详细描述，这三个步骤，没有一个是能够很快结束的，但是又都同样的基本都是机械的长时间的劳动。我感觉在直播效果上不怎么会吸引观众眼球，所以才考虑加一道水煮牛肉用来直播。

水煮牛肉的制作步骤的形式更多样，色香味上给观众的感受也更直观。

这样吧!魏导你先尝尝这道菜的味道怎么样，这道水煮牛肉要趁热吃。

既然和什么昔日往事都没关系，那魏一文就坦然多了。

他就说么，小程老板看起来也不像心里藏着什么沉重往事的人啊!

魏一文拿起筷子就往水煮牛肉上夹去。

面前这一海碗水煮牛肉，他从坐下来开始眼睛就老忍不住往那边瞥。

滚滚的热油完全将辣椒和花椒的麻辣香味激发出来了，油香、辣香、牛肉香也没管他刚才是不是在商量工作上的事情，直接扑着他的脸就过来了。

粗略看去，整碗水煮牛肉基本就是红通通的一片，最惹人眼球的就是整层铺的满满的牛肉片，上面还撒着刚刚被油淋过的辣椒末和花椒末，看起来就是一副不能吃辣的别惹我的样子。

魏一文喉结快速上下移动了几下，筷子瞄准了一片牛肉，也顾不上滚烫的温度了，直接夹起来就往嘴里塞。

油嘟嘟热乎乎的牛肉片表面上沾染着辣劲十足的红汤和少许辣椒末，刚被魏一文吃进嘴里，就先带来了一股强烈的刺激滋味，直接激活了他整个感官。

热、辣、香、麻。

几种滋味交缠着，每种味道都发挥得恰到好处，相辅相成着。

比较高的温度没有高到吃不下嘴，但是又增强了口腔里感知到的辣味。这股辣味又不是那种辣到让人只想张口呼气的，而是同时结合了香味和麻感，一层一层地过来，又香又麻又辣，魏一文的舌头都感觉忙不过来，满嘴都是让他的味蕾感觉到欢喜的鲜香。

再咀嚼几下，牛肉片是无比鲜嫩的，既有牛肉独有的肉香味，又没有难以咀嚼的纤维感。结合上牛肉片的鲜辣滋味，魏一文的脑子完全来不及仔细处理分析其中的各项滋味，只想让这股美妙的滋味在他口腔里停留的时间再长再久一些。

魏一文嘴里还尝着这一块牛肉片呢，筷子就直接落下去夹起第二片了，他现在什么都不想，只想一口接着一口不停歇地吃着这碗水煮牛肉。

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