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杨过也是听得直呼好家伙,心想不愧是你啊,别的事都是无所谓,美食这方面你是真细啊,煮老了这方面都考虑到了。
嗤啦一声,白气升腾。
那些色彩斑斓的毒虫在滚水里挣扎翻滚了几下,很快便僵直不动。
煮了一阵之后,洪七公捞出蜈蚣,放在一块干净的石板上,他熟练地用手指捏住蜈蚣的头尾,用力一挤,只见一股黑绿色的粘稠汁液被挤出,滴落在雪地上,嗤嗤作响,冒起一小股青烟,显然剧毒无比。
“若是不把这毒挤出来,就算咱爷俩的内功吃了这蜈蚣,搞不好也得丢了小命,不可不注意啊。”
洪七公一边说一边做,挤净毒囊后,他从口袋里拿出一把小匕,在蜈蚣身上划一下,再轻轻一剥,便褪下蜈蚣的硬壳,露出里面一段段洁白如玉,晶莹剔透的嫩肉来。
杨过在一旁看着,只觉那手法精妙熟稔,如同庖丁解牛,一看就是老厨子了。
洪七公动作飞快,不多时便处理出一小堆雪白的蜈蚣肉。
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他将蜈蚣肉在面粉里滚了滚,拍掉多余的粉,铁锅架在火上烧热,在破包裹里拿出了个小油桶,倒入了锅中,等油热后,便将裹了粉的蜈蚣肉段下了锅。
滋啦啦——!
一股难以形容的异香瞬间在小小的山洞里爆炸开来!
那香气霸道无比,混合着油脂的焦香和面粉的麦香,还有一种极其独特的,类似蟹肉又比蟹肉更鲜甜浓郁的奇异肉香!
香气钻入鼻孔,直冲脑门,瞬间就将之前那点毒虫带来的不适感驱散得无影无踪,反而勾得人食指大动,腹中馋虫大闹!
杨过作为一个吃货,自从穿越以来,也算尝遍珍馐,可这香气之独特诱人,实属生平仅见!
他喉头忍不住滚动了一下,口水已经含在口中了。
洪七公得意地用两根树枝当筷子,飞快地将锅中炸至金黄酥脆的蜈蚣肉段夹起,放在一片洗干净的阔叶上。
他迫不及待地夹起一段,吹了吹,丢进嘴里。
咔嚓一声脆响,闭着眼细细咀嚼,满脸陶醉,仿佛品尝着世间至味。
“唔…香!真香啊!”
洪七公睁开眼,咂咂嘴,将盛着金黄蜈蚣肉的叶子往杨过面前一推,小眼睛里闪烁着挑衅的光芒:“怎么样?好徒孙,敢不敢尝尝老叫花的手艺?”
杨过早已被那香气勾得心痒难耐,哪里还会犹豫?
他学着洪七公的样子,也不用筷子,直接伸手拈起一段炸得金黄酥脆的蜈蚣肉,入手微烫,然后毫不犹豫地送入口中。
牙齿咬下,咔嚓一声,外壳酥脆无比。
紧接着,内里那洁白如玉的嫩肉在舌尖化开,一股难以言喻的极致鲜美清甜,弹牙肥嫩的口感瞬间席卷了整个味蕾!
那滋味,比最上等的蟹膏更加醇厚甘美,比最肥嫩的虾肉更加鲜甜弹牙,带着一丝丝山野的奇异芬芳,混合着油脂的焦香和面粉的酥脆,形成了一种层次丰富到爆炸的味觉体验!美味得让人几乎要把舌头都吞下去!
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